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お寿司屋さんでの調理補助スタッフ

お寿司屋さんでの調理補助スタッフ

  • 正社員

株式会社システム企画

仕事の内容

仕事内容 ✅寿司店での、寿司調理・料理の提供をお願いします。  【具体的には...】 ・お寿司の調理用に魚を調理(三枚おろしや、くし切り) ・シャリの準備、握り ・他メニューの調理 など。  現在のスタッフのほとんどは、寿司調理が未経験で入社! 料理が未経験でも、レシピに沿って丁寧にお教えするので、 まずはそれ通りに調理ができるようになればOK! すぐに感覚を覚えられますよ!  <✅当店について>  ✨3月に移転オープン✨ キレイな内装の新店舗&自動レーンでお寿司をキッチンから届けるスタイル!  神奈川・東京都内で寿司店「独楽寿司(こまずし)」を展開する当社。 市場の状況等により、仕入れてくる魚も 毎日違う場合もあるので、毎回違う魚や珍しい食材に触れられるのも、 当店の特徴です!  ===================== 【✨女性スタッフの声(居酒屋等での調理経験有)】 包丁の使い方や、形・種類も、使い慣れていたものとは全然違って、 取扱いに最初は戸惑いましたが、 慣れると、スイスイ切れるようになるので、楽しいです! 他にも、魚に関して、煮る・焼く・蒸す・など いろんな調理方法も覚えられるので、料理のレパートリーも増えました!  先輩の職人スタッフは、「背中を見て覚えろ」というスタンスではなく、 その場で、一緒に作業しながら、 魚の包丁の入れ方や、さばき方を教えてくれるので、 とても安心して仕事を覚えることができています! =====================  <✅スタッフ同士の仲の良さは抜群!> スタッフ同士、同世代はもちろん、年代を超えてみんなが仲いいのが魅力! 中には、休みが一緒になった人達で集まって、 「お好み焼きパーティー」を開催しているスタッフもいるほど! 仕事でもプライベートでもコミュニケーションがとれているので、 お店でのチームワークも抜群です!  <✅有給休暇も取りやすい!連休もOK!> もう一つの魅力は、有給などのお休みも取りやすいこと。 通常のお休みと有給を組み合わせて連休にしてもOK! その休みを活用して、推し活で遠征している20代スタッフもいますよ!  より詳細なお店の情報は、こちらからご覧ください! << https://komasushi.com/ >>

勤務地

神奈川県相模原市緑区西橋本2-28-4 独楽寿司 相模原橋本 社員募集

給与例

給与例 【月収例】 月収31万円…40代/板前経験者/入社6ヶ月  【年収例】 <年収485万円>板前店長/25歳・男性/入社5年目 月給30万円+各種手当×12ヶ月+賞与

休日・休暇

休日休暇 4週5~6日休  ※1ヶ月毎固定シフト※変更は柔軟に対応 ※6ヶ月経過後、有給休暇10日付与(最大20日)  産休、育休あり、他

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/06/10(月)

休みも連休可能♪第二新卒も歓迎♪飲食未経験者も歓迎♪

  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • キッチンスペシャリスト
  • 調理師
  • 鮮魚士1級
  • 鮮魚士2級
  • 鮮魚士3級
  • キッチン職人
  • スタッフ
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 店舗
  • 揚げ物
  • 盛り付け
  • 調理
  • 飲食店運営
  • 魚手入れ

募集要項

仕事内容

仕事内容
✅寿司店での、寿司調理・料理の提供をお願いします。

【具体的には...】
・お寿司の調理用に魚を調理(三枚おろしや、くし切り)
・シャリの準備、握り
・他メニューの調理
など。

現在のスタッフのほとんどは、寿司調理が未経験で入社!
料理が未経験でも、レシピに沿って丁寧にお教えするので、
まずはそれ通りに調理ができるようになればOK!
すぐに感覚を覚えられますよ!

<✅当店について>

✨3月に移転オープン✨
キレイな内装の新店舗&自動レーンでお寿司をキッチンから届けるスタイル!

神奈川・東京都内で寿司店「独楽寿司(こまずし)」を展開する当社。
市場の状況等により、仕入れてくる魚も
毎日違う場合もあるので、毎回違う魚や珍しい食材に触れられるのも、
当店の特徴です!

=====================
【✨女性スタッフの声(居酒屋等での調理経験有)】
包丁の使い方や、形・種類も、使い慣れていたものとは全然違って、
取扱いに最初は戸惑いましたが、
慣れると、スイスイ切れるようになるので、楽しいです!
他にも、魚に関して、煮る・焼く・蒸す・など
いろんな調理方法も覚えられるので、料理のレパートリーも増えました!

先輩の職人スタッフは、「背中を見て覚えろ」というスタンスではなく、
その場で、一緒に作業しながら、
魚の包丁の入れ方や、さばき方を教えてくれるので、
とても安心して仕事を覚えることができています!
=====================

<✅スタッフ同士の仲の良さは抜群!>
スタッフ同士、同世代はもちろん、年代を超えてみんなが仲いいのが魅力!
中には、休みが一緒になった人達で集まって、
「お好み焼きパーティー」を開催しているスタッフもいるほど!
仕事でもプライベートでもコミュニケーションがとれているので、
お店でのチームワークも抜群です!

<✅有給休暇も取りやすい!連休もOK!>
もう一つの魅力は、有給などのお休みも取りやすいこと。
通常のお休みと有給を組み合わせて連休にしてもOK!
その休みを活用して、推し活で遠征している20代スタッフもいますよ!

より詳細なお店の情報は、こちらからご覧ください!
<< https://komasushi.com/ >>

求めている人材

求めている人材
高校を卒業したばかりの方、
新卒・第二新卒の方、異業種からの転職者もOKです。

勤務地

神奈川県相模原市緑区西橋本2-28-4
独楽寿司 相模原橋本 社員募集
【交通手段】
交通・アクセス
「橋本駅」~徒歩9分

給与

月給:27万3000円以上
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 21万円 〜

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万3000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり43時間30分)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【給与例】
給与例
【月収例】
月収31万円…40代/板前経験者/入社6ヶ月

【年収例】
<年収485万円>板前店長/25歳・男性/入社5年目
月給30万円+各種手当×12ヶ月+賞与

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

10:00~22:30 実働8時間(休憩2時間)

短時間勤務制度もあり!お気軽にお問い合わせください。

<シフト例>
10:00~19:00
11:00~20:00 など

休日・休暇

休日休暇
4週5~6日休

※1ヶ月毎固定シフト※変更は柔軟に対応
※6ヶ月経過後、有給休暇10日付与(最大20日)

産休、育休あり、他

試用期間

あり
試用・研修期間:3~6か月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
期間中は残業ほぼなし。4週8日休み。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 21万円 〜

固定残業代:なし


【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給年1回(4月)
賞与あり
交通費全額支給
短時間勤務制度あり
まかない付き(1日2食以上)
制服貸与
社会保険完備
車通勤・バイク通勤OK(店舗による)
育児休業取得実績あり
介護休業取得実績あり
役職手当あり
社員割引あり
財形貯蓄制度
健康診断
社員寮完備(寮費一律月1万円/光熱費実費)
社員旅行あり

職場環境

職場環境
20代・30代・40代・50代・60代まで、
幅広いスタッフが仲良く活躍中!

企業概要

社名

株式会社システム企画(ホームページ

代表者

高麗正規

本社所在地

神奈川県大和市桜森2-26-13

企業代表番号

0462617710

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
面接は本社にて行います。
住所:神奈川県大和市桜森2-26-13 3F
交通:相模本線「相模大塚駅」より徒歩5分
※独楽寿司 大和本店3Fにて行います

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原稿ID:98409b9d9c713893

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