【正社員】日本料理店オープニング/店長/マネージャー

仕事内容: ＼日本料理店「個室と郷土料理　裏酒湊」　2025年7月2日　堂々オープン／ 地元の方はもちろん観光客にも大人気の居酒屋を展開する酒湊が、日本料理店「個室と郷土料理　裏酒湊 」をオープンします。 オープニングスタッフとして、この店舗の店長、また酒湊グループの数店舗のマネジメントを担当するマネージャーを募集します！※共に経験者の募集です。 研修は6月からスタートします。 アルバイトのオープニングスタッフさんも続々集まっております。皆で一緒にスタートを切り、一丸となってお店を創っていって下さい！ 【仕事内容】 ①店長 * 売上・利益の管理 * スタッフのマネジメント * 接客・サービスの品質管理 * 店舗の運営・衛生管理 * 販促・マーケティング * 本部・外部との連携　　　など ②マネージャー * 複数店舗の管理 * 店長のサポート・育成 * 業務管理と報告 * 施策の立案・実行 * 採用・人事・労務の統括　など

求める人材: ★こんな方を歓迎します★ * 飲食店での勤務経験がある方（雇用形態・期間は問わず） * ホテル・旅館などで働いた経験のある方 * 飲食店経験者でブランクがある方でもOK * 飲食店の店長経験がある方 * サービス業でマネジメント経験がある方

熊本県熊本市中央区新市街2-10 個室と郷土料理　裏酒湊 勤務地: 裏酒湊（熊本県熊本市中央区新市街２－１０） ＜酒湊グループのその他店舗＞ * 酒湊1-4F * 馬刺しと焼き鳥 熊本郷土グルメの店 アマケン * 炉端焼き酒湊 * いわせ精肉店 * 焼きとり酒湊 * 焼鳥・酒・個室・カウンター・楽しい時間 アマケン2 * アマケン３ * 裏酒湊（2025年7月オープン） ★ご希望の店舗がある場合は、面接の際にお気軽にお申し出下さい。 【交通手段】 アクセス: 市電「辛島町」から徒歩３分

月給35万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥55,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ①店長（経験者） 月給35万円～40万円＋諸手当＋時間外勤務手当 ②マネージャー（経験者） 月給40万円～45万円＋諸手当＋時間外勤務手当 ※能力・経験によりスタート給与は考慮します ＜年収例＞ 420万円／33歳／入社7年目※店長/月給32万円＋諸手当＋インセンティブ 441万円／41歳／入社3年目／月給35万円＋諸手当＋インセンティブ 463万円／38歳／入社10年目／月給35万円＋諸手当＋インセンティブ

シフト制 勤務時間・曜日: 【シフト制】 10時～22時の中で8時間（休憩60分） 例）12時～21時 ※月平均残業時間:20.5時間(2024年調べ） ※店舗によって営業時間は異なります

休暇・休日: シフト制、月8日休 * 有給休暇10日 * 夏季休暇 * 年末年始休暇 * 慶弔休暇 * 産前・産後休暇 * 育児休暇 * 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災）） * 交通費支給(当社規定有) * インセンティブ制度（当社規定有） * 寮社宅(空室状況による) * 各種手当（資格手当、職能手当、管理職手当） * 食事(まかない)あり * 制服支給 * 引越し費用負担制度 * 資格取得補助制度 * 社員旅行(実績…大分、広島、四国、カンボジア、韓国等) * 懇親会(定期的に開催※基本会社負担) * 社員独立サポート制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンからご応募ください。 ②電話での応募 096-356-2278（平日10時～16時） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 180時間

• 駅近5分以内