寿司屋の寿司職人/87667

正社員
募集人数：1人

株式会社クオレガ（フーズラボ）

仕事の内容

仕事内容: 【スペシャリスト採用×月給35万〜】今月オープン/予約制高級鮨大募集／博多【仕事内容】寿司職人として、魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、カウンターサービスなどを担当だけではなく、福岡の鮨業態(鮨さかな・鮨ニギル)を2店舗統括していただく業務を担っていただきます！当店ではコースの組み立てや多彩なメニュー展開を行っています。共に成長しながら、お客様に真心を込めた極上の一貫や高品質な逸品料理を提供しましょう！当店には、主に20代の社員が在籍しています。同年代のスタッフが多いこともあり、仲が良く和気あいあいとした雰囲気！現場はいつも明るくにぎやかで、活気のある空間です。ほとんどの社員が同業態出身で、前職も飲食業界の方が多数います。中にはアルバイトから入社し、その後正社員として活躍している方も多くいます。＜こんな方は大歓迎です！＞・責任感のある方・自らの行動に責任を持てる方・誠実で他人を尊重できる方

勤務地

福岡県福岡市博多区博多鮨さかな

休日・休暇

休暇・休日: 月7日休み ■リフレッシュ休暇（最大5日　※諸条件有り） ■年末年始振替休暇（3日） ■有休休暇（毎月1日必ず消化）

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2025/04/28（月）

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

募集要項
企業概要
応募について

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

募集要項

アピールポイント:
博多駅筑紫口から徒歩6分。こだわり素材の鮨と刺身「極上」を身近にをコンセプトにした、自社内で初鮨業態コースのみでの事業となります！！
市場から毎日入荷する新鮮魚介に加え、北海道や仙台直送・福岡はもちろん長崎や鹿児島など九州の漁港から直接届く旬素材も多数。要予約で活イカのご用意も可能です。

仕事内容

仕事内容:
【スペシャリスト採用×月給35万〜】今月オープン/予約制高級鮨大募集／博多

【仕事内容】
寿司職人として、魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、カウンターサービスなどを担当だけではなく、福岡の鮨業態(鮨さかな・鮨ニギル)を2店舗統括していただく業務を担っていただきます！

当店ではコースの組み立てや多彩なメニュー展開を行っています。
共に成長しながら、お客様に真心を込めた極上の一貫や高品質な逸品料理を提供しましょう！

当店には、主に20代の社員が在籍しています。

同年代のスタッフが多いこともあり、仲が良く和気あいあいとした雰囲気！
現場はいつも明るくにぎやかで、活気のある空間です。

ほとんどの社員が同業態出身で、前職も飲食業界の方が多数います。
中にはアルバイトから入社し、その後正社員として活躍している方も多くいます。

＜こんな方は大歓迎です！＞
・責任感のある方
・自らの行動に責任を持てる方
・誠実で他人を尊重できる方

求めている人材

求める人材:
寿司職人経験者(短期出張あり（最長1ヶ月ほど）)

勤務地

福岡県福岡市博多区
博多鮨さかな
勤務地:
福岡県福岡市博多区博多駅東2-17-5 ARKビル B1F
【交通手段】
アクセス:
博多駅筑紫口徒歩6分
博多駅から477m

給与

月給：35万円～ 50万円
給与:
経験・スキル考慮

固定残業代: あり

・固定残業代（45時間分）：69,737円～112,479円※超過分は支給

・固定深夜残業代（80時間分）：24,795円～39,992円

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日:
10:00～25:00
実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり（月平均40時間）
※終電考慮しています

休日・休暇

休暇・休日:
月7日休み

■リフレッシュ休暇（最大5日　※諸条件有り）
■年末年始振替休暇（3日）
■有休休暇（毎月1日必ず消化）

試用期間

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生:
■業績連動賞与あり（年2回）　
■昇給あり（年2回）
■帰省交通費手当（単身赴任者）
■車・バイク通勤ＯＫ（勤務地による）
■独立支援制度有
■店舗内飲み会代補助制度（半年に1回・4,000円/人上限あり）条件あり
■食事補助
■制服貸与
■社員シャッフル
■短期研修FA宣言移籍
■Key tableダイナミックパック
■Key tableデザート合戦
■keyフィッシング

その他

その他:
『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！

フーズラボとは、、、
POINT 1
飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！

POINT 2
飲食店とすぐにやりとりができます！

POINT 3
書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』

最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、
固定残業代については、面接にてご確認ください！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間