有限会社弥助商事
仕事内容 <洗い物ばかりでは面白くない!!入社後すぐ魚に触れます!> 地元のお客様に愛される亀戸の寿司店「すし屋の弥助」で、板前見習い業務をお任せします。 スキルを身に着けたい、将来一人前の板前として活躍したい!という思いがあれば調理経験は一切不問。 洗い物や雑務ばかりでは面白くない!という店主の考えから、 入社後すぐに仕込みの手伝いをお任せ、3か月程度で魚を触れるように! 早く一人前になれるよう、プロの手仕事を惜しみなく伝授します。 <待遇充実> ♦完全週休2日制、春休み、夏休み、冬休みの長期休み有りで働きやすい環境です。 ♦お店まで徒歩5分圏内に寮を完備。 お住まいが遠方、近隣に関わらず利用可能。 家賃は月6万円程で、月3万円を家賃補助として支給しています! ♦3年勤務継続された方には月に1万円携帯料金を補助。 健康でいてほしい!という店主の思いからジム代も全額負担します! ♦調理師免許など資格を取得したい方応援! 余暇の時間で店主が教えます! <一日の流れ> ①出勤、仕込み開始。 市場から魚が届いたら魚をさばいたり、シャリ炊き、出汁引き、卵焼きの調理などをお任せ。 ②昼営業開始。 補助をお願いします。 刺身用の器、煮物の器などそれぞれの器があるので器を用意したり、 まずは簡単なところから教えていきます。 ③休憩(13時半~16時半) ④夜営業開始。 昼同様に補助をお願いします。 ⑤閉店。 21時ラストオーダーで、早い時は21時に閉店します。 閉店後は片付けし退勤。早く終われば早上がりをしています。
東京都江東区亀戸2丁目28−8 すし屋の弥助
休日休暇 定休日:月曜日・木曜日 春休み、夏休み、冬休み有り。(各3日~4日) 完全週休2日制に加え、長期休暇も充実! しっかり休みを取りながら腕を磨けます。
掲載開始日:2024/05/13(月)
洗い物ばかりでは面白くない!!入社後すぐ魚に触れます!
東京都江東区亀戸2丁目28−8
すし屋の弥助
【交通手段】
交通・アクセス
「亀戸駅」徒歩5分
固定時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり9時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日
10時~22時(休憩:13時半~16時半/3時間)
休日休暇
定休日:月曜日・木曜日
春休み、夏休み、冬休み有り。(各3日~4日)
完全週休2日制に加え、長期休暇も充実!
しっかり休みを取りながら腕を磨けます。
あり
試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費規定支給
・昇給有
・賞与有(年2回)
・寮完備・家賃補助有り。(3万円/月)
・携帯代補助・ジム費用補助有り。(3年勤務継続の場合)
・資格支援有り
・まかない有り
⇒まかないをつくることで腕が磨かれていくので、調理は見習いにお任せしています。
職場環境
すし屋の弥助とは
地元のお客様をはじめとし、お相撲さんや有名企業の社長様なども来店。接待の場でも利用される寿司店です。
客単価は1万5千円程。
店主は温かい人柄で、異業種から転職し24歳で独立。
昭和53年に現在の場所へ移転し『すし屋の弥助』ができました。
有限会社弥助商事
坂下好則
東京都江東区亀戸2丁目28−8
0336383350
飲食
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。