和食料理のメニュー・商品開発職

仕事内容 具体的なお仕事内容 和食店舗の商品開発をお任せします。 具体的にはトレンドを考慮したメニュー開発の他、和食(居酒屋)直営店のランチメニュー、宴会コース料理や単品メニュー(スイーツ含む)の開発をお任せします。 また、開発した商品の原価計算や調理マニュアルの作成などもお任せします。 上場企業ならではの働きやすい環境 セントラルキッチンでのお仕事ですので、商品開発に集中できる環境が整っています。 上場企業ならではの安定性があり、食べ物が好き・新しい味の組み合わせが好きという方も、安心して活躍頂ける環境です。 飲食店での勤務経験を活かせるお仕事。企画力を磨いて商品開発のスペシャリストとしてキャリアアップを目指しませんか？ 安定企業なので待遇面でのメリットも◎ 株式会社ハチバンは国内132店舗・海外165店舗に出店しているフードビジネス企業です◎ 東証スタンダードに上場している安定企業。 月給30万円からのスタートです◎賞与は年2回支給！ 充実した福利厚生であなたをお迎えします◎

資格 【必須条件】 ・高卒以上 ・メニュー・商品開発の実務経験 ・Word/Excelの基本操作(レシピ作成・原稿計算などの書類作成に必要) 【歓迎条件】 ・管理栄養士・栄養士の資格をお持ちの方 ・食品の商品開発経験のある方 ・食材等の仕入れ経験のある方 ・真空調理経験のある方

職場環境 【職場の雰囲気】 個性が活かせる 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 決められた時間できっちり 知識、経験必要

石川県金沢市西念20番1号 ハチバン　和洋中のセントラルキッチン 勤務地備考 〒920-0024 石川県金沢市西念２丁目２０番１号

月給30万円～50万円 給与 月給 30万円～50万円 （一律手当を含む） ※スキル・経験を考慮して決定致します。 ※前年の源泉徴収票及び取得資格・経験等を踏まえ期間限定で調整手当を付与する場合があります。 ※賞与年2回(計4.48ヶ月分)前年実績 ※昇給あり(平均5.07%)前年実績 交通費：交通費支給

固定時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 勤務時間9:00-18:00(休憩1時間)

休日 週休2日制 ※1カ月の休日取得日数は8～9日。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・車通勤可 ・社員持株会制度あり ・社員預金制度あり ・社員表彰制度あり ・海外研修あり ・労働組合あり ・確定拠出年金あり ・退職金あり(勤続3年以上) ・外食産業ジェフ企業年金あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 ハチバン

• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• ノルマなし
• 寮・社宅あり