イタリアンの料理長・料理長候補/65462

仕事内容: 北参道/メニューを持たない魚介トラットリアで料理長候補を募集！ 【仕事内容】 戦力強化・事業拡大を考えて、料理長候補を募集します。 仕事内容は調理業務全般をおこないながら、在庫管理や品質管理・スタッフ管理など、調理場のマネジメント業務全般をお任せします。 料理はイタリアンベースですが他業態の調理経験者でも大丈夫です。 グランドメニューがない店舗ですので、料理はクリエイティブに！ 料理人の心をくすぐる楽しさがあるかと思います。 ボガマリ・クチーナ・マリナーラでは、20～50代と幅広い年齢層の社員が在籍しています。 年齢や経験などの枠を超えた仲間が集まっていますが、意見が言いやすい風通しの良い現場です。 スタッフ同士の関係は良好ですが馴れ合いの関係ではなく、切磋琢磨しお互いに高め合える関係！ 将来独立を考えている方も多く、1人ひとりの夢や目標を尊重しています。 また、当店のシェフ・佐藤 亮平は、パティシエの経験も持つ料理人。 佐藤を中心とした活気のあるメンバーが集まっています！

求める人材: お魚をおろせる方・魚屋さんで勤務経験のある方・漁師さんは大歓迎！

東京都渋谷区 BOGAMARI Cucina Marinara 勤務地: 東京都 渋谷区 千駄ヶ谷4-7-5 ガーデンビュー北参道 1F 【交通手段】 アクセス: 北参道駅（副都心線）出口1から徒歩1分 代々木駅（JR・都営大江戸線）西口から徒歩5分 千駄ヶ谷駅（JR）から徒歩6分

月給36万円～50万円 給与: 見做し残業45時間 ※経験やスキルを考慮します

シフト制 勤務時間・曜日: 実働9時間 ※シフト制 ※休憩1時間〜1.5時間

休暇・休日: 月8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■冬季休暇5日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり ■支度金支給 ■交通費全額支給 ■まかないあり ■制服貸与 ■各種研修制度有り

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 360,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間