パティシエ・ライン管理者(有名企業のスイーツ工房)4697

仕事内容: スイーツ工房（セントラルキッチン）でパティシエ・ライン管理者として、下記のような業務をお任せいたします。 ・スイーツ工房での菓子製造ラインの生産管理及び品質管理 ・人材育成・管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの業務改善等 ※現場オペレーションに入り、日々の課題発見、問題解決に取り組んでいただきます ◆入社後のステップ 入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーションの流れや会社ルールなどを習得。 その後は、成長スピードに合わせて、店長業務（管理業務）お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 ※正社員での雇用となります。 ライン責任者・工房・アトリエ・ブーランジェリー・パティシエ・製菓・パティスリー・工場・菓子製造・焼き菓子・焼成・飾りつけ・生菓子・ケーキ・クッキー・マカロン・マドレーヌ・フィナンシェ

求める人材: ◆必須条件 ・生菓子、焼き菓子の製造経験3年以上 ・菓子製造拠点におけるマネジメント経験

東京都北区 株式会社ベイクルーズ 勤務地: 東京都北区

年俸350万円～500万円 給与: 経験と能力によって考慮いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（8時間）

休暇・休日: 年間休日105日（月間公休日数8日～9日） シフト制（実働8時間）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険、社員割引制度、財形貯蓄制度、育児休暇制度、定期健康診断、介護休職制度、保養施設、退職金制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 4697 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,500,000円 - 5,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給