スーシェフ・副料理長候補(社員寮・引っ越し補助ありの伊豆ホテル)5016

仕事内容 全室オーシャンビュー◎人気の伊豆エリアのリゾートホテル 社員寮・引っ越し補助制度あり！業績賞与あり◎ 総料理長や先輩キッチンスタッフから親切に仕込みのお手伝いからマンツーマンで調理運営のノウハウを共有します。オープンキッチンなので、ゲストとのコミュニケーションやゲストの反応などダイレクトに伝わるそんな調理業務です。 イタリアンレストランで副料理長候補として下記業務をお任せします。 ■調理業務（前菜、パスタ、メインなど） 盛付け、仕込み、調理、食材発注、メニュー開発、スタッフ管理 他 ■接客業務 開店準備、お席のご案内、ドリンクオーダーの対応、料理の提供・紹介、閉店後の片付け 他 現職の総料理長が、日々のホテル運営のノウハウを実践でコーチングします。支援を受けながら、総調理長候補として実際にホテルの運営に携わりながら、料理開発のアシスタントやスタッフのチームビルドを担当して頂きます。 ※正社員としての雇用となります。 スーシェフ・シェフ候補・料理長候補・副料理長・副料理長候補・調理・調理補助・キッチンスタッフ・洗い場・管理・マネジメント・メニュー開発・商品開発・季節・地元食材・車・バイクでの通勤可能、寮あり、寮付き、社宅完備、引っ越し代支給、パスタ、トラットリア、リストランテ、西洋料理、地中海料理、未経験可、アルバイト経験可、転勤なし、中途入社、飲食店、早朝勤務、遅番勤務、観光、リゾート地、海、20代、30代、40代 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・飲食業界での洋食調理経験がある方 ・地元の食材を使って様々なメニューを考案したい方

〒410-3515静岡県賀茂郡西伊豆町 株式会社三四郎 勤務地備考 静岡県賀茂郡西伊豆町

年俸300万円～450万円 給与 年俸制 300万円～450万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 6:00-23:00 朝番、昼番、夜番あり（この時間帯の中で実働 8時間）

休日 シフト制（月7～8日休み）、年間休日105日、有給休暇 その他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、賞与あり、昇給あり、寮あり、引っ越し費用（会社負担）、通勤交通費全額支給、国内外への社員研修旅行、定期健康カウンセリング その他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社三四郎 所在地：静岡県賀茂郡西伊豆町

• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 寮・社宅あり