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土日祝休みの日本料理店の調理スタッフ

土日祝休みの日本料理店の調理スタッフ

  • 正社員

東レエンタープライズ株式会社

仕事の内容

仕事内容 ◤────────────────◥  東レグループ運営の日本料理店  年間休日120日~125日  完全週休二日制 ◣────────────────◢  <<「東レ社員クラブ」とは...?>> 東レグループ社員向けの福利厚生施設です。 社員向けの施設といっても食堂などのイメージとは全く違い、 接待の場でも使われている高級店です。 懐石料理をしっかり学び、身に着けることが出来るので、 ゆくゆくは自分の店を持ちたいという方も歓迎。 実際に独立したスタッフもいます!  <<仕事内容>> ・盛りつけ ・食材の仕入れ ・仕込み ・食材管理 など調理業務全般をお任せします。 様々な食材を扱っており、 調理技術をしっかり磨ける環境をご用意しています!  ランチタイムでは旬な食材を使用した「日替わり料理と彩箱御膳」や、 「海鮮ちらしと蕎麦御膳」などをリーズナブルな価格で提供。 ディナータイムは四季折々の旬な素材を感じられる会席コースメニューを提供しており、 お料理にあった日本酒を豊富に取り揃えています。  <<東レ社員クラブで働くと..?>> ◇年間休日充実 飲食店としては珍しい土日祝休み&GW・お盆・年末年始休み有り! 年間休日はその年によりますが120日~125日。 残業代もその都度別途で支給します。 飲食店で技術を身に着けたいけど、体もしっかり休ませたい。 そんなあなたにはぴったりの職場です!  ◇安定の大企業 東レグループの社員としての雇用になるため、母体が安定しており、 緊急事態宣言の際、お店が営業できなくなった時も給与は全額保証していました。 「大手企業で腰を据えて働きたい!」 そんな方大歓迎!大手ならではの好待遇であなたをお迎えします! あなたの培ってきたスキルを当社で存分に発揮してください!  <<アクセス>> 新日本橋駅・三越前駅から徒歩3分、神田駅徒歩5分! 日本橋駅、大手町駅、東京駅からもアクセス可能◎

勤務地

東京都中央区日本橋本石町3-3-16 日本橋室町ビル9F 東レ室町社員クラブ

休日・休暇

休日休暇 土日祝休み GW/お盆/年末年始 年間休日120日~125日※年による

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/11/20(水)

長期休み有/実働8時間/残業代別途支給/調理経験1年以上募集

  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • 調理師
  • 調理
  • 仕込み
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 和食調理
  • 在庫管理
  • 下処理
  • 顧客層 ファミリー
  • 顧客層 カップル
  • 洗い場
  • 炒め物
  • 材料発注
  • ホテル
  • 揚げ物
  • レシピ開発
  • 煮物/シチュー

募集要項

仕事内容

仕事内容
◤────────────────◥
 東レグループ運営の日本料理店
 年間休日120日~125日
 完全週休二日制
◣────────────────◢

<<「東レ社員クラブ」とは...?>>
東レグループ社員向けの福利厚生施設です。
社員向けの施設といっても食堂などのイメージとは全く違い、
接待の場でも使われている高級店です。
懐石料理をしっかり学び、身に着けることが出来るので、
ゆくゆくは自分の店を持ちたいという方も歓迎。
実際に独立したスタッフもいます!

<<仕事内容>>
・盛りつけ
・食材の仕入れ
・仕込み
・食材管理
など調理業務全般をお任せします。
様々な食材を扱っており、
調理技術をしっかり磨ける環境をご用意しています!

ランチタイムでは旬な食材を使用した「日替わり料理と彩箱御膳」や、
「海鮮ちらしと蕎麦御膳」などをリーズナブルな価格で提供。
ディナータイムは四季折々の旬な素材を感じられる会席コースメニューを提供しており、
お料理にあった日本酒を豊富に取り揃えています。

<<東レ社員クラブで働くと..?>>
◇年間休日充実
飲食店としては珍しい土日祝休み&GW・お盆・年末年始休み有り!
年間休日はその年によりますが120日~125日。
残業代もその都度別途で支給します。
飲食店で技術を身に着けたいけど、体もしっかり休ませたい。
そんなあなたにはぴったりの職場です!

◇安定の大企業
東レグループの社員としての雇用になるため、母体が安定しており、
緊急事態宣言の際、お店が営業できなくなった時も給与は全額保証していました。
「大手企業で腰を据えて働きたい!」
そんな方大歓迎!大手ならではの好待遇であなたをお迎えします!
あなたの培ってきたスキルを当社で存分に発揮してください!

<<アクセス>>
新日本橋駅・三越前駅から徒歩3分、神田駅徒歩5分!
日本橋駅、大手町駅、東京駅からもアクセス可能◎

求めている人材

求めている人材
《必須》
料亭、割烹、和食店、日本料理店、ホテル
いずれかの調理経験1年以上

料理を通してお客様に笑顔を届けたい方や、
調理師として更なるスキルアップを望んでいる方大歓迎!

勤務地

東京都中央区日本橋本石町3-3-16 日本橋室町ビル9F
東レ室町社員クラブ
【交通手段】
交通・アクセス
三越前駅徒歩3分、神田駅徒歩5分

給与

月給:23万円以上
給与詳細
基本給:月給 23万円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

平均月収28万
残業が発生した場合は別途支給
賞与年2回(2.35カ月/回)

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 22日

*勤務時間
9時~21時(実働8時間)

*営業時間
ランチ:11:45~13:45
ディナー:17:45~21:45

※残業平均25時間/繁忙期35時間

休日・休暇

休日休暇
土日祝休み
GW/お盆/年末年始
年間休日120日~125日※年による

試用期間

なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・社会保険完備
・査定昇給有(年1回)
・まかない有り
・交通費全額支給
・退職金制度あり
・土日祝休み
・GWお盆年末年始休み有り
・賞与年2回(2.35カ月/回)
・年間休日120日~125日※年による

職場環境

職場環境
30代~50代中心のスタッフ活躍中!
学齢不問

企業概要

社名

東レエンタープライズ株式会社

代表者

井上 弥

本社所在地

東京都中央区日本橋本町2-2-2日本橋本町YSビル8階

企業代表番号

0332700760

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
エントリー

選考・一次面接

二次面接

内定
問題を報告する
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