フレンチ・ブライダルの料理長・料理長候補/68130

仕事内容: 【京都市内】料理満足度２年連続ランクインの式場／週休２日＊福利厚生充実！ 【仕事内容】 新郎新婦様とのお打合せの上、フルオーダーメイドでお料理を提供するのはもちろん、一店舗のシェフとして、レストランサービスやブライダルチームなど、他セクションと一丸となり戦略を立てたり店舗の運営をしていただきます。 シェフとして経験を積んでいただいた後は、新しいレストランや店舗を作る際の立ち上げにも携わることができます。 料理の技術や知識だけではなく、人材マネジメント・店舗運営についても学ぶ環境がありますので、ゆくゆくは複数店舗を統括する総料理長を目指すなど、自身次第でキャリアを切り開くことも可能です。 総料理長の石井は、大阪市内のホテルにて 開業スタッフを2度経験。その後「ウェスティンホテル大阪」のメインダイニング【ステラマリス】料理長、【ロテルド比叡】総料理長を経て、2013年にスタイルズ総料理長に就任いたしました。 自分が作ったお料理で誰かを笑顔にしたい・喜ばせたい！という熱い想いを持って入社した新入社員と、技術を向上させたい・将来自分の店を持ちたい等の目標や夢を叶えるために入社した中途社員が、同じチームの中で一丸となって働いています。

求める人材: 結婚式場での調理経験のある方大歓迎です！

京都府京都市東山区 KIYOMIZU京都東山/東山庭 勤務地: 京都府 京都市東山区 清水4丁目166番 【交通手段】 アクセス: JR京都駅から市営バスに乗り、清水道にて下車 バス停 清水道から徒歩3分

月給35万円～48万円 給与: ・月45時間分の固定残業代含む （超過分は残業手当支給） ・インセンティブ有り ・交通費別途支給有り（30,000円まで／月） ・住宅手当有り ・扶養手当有り ・地域手当有り

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～22:00 ※上記の時間内でシフト制、休憩有り

休暇・休日: ・週休2日（シフト制） ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・産休・育休取得実績あり ・有給休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜各手当・制度＞ 各種社会保険完備 （雇用、労災、健康、 厚生年金） 交通費支給（上限30,000円まで／月） 単身赴任手当 住宅手当 扶養手当 地域手当 インセンティブ制度 昇給（年1回 ※業績による） 賞与（決算賞与年1回 ※業績による） ＜教育制度・支援制度＞ 新人研修 中途社員研修 OJT研修 入社後も社内研修を受講いただくことが できます。 <その他> 制服貸与 賄いあり 健康診断、インフルエンザ予防接種 レストラン・結婚式場利用時の社員割引

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間