お弁当・惣菜コーナーの店長職　店舗運営・スタッフ管理

仕事内容
【主な業務内容】
●店頭に並べるお惣菜・お弁当の調理
煮物や揚げ物、サラダなどのお惣菜や、お寿司・お弁当などさまざまな商品を店内で調理し、できたての商品を店頭に提供します。

●売り場の飾りつけやPOPの作成など、お店づくり
季節に合わせて飾りを作ったり、目玉商品を一番目立つところに配置したり、あなたのアイデアで自由にお店を作り上げてください。

●製造量や仕入れ量、売上の管理
売れる量や商品はその日によってさまざまです。
商品ラインナップをどうするか、どれだけ作るかは全てお任せします。
例えば……
「明日は近くの小学校で運動会だから、お弁当に人気のお惣菜を多めに作ろう」
「最近揚げ物が人気だから、揚げ物のラインナップを増やしてみよう」
など、店舗の近くのイベントや気候に合わせて工夫してみてください。

●売り場に並べるメニューのセレクト、商品開発
飲食業でのスキル・経験が活かせるポイントです◎
地域での好みや傾向などを参考にしながら、新しく店頭に並べるメニューの開発にも関われます！

●パートスタッフさんシフト作成・勤怠管理
お店はパートスタッフさんに支えられています。
積極的にコミュニケーションをとって、社員・パートの垣根を越えて意見交換のできる雰囲気作りもお願いします。
地域のイベントや好みの傾向など、パートの意見からもアイデアを得られます◎

考えたことやアイデアは実行に移せる環境で、結果よりも「チャレンジした事」を評価します。
失敗を恐れず、前向きに挑戦していってください！
頑張りはしっかり評価してもらえるので、やりがいは充分です！

【研修について】
約半年から1年：まずは店舗スタッフとしてスタート
配属先の店舗において、店長やパートさんからの指導のもと、惣菜の基本的な製造を学びます。
入社後随時初期基礎知識を学ぶ事前研修と、入社から3ヶ月以内にZoomでの研修、3ヶ月～5ヶ月中には同時期に入社した仲間と集まり2泊3日の工程で実施する座学集合研修、その後再度Zoomでのリモート研修と計4回の研修を開催します。

経験・資格
飲食経験者大歓迎
・未経験の方も歓迎しております。お気軽にご相談ください。

《当てはまる方、ぜひご応募ください》
○仕事を自分で考えて、
ワクワクしながら働きたい！という方
○やった分、評価がされたい！
○チームのリーダーになる。という自覚が持てる！
○大好きな地元に貢献したい。

熊本県熊本市中央区渡鹿熊本県熊本市中央区渡鹿1-18-1
株式会社MHホールディングス　HIヒロセ渡鹿店
勤務地
熊本県熊本市中央区渡鹿1-18-1

MHホールディングスグループ各店舗で募集中
※希望勤務地を考慮の上決定
※オープン前店舗では、オープンまで近隣の店舗での勤務になります。
【交通手段】
勤務地・最寄駅
JR豊肥本線(阿蘇高原線) 東海学園前駅

月給：28万1000円以上
給与
【給与】
月給 281,000円～
基本給＋時間外手当＋賞与
※経験・能力を考慮の上 優遇
※店長職の方の給与になります。

【モデル給与】
●一般職／年収：350万～402万
月収：25万9千円～28万1千円 賞与：40万～65万

●店長職／年収：402万～448万
月収：28万1千円～31万円 賞与：65万～72万

●マネージャー／年収：454万～512万
月収：31万7千円～35万2千円 賞与：73万～89万

●エリア長／年収：608万～640万
月収：38万円～40万円 賞与：152万～160万

●ブロック長／年収：696万～736万
月収：43万5千円～46万円 賞与：174万～184万

※上記モデルには想定される平均残業(40時間)を含んで計算しております。

【交通費】
(月50000円まで実費支給)

【給与例】
給与例
■社員区分

【ナショナル社員】
提示給与の110％/全国転勤可
※転居を伴う異動時にコース反映、それまでは準ナショナル社員(提示給与の105%)として取り扱い。

【エリア社員】
提示給与の105％/希望生活拠点から半径150㎞圏内、かつ車で3時間以内なら転勤可能

【ローカル社員】
提示給与の100％/希望生活拠点の通勤圏内で勤務(転居なし)

※入社半年後は提示給与通り(100％)、半年後希望の社員区分を選択いただきます。

変形労働時間制
勤務時間・期間
【勤務時間】
昼勤 夕勤
7：00～20：00
※(実働8時間、休憩60分)

※変形労働時間制
※残業月平均40時間程度

●勤務例

＜勤務スケジュールの一例＞

7:00 朝礼。店長からの伝達事項などの情報共有

9:00 お店がオープン。お昼までに一通りの商品を並べられるように調理します。

12:00 午前中勤務のパートさんはここまで。終礼をして今日の気付きや伝達事項を共有します。社員はここでいったん休憩です。

13:00 午後のパートさんが出社。

14:00 在庫チェックをしながら、翌日に使う食材や容器などを発注します。
夕食向けのお惣菜もどんどん作ります。

16:00 伝票の整理など日々の事務業務を行います。

17:00 業務終了！おつかれさまでした♪

【勤務期間】
長期

【契約期間】
雇用期間の定めなし

試用期間：試用期間6ヵ月（労働条件変更なし）

休日・休暇
シフト制
シフト制
月9～10日／交替制
※年間休日115日

有給
慶弔
特別

あり
試用期間6ヵ月（労働条件変更なし）

試用期間中の給与：本採用と同じ

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
福利厚生・加入保険
【待遇・福利厚生】
■昇給年1回
■賞与年2回
■決算賞与年1回／業績による★10年連続支給中
■交通費支給 (月50000円まで実費支給)
■社会保険完備
■帰省手当
■病気入院医療保険有
■住宅購入祝・出産祝・大学進学祝
■各種研修制度
■誕生日プレゼント
■クリスマスプレゼント
■たんぽぽ活動(自社商品購入補助)
【各種手当】
家族
出張
子供教育
残業
休日出勤
帰省
転宅支度金
寒冷地
単身赴任

<キャリアアップについて>
・入社から半年～1年間 育成機関として各店舗で研修→その後 各店舗の店長として勤務
・３～５年間で複数店舗をみるエリアマネージャーに
・10年でエリア長として各エリアの指揮をとって頂きます。

【加入保険】
社会保険完備

職場環境
【受動喫煙対応】
受動喫煙対策済み(屋内禁煙)

募集求人
店長職からスタート可能、キャリアアップで更に上も目指せます

職種
お弁当・惣菜コーナーの店長職 店舗運営・スタッフ管理

雇用形態
正社員

仕事特徴
経験者優遇 高収入 交通費支給 バイク・車通勤OK スタッフ大量募集 社会保険完備 賞与あり 転勤なし 複数勤務地 男性活躍中

募集情報
昇格の規定を分かりやすく開示しているので、キャリア目標も立てやすい◎飲食業からの転職者も多数活躍中

【飲食・小売・ホテルなどのサービス業経験者が活躍中。働く人を大切にする社風で、定着率89％以上を実現しています。】

●『MHホールディングスグループ』は、スーパーマーケットやドラッグストア等の店内惣菜コーナーのテナント店舗を運営しています。
お弁当やお惣菜を店内で調理し、店頭にはできたての商品が並べられます。

お惣菜などを買ってきて食べることを「中食(ナカショク)」といい、時代の背景にもマッチして右肩上がりに成長を続けています。
当社では2023年度の売上が280億円、年間30店舗のペースで新規出店を増やしており、おかげさまで急成長を遂げています。

●店舗の店長職・将来の責任者候補となる方を募集しています。
1店舗あたりの規模はパートさんを含め10名から30名程度になります。
調理・製造だけでなく、売り場づくりや売上の管理、パートスタッフさんの管理など幅広く担当していただきます。
実店舗での業務を経て、将来的には複数店舗を統括するエリア長・ブロック長職を目指せます。
昇格の規定も分かりやすく社員に開示しているので、キャリアアップの目標が立てやすい環境です。

≪入社後のキャリアパス≫
一般職→店長→マネージャー→エリア長→ブロック長

●働く社員・パートスタッフさんのことを大切にする社風で、定着率89％以上を実現しています。
社員定着率日本一の企業を目指しており、過度な残業をしなくてよい仕組みを設けたり、公休の取得漏れを防ぐなど社内環境も整えています。
働く社員も、その家族も幸せになってもらたいと考えるからこそ、ご家族にも負担のかかる働き方になることはありませんのでご安心ください。

＊飲食・サービス業で培った経験・センスを活かして、お店の商品や売り場づくりが自由に任せられる
＊将来の責任者・管理者候補として、明確なキャリアアッププランも立てられる
＊働きすぎを防ぎ、家族と過ごす時間やご自身のプライベートも充実できる

当社ではそんな働き方が可能です。
働く社員にもそのご家族にも「ここで良かった」と思ってもらえる会社であり続けること、それが当社の目標です。

その他
【事業内容】
◆惣菜・弁当の製造・販売業
スーパーマーケットやドラッグストア内などで、惣菜店を運営し、弁当からサラダ、寿司、中華、副食まで、豊富な種類の惣菜を扱っています。
現在では九州エリアを中心に、全国400店舗以上を展開しています。
厨房で手づくりされたばかりの出来たて感と、いつでも買える安さがたくさんのお客様に支持され、年商はすでに280億円を突破。年間30店舗のペースで出店を続けています。

パートナー／300名（グループ計5000名）（2023年9月現在）

【代表者名】
代表取締役社長 原田 航太

【設立】
2014年9月(惣菜業「むすんでひらいて」設立1988年9月)

【資本金】
1,000万円

【売上高】
280億円（R05年度）

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