【吉祥寺/店長候補】 寿司ネタ専門商社の直営「すし酒場くらや　吉祥寺店」 和食シェフ/料理人

企業名 株式会社大倉 求人名 【吉祥寺/店長候補】■寿司ネタ専門商社の直営「すし酒場くらや 吉祥寺店」 仕事の内容 2025年7月にオープンする弊社直営の「すし酒場くらや 吉祥寺店」での調理を担当いただきます。ご経験がなくても、研修体制を整えてお待ちしておりますので、ご安心ください。 ★将来的には店長などのメンバーマネジメントにもお力を発揮いただくことを期待します。 ★専門商社が仕入れる新鮮な素材を使っており、安心してお客様に提供できます。 現在社員1名、アルバイト数名で運営しておりあす。 募集職種 【吉祥寺/店長候補】■寿司ネタ専門商社の直営「すし酒場くらや 吉祥寺店」

必要な経験・能力等 【必須】飲食業界におけるご経験/お寿司が好きな方 【歓迎】店長、メンバーマネジメント経験 ◎寿司職人として新たなキャリアを積んでいきたい方、大歓迎です！◎ ★「自由にのびのびと働ける環境がいい！」という方には最適な環境です。ぜひご応募ください。 ★このポジション以外にも中途入社者が多く、在籍期間に関わらず風通しのよいコミュニケーションを取っていただける社風です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：調理師

配属先情報 2025年7月に新店舗がオープンします！スターティングメンバーで切り盛りしているものの、体制強化も考えて引き続き採用活動をしております。

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-3ダイヤガイビル3階 株式会社大倉 予定勤務地 東京都武蔵野市 勤務地 勤務地① 事業所名：すし酒場くらや 吉祥寺店 所在地：東京都 武蔵野市 吉祥寺本町1-8-3ダイヤガイビル3階 最寄駅：JR 中央線 吉祥寺駅 徒歩2分、JR 総武線 吉祥寺駅 徒歩2分、京王電鉄 京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩4分 喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考： 転勤：無

月給24万2038円～41万4012円 想定年収 380万円～650万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥242,038～￥414,012 基本給￥242,038～￥414,012を含む/月 ■賞与実績:2024年度実績3.6ヶ月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：120分 残業：有 備考：

休日 休日：122日 その他（シフト制） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 時短制度 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （一部従業員利用可） 継続雇用制度(勤務延長) （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：旭食品株式会社（創業９９年・売上４７７１億円）のグループ企業としてスーパーマーケット様や寿司店・居酒屋など飲食店様をターゲットに業務用食材の卸売業を約７０年間取り組んでいます。 設立：1966年02月 代表者：代表取締役社長 志村 武美 従業員数：180人 資本金：98百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒182-0033 東京都調布市 富士見町２－１－１２ 本社以外の事業所：【支店】富山/新潟/名古屋/大阪/東京/横浜/千葉/福岡 【出張所】仙台/長野支店/静岡/沖縄/鹿児島 【店舗】回転寿し近江町店/すし酒場くらや その他備考・企業からのフリーコメント：■日本の「食文化」を支えて70年。100年経営に向けた一歩を一緒に歩みませんか？ 70年近い歴史を誇る当社は、“寿司ネタ”を中心に扱う専門商社。全国4000店舗以上の寿司店や居酒屋、スーパーなどと取引を行っております。 調達から配達までを自社で担っていることが当社の特徴であり強みでもあります。生産者から直接仕入れているので、高品質のネタを適正価格で提供でき、国内外の工場で寿司ネタの加工にも対応。また、回転寿司や宅配寿司のお店を構えているほか、EC事業も展開しています。 【選考内容補足】 支店長面接→SCT試験→役員面接 となります。 決算情報： 決算期2022/03 売上高11,074百万円 経常利益158百万円 決算期2023/03 売上高15,012百万円 経常利益358百万円 決算期2024/03（今期予測） 売上高16,700百万円 経常利益420百万円 ※決済単位：連結

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 転勤なし
• 時短勤務あり
• 退職金あり