シェフ・メニュー考案(横浜エリアの洋食ダイニング)

仕事内容 横浜エリアで人気のダイニング◎ モダンメキシカンやスパニッシュの業態の調理・管理業務をお任せします！ 【業務詳細】 レストランで提供するメニューの調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・予約確認、食材発注、棚卸、 ・メニュー考案、試作 ・後輩の教育 ほか メニューはそれぞれの店舗で考案しています。 トレンド把握・原価計算など、個店主義に基づきメニューの考案にも携われます。 【求める人物像】 ・独自のメニューを考案したい。 ・マネジメントに自信がある。 ・将来は自分のお店を開きたい。 スペイン・フレンチ・イタリアン色んなジャンルの料理人が活躍している職場です！ ※正社員での採用となります！ シェフ候補・料理長候補・スーシェフ・副料理長・調理・調理補助・キッチンスタッフ・栄養士・商品開発・メニュー開発・調理・調理補助・シェフ・スーシェフ・料理長・副料理長・料理人・20代30代40代スタッフ活躍中・製造・キャリアアップ・スキルアップ・飲食店・洋食・和食・イタリアン 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・飲食業界での調理経験（スーシェフ以上）がある方 ・調理のみならず、パンやデザートの経験も積みたい方

〒231-0023神奈川県横浜市中区 株式会社HUGE 勤務地備考 神奈川県横浜市中区

年俸420万円～600万円 給与 年俸制 420万円～600万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：交通費支給

フレックスタイム制度 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 11：00～24：00 早番・中番・遅番のシフト制

休日 月8日休み、有給休暇、夏季休暇、冬季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、昇給随時、退職金制度（確定給付型企業年金制度）、交通費支給（上限5万円まで）、まかない・食事補助あり、制服貸与、社員割引制度、従業員持株会、社内研修制度、健康診断、保養所利用制度、資格取得補助制度（ソムリエ資

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社HUGE 所在地：神奈川県横浜市中区

• 研修あり
• 退職金あり
• 交通費支給
• 食事補助あり