ラーメン店の店長候補・マネージャー

仕事内容 ＜業務内容一覧＞ ●開店準備・閉店作業 ●一日の予算に合わせた仕込み作業（野菜のカット・チャーシューカット等） ●厨房内でのラーメンやサイドメニューの調理、提供 ●仕込み（ネギや野菜のカットなど） ●パート・アルバイトスタッフの配置指導、教育 ●レジオーダーと調理のスピードと正確性の向上 たった5坪の店で月商500万円を売り上げる人気店。 海外のお客様の増加もあり、7月末には12坪の広さに店舗を移転し、内装から厨房まで新しく、仕事のしやすさにこだわりました。 《こだわり①》 厨房内の2つの寸胴は、電気レンジで長時間低温でスープを仕込んでいるためガスレンジより放熱量が少なく厨房内が快適です♪ 《こだわり②》 お店ではお客さま対応を最優先と考え、野菜のカットなど最低限の仕込み作業のみ行い、その他の食材は弟子屈総本店から配送されます。 豚ガラ、鶏ガラ、人ガラを売りにしています。

求めている人材 ・ラーメンが好きだから ・昔ラーメン屋でアルバイト経験があるから ・将来的に独立を考えているから こういったラーメンへの強い志を持った方は もちろん大歓迎ですが、 そんな人ばかりではないとも分かっています。 ・正社員として安定して働きたい ・家族や友人に自信持って仕事の話をしたい ・未経験者でもそれなりの稼ぎを貰える仕事をしたい 当社はどんな志望理由でもOKです！ 経験や職歴も関係ありません！ あなたがこれからどんな働き方をしていきたいのか、 どんな社会人になりたいのか、 ありのままの思いを面接で聞かせてください！ 《1つでも当てはまったら是非》 ラーメンが好き 将来独立を考えている 人気店で経験を積みたい 高待遇で長く働きたい 《歓迎条件》 ラーメン屋での就業経験がある方 居酒屋や喫茶店、カフェなど 飲食店での就業経験がある方 学歴不問（中卒・高卒歓迎） 新卒・第二新卒 20代・30代活躍中 異業種での接客・販売業務も活かせます！ 「ラーメン業には未来がある」という思い。 これが一番大切な条件だと思います。 <<一度働くといい環境!弟子屈ラーメン>> オープン以来5年以上続ける方がいる程、定着率バツグン☆ 「長く働きたい」という方にもピッタリの職場です♪ 学歴不問/経験不問/未経験者歓迎/業界未経験者歓迎/経験者歓迎/有資格者歓迎/資格取得支援あり/第二新卒歓迎/女性が活躍中

職場環境 ◆道東、摩周湖にある弟子屈町発祥の弟子屈ラーメン。道内を中心に7店舗を運営。今回は弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店の募集です。 すすきの駅徒歩3分! 通勤ラクラク♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

064-0805北海道札幌市中央区南五条西３丁目　元祖さっぽろラーメン横丁内 弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 【交通手段】 交通・アクセス すすきの駅徒歩3分

月給28万円～41万2000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8000円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 未経験者は月給26万円~ ※経験や前職の給与などを考慮いたします。 ＜各種手当＞ 役職手当（店長／副店長手当） 業績手当 大入手当 出張手当 交通費規定支給（月2万円迄） 昇給年1回あり 賞与年2回あり（平均約2ヶ月分） 【給与例】 給与例 前職、大手居酒屋チェーン店長 40歳 1年目 28万円/月 2年目 35万円/月 副店長 3年目 40万円/月 店長 ★店長になれば最低でも年収500万円以上です★

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 8：30〜26：00の間でシフト制 1ヶ月単位の変動労働時間制です。 ＜シフト例＞ 8:30〜17:00 実働7.5時間 8:30〜16:00 実働7.5時間 12:00〜22:00 実働9時間 17:00〜25:00 実働7時間 14:00〜23:00 実働8時間 ☆始業時間の相談ＯＫ！ ＜店舗体制＞ 基本は社員3名とパートアルバイト2名の 3交代制で運営しています。 深夜まで勤務した次の日は、 休みや午後からのシフトにするなど、 社員の働きやすさを考慮しています

休日休暇 月6日休み 有休が取りやすい環境です！ 有給休暇あり (勤務半年経過後より10日付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給/月2万円迄◆制服貸与 ◆有給有◆昇給有◆食事補助（1食300円） 交通費支給/まかないあり/駅チカ

試用期間あり 試用・研修期間：1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ