ラーメン店スタッフ

仕事内容 オーナーは、以前は大手ラーメン店で 社員として働いていました。  飲食業はシステム化した方が効率がいいと 分かっているけれど、個人店･手打ち麺の 面白さに魅了されて今に至ると言います。  麺やスープの仕込みなど、お店で出す ラーメンのことすべてが学べます! さらに採用や教育、オペレーションの 組み方といったノウハウもあります。 きっと当店で働けば、ラーメンや 飲食業の面白さに魅了されること 間違いなしです!  【仕事内容】 店内での接客、調理全般、シフト作成や スタッフ教育などをおまかせします！ ラーメンの基礎となるスープや チャーシューの仕込み、手打ち麺の製造 もお願いします！  【一日の流れ】 勤務時間は7：00～21:30の 時間の中でシフト制です。  朝出勤の場合は仕込みから始めます。 こだわりラーメンの肝となる スープやチャーシューの仕込みを行います。  開店中は、味にかかわるスープづくりや 麺を茹でる工程が社員の仕事!盛り付けや ホール業務全般はアルバイト･パート スタッフが行います。  彼らのサポートも正社員の仕事です。 ゆくゆくは、シフト管理や 発注も覚えていきましょう!

福岡県福岡市中央区六本松4‐9‐10 株式会社日々輝　とら食堂　福岡分店

休日休暇 ＊月9日（シフト） ＊年末年始休暇  ほとんど希望通りの休みが取れます♪ 5連休にして旅行に行くスタッフもいます ◎お気軽にご相談くださいね! 遅いシフトでも21時半には退勤できますよ