日本料理店の調理スタッフ

仕事内容 //////////// ここがポイント //////////// ✨完全週休二日制以上の週休3日制！！ 年間休日156日！仕事もプライベートも充実 ✨経験を活かして正社員で働ける！✨ →初年度年収350万円以上を目指せます！ ✨UIJターン歓迎！引っ越し補助あり✨ →他県から移住して働くスタッフも！ ✨web面接も可能です✨ //////////////////////////////////////////// 伝統的な老舗料亭のおもてなしを学びながら ＼⭐本格的なスキルを身に付けられる⭐／ 【主な業務内容】 ・調理業務全般 …仕込み、調理、盛り付けなど ・衛生管理業務 …調理器具や厨房の片付け、清掃など ・経験により揚げ物・焼き物など担当 (ローテーションで全ての業務を習得) 【使用する食材】 相模湾の魚介類や地物の旬野菜が中心 【従業員構成／厨房】 社員5名、パート5名(常時5～7名で担当) 料理長・副料理長は40代・30代の男性 - 落ち着いた空間でお食事を 楽しめる日本料理店として、 伝統的な会席料理から 松花堂弁当、お節料理まで、 幅広く提供しています。 婚礼などのお祝いごとや 各種会合・宴会需要もあります。 -

求めている人材 ✅未経験OK 3年以上の経験者歓迎 煮方・焼方・刺し方の経験者または、 スタッフ指導管理経験者７年以上～の方大歓迎 ✅コミュニケーション能力 しっかりと聞き、適切に対応しましょう。 ✅チームワーク 他のスタッフと協力し合い、 オーダーの確認など円滑に業務を 進めることが求められます。 ✅柔軟性と忍耐力: 長時間立ちっぱなしや仕事変更・繁忙時など 状況に応じて臨機応変に対応しましょう。 ✅清潔さと衛生意識 食品を扱う環境であるため、 清潔であり衛生意識をお持ちの方。 ✅責任感 お客様の健康や満足度に関わる場合あり。 責任感を持ち、真摯に取り組みましょう。 ✅食に対する知識と興味 食材や料理に関する基本的な知識を持ち、 これらに対する興味や情熱がある方。

職場環境 ⭐先輩の働くきっかけ⭐ 「昔から食べる事が好きで 飲食の仕事に興味がありました。 ”お祝い事など特別な場面を食を通して更に彩のあるものに出来たら…” と考え日影茶屋がぴったりだと感じました。 ONとOFFがしっかりしていてメリハリをもって働けています」 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 敷地内屋外に喫煙スペースがございます。

神奈川県三浦郡葉山町堀内16 日本料理　葉山　日影茶屋 勤務地 鎌倉駅、東逗子駅、田浦駅、横須賀駅、汐入駅、逸見駅、安心塚駅、京急田浦駅、追浜駅、金沢八景駅、六浦駅、神武寺駅からもアクセス可 【交通手段】 交通・アクセス JR横須賀線 逗子駅よりバスで10分 京急逗子線 逗子・葉山よりバスで7分 バイク通勤OK

月給22万2000円～28万4000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万1000円 〜 23万1000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1000円 〜 5万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※残業手当は1分単位で支給 ※個別の経験やスキル、実績を考慮 ＜家族手当あり＞ 配偶者…1万2000円 子ども1人…4000円 【給与例】 給与例 ⭐調理未経験者 月給22万8000円～ （固定残業代4万1000円/25時間分含む） ⭐ジャンル不問調理経験3年以上 月給25万3000円～ （固定残業代4万7000円/25時間分含む） ⭐煮方・焼方・刺し方の経験者または スタッフ指導管理経験者:7年以上～ 月給28万4000円～ （固定残業代5万3000円/25時間分含む）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり17日 【勤務時間】 【平日】9：30～19：00 【土日祝日】9：00～18：30 実働8時間 休憩90分（交代制）

休日休暇 週休3日制(シフト制) 【年間休日】 156日 【定休日】 火曜日、水曜日 ※祝祭日の場合は翌営業日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅昇給年1回 ✅福利厚生設備あり ✅交通費規定支給 ✅制服貸与 ✅社員割引制度 ✅退職金制度（入社3年以上）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 退職金あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり