本格イタリアンレストランの調理スタッフ

仕事内容: 「技術で勝負できる料理人になりたい。」 「お客様の『美味しい』の一言で頑張れる。」 「本当に誇れる料理が作りたい。」 そんな想いを抱いている方へ。 あなたの料理への情熱を、 私たちは全力で応援します！ //////////////////////////////////// 【お店のオススメポイント】 ＊石窯で焼き上げるグリル料理が名物 ＊新宿駅徒歩1分の好立地 ＊ホテルサンルートプラザ新宿内のレストラン 【お仕事、会社のオススメポイント】 ＊朝食、ランチ、ディナー、宴会まで多彩な経験を積める ＊ゆくゆくはメニュー開発もお任せ ＊頑張りに応じて昇給・賞与あり ＊月9日以上休み！プライベートも大切に◎ ＊料理長や本部の商品開発職への道も //////////////////////////////////// ＜レストランVILLAZZA（ヴィラッツァ）とは？＞ ホテルサンルートプラザ新宿内にあるメインレストラン。白を基調とした清潔感あふれる店内は、カジュアルながらも優美さを兼ね備えており、都会の喧騒を忘れてゆったりとくつろげる空間を演出。 オープンキッチンに設えた石窯からは、ふわっふわの生地が自慢のピッツァ、香ばしいグリル料理が焼き上がり、旬の食材を活かしたイタリアンを心ゆくまでお楽しみいただけます。 新宿駅から徒歩3分とアクセス良好◎宿泊のお客様はもちろん、国内外から訪れる幅広いお客様にご利用いただいています！ そんな本格イタリアンレストラン「VILLAZZA（ヴィラッツァ）」にて、以下の調理業務をお任せいたします！ ◇調理の仕込み、調理全般 ◇食材の発注業務 ◇食材、在庫管理 ◇メニューの考案、試作 ◇調理場の清掃、衛生管理　など ------------------------ まずは簡単な業務からスタート！ ------------------------ ご入社後は、基本的にOJTで先輩のそばにつきながら少しずつ仕事を覚えていただきます。 最初は簡単な付け合わせの調理や食材のカット、洗い物などの作業からスタート！ 先輩のやり方を見ながら無理なく進められるので、経験が浅い方もご安心くださいね◎ ------------------------ 希望に合わせてキャリアを選択できる！ ------------------------ 経験を積んだ後は、本部で料理開発のプロを目指すこともできますし、現場で料理長として腕を磨き続ける道も！あなたの希望に合わせて、一緒にしっかり話し合いながら将来のプランを考えていけるので、“一流の料理人”として長く活躍できますよ！ ------------------------ スタッフやお店について ------------------------ サービス部門7名、調理部門4名の構成で運営しています！女性8割、男性2割で、20代〜60代まで幅広く活躍中◎ ご来店いただくお客様の層は、時間帯により様々。そのため勤務する時間や曜日によって、お店の雰囲気が変わるのも楽しいポイントです！ ▶モーニング…ホテルの宿泊客、海外のお客様 ▶ランチ…40～50代の女性、近隣の会社のお客様 ▶ディナー…カップルの方、歓送迎会や接待目的など お店の情報をもっと知りたい方はこちらもぜひ✨ ▶▶▶https://villazza.jp/shinjuku/

求める人材: ＜調理未経験OK・学歴不問・第2新卒大歓迎！＞ ★飲食や接客のご経験がある方歓迎！ ★調理師専門学校卒業の方は尚歓迎！ ★中途入社率50％！ ＜こんな方にピッタリ！＞ ・お客様と近い距離で働きたい ・自分の技術を活かして料理人を続けたい ・昇給もある職場で働きたい ・ホテルのような格式ある場所で腕を振るいたい ・自信を持って出せる料理を作りたい ・プライベートも大切にしたい

東京都新宿区新宿駅 レストランVILLAZZA(ヴィラッツァ)/株式会社フードワークス 勤務地: ＜レストランVILLAZZA（ヴィラッツァ）＞ 東京都渋谷区代々木2-3-1代々木2-3-1　ホテルサンルートプラザ新宿 【交通手段】 アクセス: JR山手線「新宿駅」より徒歩1分 ★都営新宿線・都営大江戸線・東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」からも徒歩圏内！

月給28万1205円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥281,205以上は1か月当たりの固定残業代￥68,175（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給28万1205円～ ◇経験､能力を最大限考慮します！ ★賞与年1回（12月） ★昇給年1回（7月） ＜年収例＞ ・480万円（33歳）3年目 ・500万円（35歳）6年目

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間、休憩90分） ①5：00～16：00 ②10：00～22：00 ③11：00～22：00 ◇上記いずれかの固定時間での勤務となります ＜営業時間＞ 朝食：6：30～10：00（L.O.9：30） ランチ：11：30～14：00（L.O.14：30） ディナー：17：00～21：00（L.O.20：30）

休暇・休日: 月9日以上休み ★希望休は最大限考慮します！ ★有給と合わせて連休取得も可能！ ＜その他の休暇制度＞ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・賞与年1回（12月） ・昇給年1回（7月） ・交通費支給（上限4万円まで） ・自社農場の直送野菜の利用可（3ヶ月に1度、2,000円相当の野菜を無料でお届け） ・スポーツ観戦チケットの無料配布 ・会員制宿泊施設の利用可 ・資格取得支援制度（合格祝金を支給） ・自社レストランの社割制度（30％引き） ・社員紹介制度（1人紹介で10万円支給） ・各種祝金支給（結婚祝金、出産祝金、慶弔見舞金） ・服装・ネイル・髪色自由 ・コミュニケーション制度（半年に1度、従業員の交流会で1人5,000円まで会社負担） ・健康診断 ・制服支給

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：03-5352-6318） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 281,205円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内