リクナビNEXT
転職・求人トップ/東京都/東京23区/渋谷区/和食・焼き鳥屋の料理長・料理長候補/93421

正社員

和食・焼き鳥屋の料理長・料理長候補/93421

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都渋谷区

月給30万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 鳥しきICHIMONの系列店、新しい焼鳥のかたちの「鳥焼き 小花」で調理2番手を募集いたします。 今回は即戦力採用ですので、和食または焼き鳥業態で長年経験を積んでこられた方を探しています。 仕事内容に関しては調理業務全般となりますが、あなたの経験をぜひ活かして頂けたらと思います。 また、あなたの経験や学びを次の代に受け継いでいってほしいと考えているので、後輩の教育・指導もお願いいたします。 一緒に働けることを、その縁を大切にしたいと考えています。 少しでも興味あれば、まずはお話からでも大丈夫ですので、ご応募お待ちしてます。 【働くスタッフについて】 プロ・職人としての誇りは持ちながらも驕りはせず、みんな真面目そして謙虚な性格です。 そして今の自分に満足せず、常に向上心を持ちながら、努力を続けています。 だからこそ、全国で有名の焼き鳥屋さんを開業・活躍している人は鳥しきICHIMON出身が多いのかもしれません。 【職場の雰囲気について】 仕事はもちろん一生懸命に取り組んでいますが、オフになれば冗談なども言い合える良好な雰囲気かと思います。 また、昔ながらの職人気質な飲食店とは違い、先輩たちは後輩に自分たちの経験や学びをしっかりと教えてくれています。

求めている人材

求める人材: お店や会社に興味のある方 焼鳥、和食調理の興味のある方(未経験も大歓迎)

勤務地

東京都渋谷区 鳥しきICHIMON 鳥焼き小花 勤務地: 東京都 渋谷区 恵比寿3-28-2 SP15 EBISU 1階 【交通手段】 アクセス: JR恵比寿駅 徒歩10分

給与

月給30万円~50万円 給与: ※経験による ■役職手当あり ■昇給年1回 ■各種手当あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制勤務(店舗により異なります)

休日・休暇

休暇・休日: 週休2日(シフトにより異なります) 特別休暇(ファミリー休暇、バースデー休暇、クリスマス休暇、ひらめき休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇など) 春季休暇、夏季休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回 ・各種社会保険完備 ・定期健康診断、季節予防接種 ・住宅手当 ・寮制度有 ・子供手当 ・ベネフィットステーションサービス利用 ・社販制度利用(グループ会社の飲食店及び、グッズ店での食事や買い物、フィットネスジム、スパの利用において社員割引サービスが受けられます)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【あなたの歴史を活かせる職場】串に刺さない鳥料理店の2番手を募集|恵比寿Image
アピールポイント: 〜鳥しきICHIMONについて〜 日本が誇る「焼き鳥」の伝統を守り、継承していきたい。 この想いのもとで、代表の池川氏が結成したチームです。 「一串一生」この串は一生に一度だけのものという想いのもと、鶏や炭に徹底的にこだわってきました。 その中で私たちは、日本の焼き鳥をリーディングする名店「鳥しき」から、焼き鳥を新しいスタイルで提供する「鳥つき」、カジュアルに焼き鳥を楽しんでもらう「とりまち」など、様々なカタチの"焼き鳥屋さん"を運営しています。 今後も"焼き鳥"の伝統を引き継ぎながらも新たな可能性を見出して、世界に誇る日本の食文化を発信していけたらと思います。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 885c154461afecdc

掲載開始日: 2025/07/11(金)

和食・焼き鳥屋の料理長・料理長候補/93421

株式会社クオレガ(フーズラボ)