調理のお仕事(和食)

仕事内容 貴方のこれまでの経験を新しい結婚式場内にある調理施設で実力を発揮してください。 結婚式場の中に調理施設がありますが、和食の業務内容は多岐にわたっています。和食担当者は結婚式のお料理をはじめとして、冠婚葬祭業を営んでいますので、仕出し(精進落としや通夜振る舞いなどの料理)、企業の宴会等のお料理、地下にある高級和食ダイニングレストラン「次元」の和食を中心とした折衷料理や創作和食を作っていたただきます。 結婚式のお食事は想い出の重要なファクター。まずは「誰かに喜んでいただきたい」という気持ちが大切です。 例えば結婚式での料理は、新郎・新婦様はもちろん、来ていただいたゲストにとっても大切な想い出になります。ただ料理を作るだけではなく、「お客様に喜んでいただきたい」という想いをもった方にピッタリな仕事です。その想いを大切に、当社に参加していただければと思います。積極採用中!! 葬儀のお料理は、通夜や告別式の参列者に召し上がっていたただく、心温まる味でなければいけません。 結婚式場内にありますが、冠婚葬祭業を営んでいますので、葬儀の時に召し上がっていただく「通夜振る舞い」や「精進落とし」の仕出し(ケータリング)事業も行っています。調理の拠点で作り上げた料理をケータリングメンバーに引き継ぎ、葬儀の現場で召し上がっていただきます。悲しみに暮れているご家族の心が温まるような料理を作りましょう。 平日は宴会がメイン。ビジネスマンのひと時の休息となるような料理を提供します。 都会型の結婚式場は、土日祝日は結婚式を主とし、平日は近隣企業様の宴会、決起大会、会議、接待等ありとあらゆるシーンで利用いただいています。調理施設で作られた料理がサービスによって提供する形以外に、料理の種類によっては宴会に出店のような形で企画して、その場で提供することもあります。お客様の前に出るとシーンもあるでしょう。 高級和食ダイニングレストランの名和食調理スタッフとして。 そして、さいたま新都心の都会の中の隠れ家のような結婚式場の地下にある高級和食ダイニングレストラン「次元」の料理に携わっていただきます。純粋な和食だけではなく、洋との絶妙なバランスを保つ折衷料理や、あなたのアイデアを生かした創作和食や創作折衷料理を編み出し、お客様から最高のおほめ言葉をいただけることを目指していきます。

資格 "学歴不問","学歴・年齢不問","新卒者","第2新卒者","経験者のみ"

職場環境 【従業員構成】 ・男女人数 男性：15人 女性：1人 ・年齢層 20代：1人 50代〜：15人 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は少ない 長く働ける 決められた時間できっちり 知識、経験必要

埼玉県さいたま市中央区上落合１－２４ 埼玉冠婚葬祭センター　ステラ・デル・アンジェロ 勤務地備考 〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合２丁目１－２４ 【交通手段】 アクセス ＪＲ埼京線 北与野南口徒歩約2分、ＪＲ京浜東北線 さいたま新都心西口徒歩約10分、ＪＲ宇都宮線〔東北本線〕・ＪＲ上野東京ライン さいたま新都心西口徒歩約10分

月給20万5000円以上 給与 月給 20万5000円以上 （一律手当を含む） 原則として経験者の募集です。経験と能力に応じて20.5万円から40万円の幅の中で、待遇を決定いたします。 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 07:00～22:00 シフトサイクル：1ヶ月 シフト提出期限：シフト開始の1日前 シフト確定時期：シフト開始の1日前 シフト制。実働8時間。早出・早上がり、遅出・遅上がり、など。

休日 月8から9日。職種単位によるシフト制。和食シフト。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給 【ブランド名】 埼玉冠婚葬祭センター 【事業内容】 葬祭場、結婚式場の運営、レストラン等飲食店の運営

• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 賞与あり
• 第二新卒歓迎