ビジネスホテルの朝食調理スタッフ

仕事内容 ホテル内朝食会場でのセットメニューとプチバイキングの小鉢の調理、翌日の仕込み作業などをお願いします。 セットメニューは大きく分けて2つ。和食セット（すいとん鍋、卵焼き、サラダ、焼き魚）、洋食セット（パン、目玉焼きorオムレツ、サラダ、ハム、コンソメスープ）があります。 チェックイン時にお客様に希望を聞いているので、オープン前にある程度準備を済ませ、提供直前にそれぞれの卵料理の調理を行います。 プチバイキングの小鉢は20品目を用意。それぞれ用意しているものがあるので、欠品時に仕込みをしておきます。 朝食終了後は翌日分の仕込みを行い終了となります。 ホール業務は別のスタッフが行うので、調理に集中できる環境です。また、基本的に毎日決まったメニューなので、一度覚えてしまえば難しい作業はありません。ご家庭で作られるようなメニューがほとんどなので、日々の生活のスキルを活かすことができます。 ◇20品目の小鉢一例 ポテトサラダ、もやしとにんじんのナムル、ほうれん草のおひたし、春菊の胡麻和え、えびとアスパラのさっぱり煮、じゃこピーマン、小松菜と人参と揚げの煮びたし、桃と生ハムのスープ、チキンカレー、肉じゃが、なすベーコン など

資格 調理業務の経験がある方（ホテルや旅館・レストラン等で和食・洋食・中華など、1年以上の調理業務経験）尚可 求める人物像 ブランクOK、フリーター応募OK、シニア応募OK 年齢 18歳以上（例外2） （例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため 65歳未満の方・65歳定年制（例外1） （例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限

〒064-0805〒064-0805北海道札幌市中央区南五条西〒064-0805北海道札幌市中央区南5条西7丁目8-1 株式会社エスティーサポート 勤務先 すいとんの店 ふきのとう／札幌市中央区南五条西7丁目8-1 フレイムホテル札幌2階 受動喫煙防止措置 敷地内禁煙 【交通手段】 最寄り駅 ◇地下鉄「すすきの駅」より徒歩7分 ◇市電「資生館小学校前」より徒歩2分

月給23万円～25万円 給与 月給230,000〜250,000円 ※経験や前職給与を考慮し、決定します。

シフト制 時間 4：00〜13：00（休憩1時間／実働8時間） 残業 0〜5時間

休日 週休2日制 年間休日 年間休日104日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 諸手当 交通費実費支給、深夜割増手当、時間外手当 福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、車通勤可（無料駐車場完備）、制服貸与 昇給・賞与 昇給有、賞与有 試用期間 試用期間3カ月有（同条件）

試用期間あり 3カ月

期間の定め なし 事業内容 ビジネスホテル ホームページ https://framehotel.jp/ 電話 011-530-0001 住所 札幌市中央区南五条西7丁目8-1 フレイムホテル札幌2階

• 60代も応募可
• 転勤なし
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内