キッチンSTAFF

仕事内容 ー 「もっとスキルアップを目指したい」 「新しい環境でチャレンジしたい」 やる気、意欲がある方お待ちしております。 ー 北海道ならではの「土地」と「人柄」を 活かした飲食店を展開中の当社。 お客様が求める以上の付加価値を常に 提供し続けたいと日々考えております。 今回、今後「株式会社T-balloon」をもっと大きくしていくため 既存店の店長、さらには今後新店舗を展開してく際の店長候補を募集します！ あなたのスキルを活かしつつ、 「飲食店の店長をやってみたい！」「自分のお店を持ってみたい！」 そんなあなたがキャリアアップができる階段を用意しますので、 ぜひ一緒に一歩上にステップアップしませんか？ 【重視するのはあなたの人柄！？】 もちろんあなたの飲食店でのスキルも見ますが、 弊社が重視するのはあなたの 「人柄！」 飲食店で働く以上、対お客様、対業者様とのお仕事になります。 この皆さんを尊重したり、敬意を払える方と一緒に仕事がしたいと思っています！ 是非そんな方のご応募お待ちしております！ 【仕事内容】 当社が運営する店舗にてキッチン業務全般をお任せします。 将来的には、スタッフや食材の管理など、店舗全体を管理する業務もお願いします。 これまでの経験を活かしてキャリアアップ、 スキルアップがのぞめる環境をご用意して あなたをお待ちしています。 ・新しい環境でリスタートしたい ・ジャンルの異なる料理に挑戦したい ・経験をもとに新しいメニューをつくってみたい など、あなたのやる気や意欲を全力で サポートさせていただきますので 安心して飛び込んで来て下さい。 【株式会社T-ballooについて】 「居酒屋 燦醸小町」「大地ノ青果店」 など、多数の飲食店を運営する 株式会社タフスコーポレーションより 事業部を関連会社として独立する形で 2017年に設立しました。 その後、2018年に「BISTRO BON」 「肉と炉ばた さんど。」を出店し、 多くのお客様に心地良い空間と 美味しいをお届けしています。 【私たちが目指すもの】 それは「価値ある時間を提供すること」。 お店側ではなく「お客様が思う価値」を 考え、それをかたちにして提供することが とても大切だと思います。 また、当社はレストランバーと居酒屋の 2業態を運営しています。 業態が違うと求められる価値も変わり、 時間の意味合いも変わってきます。 お客様が思う「価値」は常に変化しており、 この変化にスピーディかつ柔軟に対応できる現場が当社の「強み」です。 ＜オーナーの声＞ 料理やお飲み物は「時間」を演出する 手立てのひとつであると思っています。 例えば、レストランバーは「日常」と いうよりは「非日常の演出」も必要で、 店を知っていることが自慢できるくらいの雰囲気が大切です。 そして居酒屋では「公共性」が必要です。 利用しやすい価格や立地、アイテムが求められます。 お客様が「この店いいね！」と言って 下さる、「この料理美味しいね！」と 喜んでいただけるのはもちろん大切だと思います。 ですが、さらに付加価値として 「遊び心がある」お店をつくり続けたいと考えております。 そんな想いを持って、一緒に働いてくれる仲間を募集いたします。 キッチン経験がある方を特に歓迎しますが 当社は何より「人柄」を重視しております。 同じ志をもって前向きに取り組んでいただける方だと嬉しいです。

求めている人材 【必須】 調理経験をお持ちの方（5年以上） ＊今までのスキルを活かして働きたい方 ＊どんどんキャリアアップしたい方 どちらも歓迎いたします。 より豊かで幅の広いサービスの実現を 目指しませんか？

職場環境 【肉と炉ばた さんど。】 厳選された牛赤身肉を”真空低温炭火入れ”で味わうことができる、肉炉ばたと日本酒のお店です。 最初は先輩スタッフがサポートしますので、少しずつ慣れていきましょう！ スタッフ同士の協力体制も整っており、安心して働ける環境です＊。

北海道札幌市中央区南四条西3丁目1-1　第3グリーンビル5Ｆ 肉と炉ばた さんど。 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「すすきの駅」徒歩3分

月給25万1890円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万7890円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊昇給 ＊大入手当/業績による ＊家族手当/扶養家族1人につき6000円支給 【給与例】 給与例 頑張れば頑張るほどお給料UP！ ＊焼き場を回せるようになると月給30万円以上も可能！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 肉と炉ばた さんど。/13:00～23:00 上記の間で実働8時間 ＊地下鉄など公共交通機関の運転時間内で帰宅可能 ＊早い時は22時に退勤できることも！ ＊お休みや勤務希望もお気軽にご相談ください

休日休暇 月6日以上 ＊年末年始休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊制服貸与 ＊賄い ＊昇給 ＊大入手当/業績による ＊交通費規定支給 ＊髪色・髪型・髭自由 ＊社割

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由