本格和食提供からキッチンカー事業まで幅広いホテルでの料理人

仕事内容: 「料理を仕事にしたい! でも将来へのビジョンが固まっていない…」 「幅広く料理を学びながら自分の将来に向けてキャリアを積みたい!」 懐石料理にとどまらず、故郷の食材を活かしたジェラートアイスなどの商品開発にも挑戦。 さらに、キッチンカーや無人販売所など多彩な販売経路を展開する「いち柳」なら、幅広い分野でスキルを磨きたい方にとって、確実に成長できる環境が整っています! ──────────────── ＼働きながら学べる! ／ いち柳ホテルでの和食料理人 ──────────────── ❖ おすすめPOINT3選 ✅ 料理を仕事にし続けるための技術を学べる! ✅ しっかり休んでメリハリをつけて働く! ✅ 自分のチカラを試せる場所がある! ❖ 仕事内容 まずはお店に慣れるため、食材のカットや焼方などの基本業務からスタート。 仕入れや発注についても学びながら、徐々に技術を要する調理へと挑戦していただきます。 ❖ 勤務スケジュール例 ■ 平日のスケジュール例 ・5:20～10:00 ／（休憩）／ 17:00～19:30 ※お客様のご利用状況により勤務時間が変動する場合があります。 （例）午前の勤務が5:15～8:30になる等 ■ 週末のスケジュール例 ・5:20～9:30 ／（休憩）／11:00～13:30 ／（休憩）／ 17:00～19:30 ※お客様のご利用状況により勤務時間が変動する場合があります。 ■ 1週間の勤務スケジュール例 ・日曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・月曜日：お休み ・火曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・水曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・木曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・金曜日：1日勤務 ・土曜日：1日勤務 ※お客様の利用状況により勤務スケジュールが変動する場合があります。 ※月曜日が祝日の場合は出勤となり、別日に振替休となります。 ────────────────────

求める人材: ❖応募資格、ご経験等 ・1年以上の調理業務経験がある方 ─────────────────

山梨県南巨摩郡富士川町 いち柳ホテル有限会社 勤務地: 〒400-0501 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町293

月給24万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥27,926〜￥34,900（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ❖給与補足 月給 240,000円～300,000円 ※経験、スキル、貢献度によって評価し、決定します。

シフト制 勤務時間・曜日: ❖勤務時間 【平日】 ① 5:20～10:00　② 17:00～19:30 【週末】 ① 5:20～9:30　② 11:00～13:00　③ 17:00～19:30 ※お客様のご利用状況により勤務時間が変動する場合があります。 ※朝・夜勤務時はまかない付き ────────────────────

休暇・休日: ❖休日・休暇 ■ 週2.5日前後のお休み （日曜の午後＋月曜日が基本固定休み） ※繁忙期・閑散期により変動あり ※月曜日が祝日の場合は別日に休日を変更 ■ 年末年始休み ■ 有給休暇あり(法定通り付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ❖待遇・福利厚生 ・社会保険完備 ・昇給あり ・通勤手当あり(実費支給 / 6km以上の方は上限5,000円(月額)) ・退職金制度あり（社内規定あり） ・朝と夜の勤務時はまかない付き ・受動喫煙防止対策：敷地内に喫煙スペース完備 ・雇用期間の定め：なし ・定年制：なし

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：月給 ￥204,000 〜 ￥255,000 試用期間中の労働条件の内容：月給204,000円～255,000円（本給与の85％）

その他: JBL10791 [運営元 株式会社クレイプラス（じょぶる山梨）] 当社は「転職は情報量だ。」をモットーに、企業への密着取材を行っています。上司・先輩・同僚たちの生の声をDirectに聞き入れて、皆様にお伝えします。なお、こちらのお仕事は掲載期限があるため、少しでも気になった方は、ご応募の上、まずはお話をお聞きください。違うなと思ったらキャンセル・ご辞退も大丈夫ですので、どうぞご安心ください。 ＼長押ししてWEB検索!／ https://be-win.co.jp/yamanashi/jobarticles/3355119 (企業情報詳細のURL) [応募方法] [1] まずは、「応募画面へ進む」ボタンをタップ! [2] 「055-209-2777（株式会社クレイプラス採用窓口）」の番号からお電話いたします。 ※ 応募後、企業に通知が行く前に、事前に「本音で」疑問を解消可能♪ ※ 感染症対策レベルが気になる方もお問い合わせください。面接時マスク着用は基本として、消毒液設置や在宅ワーク可否なども別途詳細をお伝えいたします。 [オンライン面接、移住サポート、UIJターン歓迎] 車通勤OK・バイク通勤OK、副業・Wワーク応相談、原則転勤なし(応募時に確認)、オンライン転職相談随時受付中です! 地元の移住支援金制度などについて詳しく知りたい方もお気軽にお問い合わせください。 ※社内確認用：JO 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間