フルーツカフェの店舗staff

仕事内容 〇奈良・吉野の自社果実園で丹念に育てたフルーツを使用する、各種メディアやSNSでも大人気のカフェ「堀内果実園」 〇店舗売上に応じて給与UP！ 〇自分が扱う商品・サービスに誇りを持って働きたい方に、自信を持ってオススメできます✨ 堀内果実園こだわりのフルーツたちを、あなたの手で広めてください。 ―――――――――――――――――――― 【★ おすすめポイント ★】 ・果実園直営カフェ ・月給＋インセンティブあり ・完全週休2日制 ・残業ほとんどなし ・商品の他、可愛い店内にも注目！ ―――――――――――――――――――― 【★ はじめに ★】 明治36年（1903年）より、 奈良県・吉野の地で6代にわたり、 ｢果樹｣を専門に栽培を続ける堀内果実園。 春先、農園では栽培に最も適した土壌を整えるための、 「土作り」からスタートし、収穫までの間、 ていねいに、ていねいに、 １つひとつの果実と向き合っています。 そうして「いちばんおいしい時期」に収穫された果物たちが、 堀内果実園の「しあわせ果実」です。 今回募集するのは、そんな堀内果実園が手掛ける カフェ業態の社員。 当然、使用する果実は自社農園で栽培したもののみ。 唯一無二の食材をふんだんに使用した私たちのカフェは、 連日多くのお客様でにぎわい、 TVなどの各種メディアで取り上げていただく機会も増えました。 見たことがないような、 果実を「まるごと」使ったさまざまなスイーツたち。 パフェ、フルーツサンド、スムージー…。 果物「本来」の、そして果物の「最高品質」を 気軽に味わうことができるお店です。 単なるカフェスタッフではありません。 自社で栽培から収穫までを手掛けているからこそ、 どんな想いで、どう育てられたのか、 １つひとつの果実のストーリーを語ることもできるのです。 この仕事は、まさにフルーツのコンシェルジュでもあります。 ―――――――――――――――――――― 【★ 具体的な仕事内容 ★】 ジュース、サンドウィッチ、パフェ等、カフェメニューの 調理、盛付、お客様のご案内をお任せします。 店舗にはジャム・ドライフルーツなどの果物を使った 加工品・ギフトのご用意もあるので、 そちらの販売もお願いします。 お土産や贈り物に購入される方も多いです。 〇ある程度慣れてきたら… アルバイトさんのシフト作成、発注業務、売上管理などの 店長業務もお任せしていきます。 大切にしていただきたいのは、堀内果実園のファンメイク。 「他にないこの魅力をいかに発信できるか？ 共感いただけるか？」そういったことを 常に意識しながら、お客様とお話ししたり、 アイデアを考え続けられる人だと嬉しいです。 ―――――――――――――――――――― 【★ クリエイティブな仕事です ★】 POP作りなどはもちろんですが、商品開発のための アイデアも大歓迎です。 実際に店舗で日々お客様と接する現場の方の意見は、何より大切。 社長が定期的に各店舗を訪れるので、 直接意見を伝えることができます。 事実、冬のヒット商品「フルーツぜんざい」も、 そういったスタッフの声から生まれました。 ―――――――――――――――――――― 【★ 特別な研修をご用意しています ★】 ご入社後、奈良県・吉野の果実園にご招待します。 雄大な山々のなか、特別なこだわりを持って 栽培されている実際の果実たちを見て、 学んでいただきます。 １つひとつの果実について知見を深められる機会です。 ここでの経験が、店舗に立った時、大いに役立ちます。 また、今後は店舗ごとに新人用の畑を作り、 実際に栽培の一部も経験していただきたいと考えています。 自分が植えた果実が店頭に並ぶ。 そんな日も遠くないはずです。 ―――――――――――――――――――― 【★ 店長をお任せするまで ★】 上記の研修を踏まえ、店舗にて実務を学び、 半年を目途に店長をお任せしたいと考えています。 いつ店長になれるかわからずに下積みを続けざるを 得ない、そんな働き方は、ここにはありません。 安心してご応募ください。 ちなみに、入社後の試用期間中には 月に1度社長との面談をご用意しています。 ―――――――――――――――――――― 【★ 今後の展望 ★】 現在、4店舗を展開しています。 ※渋谷店以外はカフェ&ショップ業態です。 今後は年2店舗のペースで出店計画が控えており、 2年後には奈良県の五條市にて果物狩りを楽しめる 観光農園をオープン予定。 会社としての伸びしろは、非常に大きいです。 そして、店舗が増えるということは、 それだけポストも増えるということ。 店長経験後、複数店舗を統括する エリアマネージャーなどの役職も目指すことができます。 キャリアアップを目指せる場所を探されている方にもオススメです。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 【 staffインタビュー 】 仕事内容についてー キッチンでは、簡単な家庭のご飯作りと同じ感覚で レシピに従って調理をします。 果物の皮を剥いたり、ゼリーやシロップを作ったりすることもあります。 ホールの仕事は、お客様の接客やレジ対応、席案内など。 スムージーづくりなどもお任せしますが、 ミキサーにかけて材料を入れるだけ。 キッチンとホールともに、しっかりとレシピが完備されているので、 事前に必要な特別なスキルはありません○ 入社理由についてー 最初は、「家が近かった」「自分の都合に合わせて 短時間でも働ける職場環境」という理由から、 アルバイトで入社。 働くにつれて、「果物と向き合う楽しさ」や 「堀内果実園ならではの社内の風通しの良さ」を 感じるようになりました。 知っていますか？果物は、切り方ひとつ、扱い方ひとつで味がとても変化します。 運営母体が果実園なので、果実へのこだわりや 理解が自慢〇果実が出来るまでの物語もしっかりと 知ることができ、カフェのお仕事だけじゃなく、 様々な事を学べる環境なんです♪ 堀内果実園では、“社長”や“社長の奥様”が現場の 話をとてもよく聞いてくれますし、実際に聞いた話を すぐに実業務に反映してくれます。 現在では、アルバイトから社員に登用していただき、 社員（店長）として働いています！ 展開している店舗は全て、農家を母体に持つ カフェならではの自慢のこだわりを持っています。 堀内果実園は、チェーン店とは違う個性的な雰囲気が魅力のひとつです♪ 「果物が大好きで、お店の雰囲気も好き」 そんな志望理由でOKです！ 一緒に果物の魅力を広める仲間をお待ちしています！

求めている人材 *未経験OK！* *カフェや飲食店、アパレルでの接客・販売の実務経験がある方優遇！* ✨キャリアについて ・店舗スタッフ（正社員・月給22万円～）としてスタート〇 ↓ ・店長候補（月給25万円） ↓ ・店長（月給：25万円＋店舗売上に応じたインセンティブ） ↓ ・エリアマネージャー（月給：30万円～40万円） ✨以下、いずれかに当てはまる方にオススメ！ ・明るい対応ができる方 ・接客、接遇スキルのある方 ・人付き合いが好きな方 ・やりがいを自分で見つける人 ・責任感のある方 ・店舗運営や店長の経験がある方 ・カフェ巡りやスイーツが好きな方 ・店舗経営・マーケティングに興味のある方 ・レストラン・ホテルでの ホールスタッフ・キッチンスタッフ経験者

職場環境 【★ スタッフのこと ★】 正社員、アルバイトともにほとんどが女性で、 もともと堀内果実園をご存知だった方が多いです。 18歳～40代のスタッフが活躍中！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館B1F 堀内果実園　グランフロント大阪店<株式会社堀内果実園> 【交通手段】 交通・アクセス 大阪環状線「大阪駅」徒歩1分、 大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」徒歩4分

月給22万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ❖店舗売り上げに応じて給与UP！ 頑張った分はキッチリと評価します〇 ❖店長に昇格後は、月給の他に売上に応じて 別途インセンティブがプラスされます。 ※店長昇格はご入社から半年程度を見込んでいます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ＜勤務曜日・時間＞ 09：00～23：00のうち実働8時間 ＜シフト例＞ ・09：00～18：00 ・10：00～19：00 ・14：00～23：00 など ❖ほぼ残業なし ＜店舗の営業時間＞ 10：00～21：00（LO 20：30） ★常にシフトがラスト（店舗締め時間）までの勤務、なんて事はございません！ 交代制でラスト勤務を行っています〇 ★残業ほぼなし！ きっちりとプライベートの時間も 確保いただける職場環境です ＼勤務開始日の相談お気軽に！／

休日休暇 ■月8日休みのシフト制 ■完全週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与あり ※業績に応じる ◆店舗売り上げに応じて歩合給あり ◆自社農園研修（予定） ◆交通費規定支給（月2万円迄） ◆産休・育休制度あり ◆残業手当 ◆役職手当 ◆社員割引制度あり （物販25％OFF、系列店のイートイン15％OFF） ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：勤務日数3カ月（最長120日間） 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由