お好み焼きの老舗が仕掛ける進化系鉄板料理のキッチンスタッフ(料理長補佐・副主任ポジション)グラングリーン大阪

仕事内容: グラングリーン大阪内に新しくオープンした創作鉄板料理店にて、料理長の右腕として現場を支えるキッチンスタッフを募集します。 【業務内容】 ・お好み焼きや鉄板焼きを中心とした調理全般 ・厚切り牛タン、トリュフ卵かけご飯などの創作メニューの仕込み・盛り付け・仕上げ ・仕込み管理や現場改善提案 ・料理長不在時の代理対応や若手育成サポート

求める人材: 【必須】 ・飲食店での調理経験（ジャンル不問） 【歓迎】 ・副料理長／主任・リーダー経験者 ・盛り付けや焼き加減などに強いこだわりを持てる方 ・“料理人としての自分らしさ”を出したい方 ・若手への技術指導や現場運営に興味がある方

大阪府大阪市北区大深町５−５４グラングリーン大阪　B1F お好み焼き 鉄板焼き 桃太郎 グラングリーン大阪店(株式会社桃太郎フーズ) 勤務地: 大阪府大阪市北区大深町5-45 グラングリーン大阪（南館）地下1階 【交通手段】 アクセス: 【大阪駅直結／梅田駅チカ】各線からアクセス抜群！ ・JR「大阪駅」徒歩5分 ・阪神「大阪梅田駅」徒歩5分 ・大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」徒歩7分 ・大阪メトロ谷町線「東梅田駅」徒歩10分 ・JR「北新地駅」徒歩12分

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥69,900〜￥93,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給査定あり（年1回） ・交通費全額支給 ・住宅手当あり（条件あり）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00（シフト制） ※終電考慮あり ※深夜勤務無し

休暇・休日: シフト制（月6日以上の休日） ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・有給休暇 ・特別休暇（冠婚葬祭など） ・連休取得も相談可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり（食事補助） ・社員寮制度あり（応相談） ・社内研修制度／独立支援制度あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ・2025年3月オープンの話題店舗 ・創業60年以上の老舗が仕掛ける“進化系鉄板” ・裁量あるセカンドポジションで、現場改善や創作にも関われる ・料理長ポジションへの昇格も視野に入れた育成環境あり 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内