副料理長

仕事内容: -------------株式会社雲仙九州ホテルの特徴！------------- ① 月1万円の寮を完備！ ② 週休2日制でプライベートも充実！ ③ 福利厚生もしっかり完備！ ④ 遠方の方はweb面接等も可能です！ 【株式会社雲仙九州ホテルってどんな会社？】 当ホテルは、地域社会との連携を強化し、 長崎の代表的なホテルとして成長を続けています。 九州をリードし、日本全国にその名を響かせる存在となり、 世界中から訪れるゲストに特別な体験を提供することを目指しています。 雲仙の歴史的な背景を活かし、家族を迎えるような温かい心で、 皆様をお迎えし、心からのおもてなしを心掛けています。 会社HP:https://kyushuhtl.co.jp/ 【職種】 料理人 【給与】 月給300,000円～ ※経験を考慮して給与を決めさせて頂きますのでお気軽にご相談ください！ 【主な仕事内容】 当ホテルの料理は洋食をベースに和のエッセンスを加えた季節のコース料理を提供しております。和食経験・洋食経験を生かしたホテル料理業務をメインに行ってもらいます！ ・基本的な夕食、朝食の仕込み及び調理 ・島原の豊富な食材を使ったメニュー開発 ・衛生管理・勤務管理・原価管理業務等 【求める人材】 ・経験者優遇！ ※副料理長候補者はホテルでの勤務実績歴5年以上 【こんな方にオススメ！】 ・明るく元気で素直な方。 ・自ら率先して考え動く方。 ・思いやりを持ちチームワークを尊重し仕事を推進できる方。 ・お客様とのコミュニケーションが大好きな方。 ・食を通じて雲仙の地域活性化に貢献したい方。 【こんな方からの応募、お待ちしております】 ・フリーターの方でも大歓迎！ ・学歴不問・資格不要 ・中卒・高卒OK ・新卒・既卒・第二新卒OK ※居酒屋やカフェなどの飲食店、 ホテルや旅館などのレストランや料亭、 病院や介護施設、 学校の給食室など様々な業界出身の方が活躍中！ 【雇用形態】 正社員 3ヶ月間の試用期間あり 【勤務時間】 (1)6:00～15:00（休憩1時間） (2)10:30～21:00（休憩2.5時間含む） 【休日休暇】 週休2日制 【勤務地】 〒854-0697 長崎県雲仙市小浜町雲仙320 【福利厚生・その他】 ・健康保険 ・厚生年金 ・介護保険 ・雇用保険 ・労災保険 ・交通費支給 ・賞与あり ・宿舎施設あり（月額1万円！） ※寮の空き状況については受入状況により変動します ・社食（月5,000円（昼・夜）） ・U・Iターン支援あり（要相談） ・当ホテルでの1泊無料ご宿泊体験（詳細はお問い合わせください！） 【その他】 書類選考 ↓ 面接実施（基本1回、最大2回）

長崎県雲仙市小浜町雲仙 株式会社雲仙九州ホテル

月給30万円以上

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 (1)6:00～15:00（休憩1時間） (2)10:30～21:00（休憩2.5時間含む）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間