ホテルのシェフパティシエ

神奈川・葉⼭★今冬開業★カーサキャバン葉⼭／シェフパティシエ／話題の TOMORROWLAND初プロデュースホテル★経験者歓迎 ホテルのシェフパティシエ 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2 特徴 急募 オープニング 交通費支給 資格優遇 昇給・昇格あり 賞与あり 正社員 週休2日 業務内容 【2025年冬オープン予定】神奈川県・葉⼭の穏やかな森⼾海岸と富⼠⼭を⽬の前にのぞむ最⾼のロケーションに、 TOMORROWLANDとパレスホテルによる全14室のラグジュアリーなホテルが新規オープン‼ 開業メンバーの⼀員として、これまでのご経験を活かし、新しい⽂化を⼀緒に築いていける⽅を広く募集します。 シェフパティシエとして、メインダイニング及び宿泊者専⽤ラウンジ・プールサイドバーで提供される、 料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・メインダイニング（フレンチレストラン）でのデザートの提供 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業⼿順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、⼈材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛⽣の規律遵守と指導 《施設概要》 全室オーシャンビューテラス付の客室やフレンチレストランをはじめ、以下のような施設を予定しております。 ・全14室の客室（内スイート4室及びアクセシブルルーム1室を含む） 客室タイプ︓Luxury Suite 173㎡（テラス86㎡含む） Premium Suite 89㎡〜96㎡（テラス16㎡含む） Junior Suite 78㎡ (テラス19㎡含む） Grand Terrace Room 85㎡（テラス43㎡含む） Grand Deluxe Room 65㎡〜67㎡（テラス12㎡含む） Deluxe Room 56㎡〜58㎡（テラス10㎡〜12㎡含む） ・フレンチレストラン（約40席予定・メインダイニング） ・和⾷レストラン（約10席予定・カウンタースタイル） ・ルーフトップラウンジ ・宿泊者専⽤アウトドアプール ・宿泊者専⽤ジム ・ショップ ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ホテルのシェフパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 変形労働時間制 試用期間の期日 3ヵ月 勤務先事業内容 ホテル運営事業

応募資格 ・ホテルレストラン経験者優遇 ・30〜40代積極採⽤ 必要な経験等 ・ホテルレストラン経験者優遇 ・30〜40代積極採⽤ 必要な免許・資格 なし

〒神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2 株式会社CASA CABAN 就業場所 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2 勤務先会社名 株式会社CASA CABAN 【交通手段】 沿線・最寄駅 JR「逗⼦」駅・京浜急⾏「逗⼦・葉⼭」駅より京急バス乗⾞「元町」駅より徒歩3分

年俸400万円～550万円 賃金 年収400万円〜550万円 ・残業代別途⽀給 ・賞与年2回／昇給年1回 ※経験・能⼒を考慮し、当社規定により優遇します。 ※試⽤期間あり︓3ヶ⽉ 固定残業の有無 なし 試用期間の有無 あり 試用期間中の条件 3ヵ月 年俸 4000000円~5500000円 試用期間中の固定残業 なし 賞与 年2回

変形労働時間制 就業時間 実働8時間（変形時間労働制）

休日 年間休⽇114⽇ 週休⼆⽇制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 年間休日数 年間休日114日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・通勤費全額支給（1.5㎞に対して支給） ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険） ・トゥモローランド運営店舗での社員割引購入・飲食割引制度 加入保険等 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり 通勤手当 通勤費全額⽀給（1.5㎞に対して⽀給）

試用期間あり 3ヵ月

勤務先会社本社所在地 東京都 渋谷区恵比寿西1-32-18 会社名 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 井上 義則 所在地 東京都港区白金台1-1-6 事業内容 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 電話番号 080-2020-8604