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正社員

>>料理長候補<< 笑顔創造IZAKAYA【博多魚菜と串焼き百珍 笑伝】 5704

株式会社GRIT CAREER

福岡県福岡市博多区店屋町

月給35万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: \未経験活躍中!キャリアアップを応援!/ ===================== ◆炭火串焼き料理が自慢の創作居酒屋◆ ∟駅チカで通勤便利! ∟未経験から挑戦できる料理長業務! ∟独立に向けたサポート体制万全! ===================== 【お仕事内容】 料理長候補として、調理場運営・管理全般業務をお任せいたします。 あらゆる場面で活躍し、様々な経験を積んでいただける環境です。 ----具体的な業務内容---- ■焼き鳥の串打ち・焼き、調理全般 ■一品料理や季節メニューの調理・考案 ■仕込み作業(肉の捌き、野菜のカット、タレの仕込みなど) ■原価計算 ■コスト管理 ■スタッフの採用・シフト管理・教育 ■SNS運用(Instagram、X、LINE)など ----ココが魅力---- ★安心の教育体制★ 調理法や店舗運営・マネジメントについて、代表自ら丁寧にお教えします。 飲食業界で働くのが初めての方も、安心してお仕事を始められます。 半年を目処に、料理長として調理場をまとめられるまでに成長できます! ★店舗主導の営業★ 新メニューやイベント企画等、スタッフの意見を積極的に取り入れます。 お店をより良くするための意見やアイデア大歓迎です◎ 「実現させたい!」を形にできるチャンスがあります! ★経験を活かせる★ 他業界・他職種からの転職も歓迎いたします! ・フードコーディネーターのご経験 ・食品衛生管理者、食品安全検定の資格保持 ・サービス業・販売・事務のご経験 ・営業(法人営業・個人営業・不動産営業・保険営業) ・配送ドライバー・トラックドライバー など \一緒にお店を盛り上げましょう!/ \多くの方からのご応募をお待ちしております!/

求めている人材

求める人材: ■経験不問  ∟未経験の方もチャレンジできる環境です!  ∟経験者は優遇します!(経験ジャンル不問) ■学歴不問  ∟高卒・専卒・大卒など問いません! \こんな方、お待ちしています★/ ◇人と話している時間が一番楽しいと感じる方 ◇誰かのために行動するのが好きな方 ◇個人プレーよりチームプレーの方が向いている方 ◇食べることが好きな方 ◇ワイワイガヤガヤした雰囲気が好きな方

勤務地

福岡県福岡市博多区店屋町 株式会社lol 博多魚菜と串焼き百珍 笑伝 勤務地: 〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町2-20 ※店舗間の異動あり(店舗間は自転車で往復できる距離) 【交通手段】 アクセス: 地下鉄箱崎線 呉服町駅徒歩3分/地下鉄空港線 中洲川端駅徒歩5分 ※呉服町駅から189m

給与

月給35万円~50万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥30,000(24時間相当分)を含む。24時間を超える残業代は追加で支給する。 ★昇給随時(2万円UP/回)※業務レベルで評価 ★賞与年2回 ※試用期間なし ※給与には固定残業代30,000円/24h分含む(超過分は別途支給) ※未経験者は月給270,000円~のスタート

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00~28:00(実働8時間・休憩60分/シフト制) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※時短勤務も応相談 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 ※店舗営業時間……18:00~28:00 <シフト例> ●通し……15:00~28:00 ●早出……13:00~24:00 ●遅出……17:00~28:00 ※仕込み作業があるため、早出出勤の場合は、営業時間の2時間前に出勤

休日・休暇

休暇・休日: ■月6日休み(希望シフト制)  ∟休日固定も可能! ■夏季休暇(3日) ■年末年始(4日) ■有給休暇(入社半年で6日付与)  ∟5日以上連続休暇の取得も可能!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【手当】 ■家族手当(3万円) ■引っ越し手当(3万円)  ∟職場から3km圏内に引っ越した方が対象  ∟3ヶ月後に支給 ■特別手当(上限20万円) ■資格取得支援あり(管理栄養士・店舗責任者など)  ∟費用は全額会社負担! ■結婚手当 ■出産手当 ■小学校入学手当 など。 【待遇】 □まかないあり! □U・Iターン支援制度あり □車・バイク通勤OK □駅チカ徒歩3分 □奨学金返還支援制度(規定あり) □制服貸与 □髪型・髪色自由 □ピアス・ひげ・ネイルOK □健康診断 □独立支援制度あり(勉強会開催、テナント紹介など) □研修会(社員MTG&店舗・全体MTG/月1回) □社内イベント(懇親会あり/2~3ヶ月に1回) □社員旅行(国内、アメリカほか) など。

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image【正)料理長候補】串焼き居酒屋@博多!★未経験からチャレンジできる★キャリアアップを応援★安心の教育体制★月給35万円~★賞与年2回★手当・待遇充実★自分のアイディアを活かせる環境\お客様の笑顔創りをコンセプトに、IZAKAYA文化を発信しませんか/Image
アピールポイント: ============================= 【博多魚菜と串焼き百珍 笑伝】 ◆炭火串焼き料理が自慢の創作居酒屋◆ ∟長崎・雲仙島原の食材を使ったメニューが絶品! こだわりの食材を、炭火焼きで1本1本丁寧に焼き上げております。 博多では珍しい「雲仙島原」の食材を使ったメニューが大人気♪ コース料理もご用意しております★ ~顧客層~ 来店されるお客様の約5割は会社員の方々です。 店内はいつもワイワイガヤガヤ賑やか♪ 明るい雰囲気の中で働きたい方にピッタリです! ~IZAKAYA文化発信~ インバウンド効果による海外からの観光客も多く来店されます。 居酒屋は、「IZAKAYA」として海外の方に大人気! 観光目的の1つとして、来日される方がいるほどです。 ============================= 【株式会社lol】 ■2019年設立■ 社名は「Laugh Out Loud」の頭文字を取り、 「声をあげて笑う」「みんなで笑う」という想いが込められています。 ■コンセプト■ 「お客様の笑顔を創る!」 私たちが大切にしているのは、お客様の笑顔を創ること。 料理やサービスを通じて笑顔が広がることで、仕事の価値を実感できると考えています。 ■スタッフ構成■ 正社員/アルバイト:30名 男女比:4:6 若手を中心にたくさんの仲間が活躍しています! ほとんどのスタッフが中途入社スタートです。 ■店舗概要■ 現在、福岡市内で串焼きが人気の創作和食居酒屋「笑伝」を2店舗運営しており、 看板メニューの串料理が多くのお客様に親しまれています。 <運営店舗> ●博多魚菜と串焼き百珍 笑伝 福岡県福岡市博多区店屋町2-20 (呉服町駅徒歩3分、中洲川端駅徒歩5分) ●笑伝 春吉店 福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1 プロスペリタ天神1 (福岡市営地下鉄渡辺通駅より徒歩約3分) ----キャリアアップ---- スキルや実績次第では、早い段階で店長や料理長への昇格も可能です。 その後には、複数店舗を管理するエリアマネージャーや経営幹部にも挑戦できます。 意欲的に取り組む姿勢が、そのままキャリアアップに直結します。 今年3号店のオープンを予定しており、その後も出店を計画しています。 早期にキャリアを伸ばせる環境です! ----独立支援---- 当社で経営に必要な知識や経験を身につけることができます。 店舗運営に欠かせない数値管理も学べるため、独立を目指す方には最適な環境です。 資格取得の支援やテナント紹介など、独立に向けたサポート体制も整えています。 ----「みんなで笑う」ためにできること---- 社名の由来である「声をあげて笑う」「みんなで笑う」。 その実現のために、できることは何でも挑戦します! ※アメリカで開催されたフードフェスティバルに参加。  収益の一部を被災地支援として寄付させていただきました。 ----------------------------------------------------------------- グローバルスタンダードとなりつつある「IZAKAYA」の魅力。 \福岡エリアから一緒に発信していきましょう!/

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

株式会社GRIT CAREER

代表者

武藤 真弘

本社所在地

1640011 東京都中野区中央2-2-31 中野NSB 7F

企業代表番号

0353589737

事業内容

人事コンサルティング

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 8022d6de8eea8421

掲載開始日: 2025/02/20(木)

>>料理長候補<< 笑顔創造IZAKAYA【博多魚菜と串焼き百珍 笑伝】 5704

株式会社GRIT CAREER