創作和食店の料理人

仕事内容 ⭐風情ある古民家風の隠れ家で⭐ ⭐和の伝統と創作の融合を楽める⭐ ✅経験者募集 花かぐらでは、約2ヶ月ごとにコースを 変更しています。 新しいアイデアや意見を積極的に取り入れ アラカルトメニューにも反映させていきます。 ⏩あなたの経験と技術を活かし、 和の伝統と創作の融合を追求する 環境で働きませんか？ ✅仕事内容 ◇本格和食・創作和食の調理 ◇季節の食材を活かした新メニューの開発 ◇キッチンスタッフの指導・育成 ✅スキルをさらに磨ける 今までの経験を活かし、高級和食の 技術が身に付きます。 また、自分のアイデアがメニューに 反映されたり、お客様からの直接の声が 聞けるやりがいのあるお仕事です。 ✅お店の紹介 本格和食と創作和食の両方を提供する 「花かぐら」は、神楽坂で45年の 歴史を誇る老舗です。 ジャズが流れる寛ぎの大人空間で 古民家風の隠れ家として親しまれています。 ⭐ここがポイント⭐ ⏩月給40万円～、実力に応じさらにUP！ ⏩新メニュー・コース開発に挑戦できる ⏩高級和食の技術をさらに磨ける環境！

求めている人材 ✅和食調理の実務経験者 ✅ブランクOK ✅学歴不問 ✋以下の経験者は尚歓迎✋ ⏩和食店での経験がある方 ⏩メニューの企画・開発に携わったことがある方 ⏩スタッフの指導・育成ができる方

職場環境 ⏩2～10名様用のソファー・テーブル・ 掘りごたつ個室を6部屋完備し、 窓からは坪庭を望むことができる 風情ある雰囲気が魅力です。

東京都新宿区神楽坂３丁目１番地 花かぐら 【交通手段】 交通・アクセス 各線「飯田橋駅」から徒歩4分 ◎自転車通勤OK！

月給40万円以上 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⏩経験・実力に応じ給与UP！ ✅昇給あり ✅賞与あり 【給与例】 給与例 ⏩540万円/45歳/3年目（月給44万円+賞与）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 ⏰勤務時間 10:00～22:00 ※休憩2時間あり ⏩まかない2回

休日休暇 ✅月6日休み ※月曜定休日 ✅夏季休暇 ✅年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費規定支給 ✅退職金制度 ✅まかない有り

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ✅短縮あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 学歴不問
• 退職金あり
• 固定給35万円以上
• ブランクOK
• 中途入社50％以上
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 昼食補助あり
• 食事補助あり