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正社員

イタリアンの料理長・料理長候補/90426

株式会社クオレガ(フーズラボ)

神奈川県横浜市西区

月給25万円~38万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【経験活かせます*母体安定】横浜の人気イタリアンでキッチン2番手を募集! 【仕事内容】 当店の2番手、スーシェフ候補を募集します。 今回は即戦力採用となりますので、飲食店の第一線で活躍している方を探しています。 【主な業務内容詳細】 ■開店前の清掃 ■仕込み〜盛り付け含めた調理業務全般 ■料理の提供、洗い場のヘルプ ■食材の仕入れ・発注管理 ■新しいメニュー開発 etc... 当店には10年以上勤めてくれているスタッフも在籍していますが、 あなたにはお店に新しい風を吹かせくれる存在でいて欲しいと考えています。 あなたの経験を活かして、ぜひ当店を盛り上げていただきたいです! 少しでも気になった方は、お気軽にお問い合わせください。 いいご縁になることを、ご応募お待ちしております! 当店のチームは中途メインで構成されており、20代〜50代まで幅広い年齢層が活躍しています。 経験に関してはイタリアン出身がほとんどで、長年勤めてくれている方たちも多いです。 ※ありがたいことに、10年以上勤めている社員もいらっしゃいます! みんな助け合いの精神を持っているので、人間関係も良好です! ホール・キッチンとの連携も大事にしているので、コミュニケーションをしっかり取っています。 そして、お客様の笑顔のためにモチベーション高く仕事をしてくれていると思います! 《求める人物像について》 良い意味で「変わった人」に来て欲しいですね…! なんでもやるぞ!というような、成長のために攻めの姿勢で仕事を取り組んでくれると嬉しいです。 また、口下手だとしても「コミュニケーションは大切」と考えてくれている方を望みます。 ここをわかっていただいていれば、すぐに現場でも慣れていけるかと思います!

求めている人材

求める人材: ■飲食店での調理経験がある方 └リストランテなど高単価レストラン経験者歓迎 ■料理長経験またはマネジメント経験者歓迎 ■メニュー開発経験者歓迎

勤務地

神奈川県横浜市西区 IL PINOLO スカイテラス 勤務地: 神奈川県 横浜市西区 高島2-18-1 そごう横浜店 10F 【交通手段】 アクセス: JR線、京浜急行線、東急東横線、相鉄線、横浜市営地下鉄 横浜駅より徒歩5分

給与

月給25万円~38万円 給与: ■経験・スキル考慮 ■残業平均40時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 ランチ:11:00〜15:00 カフェ:15:00〜17:00 ディナー:17:00~23:00(料理L.O.21:30) 【勤務時間】 10:00〜23:00 ■実働8時間 ■休憩あり

休日・休暇

休暇・休日: ■年間休日105日 ■月8日休み ■夏期休暇 ■冬期休暇 ■有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給制度(年1回) ■制服貸与 ■賄いあり ■資格取得支援制度 ■研修制度(ワイン・日本酒など勉強会・試飲会など) ■年末年始手当 ■慶弔見舞金制度 ■確定拠出年金制度 ■定期健康診断 ■ユニマットグループ優待あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: 『IL PINOLO(イル ピノーロ)スカイテラス』は各線横浜駅から徒歩5分の商業施設「そごう横浜」の10階に構えるイタリアンレストランです。 お客様には横浜の夜景を楽しんでいただきながら、こだわりのイタリアンと豊富なラインナップのワインを提供しています。 賑やかさと落ち着きを兼ね備えた広々な店内は全134席。 気軽なカフェ利用や大切な記念日やデートでの利用など、さまざまなニーズに応えています。 料理に関してはアラカルトだけではなく各時間帯それぞれにフリーフローにも対応したコースメニューを用意。 アンティパストからドルチェまで一切手を抜かずに、一流の職人が手がけていきます。 2014年11月にオープンして以来、当店はおかげさまで多くのお客様にご来店いただいています。 これからもお客様に"ゆとりとやすらぎ"を提供していき、愛されるお店づくりを目指してまいります。 そこで現在は、一緒にお店を盛り上げてくれる新しいメンバーの採用を進めています。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 7e7f6b0b7ec0150c

掲載開始日: 2025/06/26(木)

イタリアンの料理長・料理長候補/90426

株式会社クオレガ(フーズラボ)