パティシエ

仕事内容 ■□製造、販売スタッフ大募集！！□■ 国内外での活躍を目指す方、 共に夢を実現しましょう✨ 月8日の休日＆残業代全額支給あり◎ 働きやすい環境を整えてお待ちしています♪ 【仕事内容】 製造から販売までをお任せします。 ✅ローテーション形式で、一通りの ポジションを経験していただきます （1年間を予定） ✅催事のサポート、商品開発もお願いする 予定です(面接時に詳細をお伝えします) ⭐タトル明大前洋菓子店について⭐ 世田谷区の明大前にて 2020年12月にオープン。 「美味しい洋菓子を通して 未来を変えたい」という想いを持ち、 来店されたお客様が「明日も頑張ろう！」 と思っていただけるお菓子を 作ることを目標としています。 今年12月でオープンから4年目。 現在、さらなる店舗展開を見据え、 以下の取り組みを実施しています。 ★スタッフがのびのびと楽しく 働ける職場作り ★店舗展開に向けての準備 ★取引先増加のためのオペレーション構築 ★毎月実施している、駅構内や百貨店 での催事の生産計画、現場のサポート ✨今後の事業展開✨ ▼2024年 駅ナカでの多数の催事に出店 ▼2025年 国内店舗の展開 ※川崎店オープン予定 ▼2026年 ジョージア（ヨーロッパの最東端） に店舗展開予定 ▼2027～2028年 西ヨーロッパへ店舗展開 ※フランスから展開する予定 ⭐オーナーのプロフィール⭐ 1979年生まれ。 フランス料理専門学校を卒業した後、 修業を積むために単身フランスはパリへ。 2年で一通りのことを経験し、そこから お菓子作りの楽しさに心を奪われる。 帰国後、フランス料理店のパティシエ、 カフェのパティスリーシェフ、 映像制作会社のAD、 某有名パン屋のパティスリーシェフ、 某有名パティスリーのマネージャー などを勤める。 2020年12月、明大前に洋菓子店をオープン。 ✨当店の商品について✨ タトルの原点とも言える 「シュークリーム」は、 当店の人気No.1商品♪ オープン時から絶大な人気を誇り、 催事中では200個も完売するほど！ 老若男女問わず虜となってしまう 魅惑のシンプルなシュークリームです。 ⭐人気の理由を教えちゃいます！⭐ 2種類のキビ砂糖をブレンドして炊いた、 当店完全オリジナルのカスタードと、 ザクザク食感で塩味の効いた クッキーシュー生地が人気の秘密☆ コクがありつつ、味わいはスッキリとしています！

求めている人材 【必須条件(いづれか)】 ＊洋菓子の製造または販売に関する 実務経験がある方 ＊製菓学校の卒業生 ※当店の理念に共感していただき、 経験があまりない方でも 他業種での経験を加味し 積極的に採用します。 ＼こんな方を求めています！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅困っている方に親身になれる方 ▶「お菓子を通して、お客様の心を 少しでも癒すこと」を目指しています。 ✅基本を尊重しつつも、 既存の製法にとらわれない柔軟性 ▶急速に変化する時代の流れに適応する為 ✅世界に向けてのチャレンジに 心弾ませられる方 ▶海外の店舗展開を目標にしているため ✅明るい対応でコミュニケーションを 楽しめる方

職場環境 受動喫煙対策あり：屋内禁煙

東京都世田谷区松原2丁目42‐5　明大前フラワーハイホーム104 タトル　明大前洋菓子店 【交通手段】 交通・アクセス 京王線「明大前駅」から徒歩2分

月給28万円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢・経験・スキル考慮の上応相談 ◆別途残業代全額支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 8：00〜20：00(休憩1時間)

休日休暇 月8日休み/シフト制 ＊夏季休暇 ＊年末休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊随時昇給あり ＊交通費全額支給 ＊制服貸与 ＊ティータイム ▶毎月1回、皆でティータイムを楽しみ ながら他社のお菓子を試食し楽しむ 時間を設けています♪ ＊簡易社宅あり (希望者/明大前店舗隣） ▶手頃な価格でお部屋をお貸し できます。お気軽にご相談下さい♪

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 通勤交通費全額支給
• ブランクOK
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 寮・社宅あり