洋菓子製造・販売

募集要項 職種 洋菓子製造・販売 雇用形態 正社員 仕事内容 【朝～オープンまで】 ケーキを揃えます。 プチガトーやアントルメ、ご予約のデコレーション作りなど。 【オープン後】 午後からの予約デコの製作、ムースなどの仕込み。 プラチョコ細工・チョコなどのパーツ作り。 焼き菓子を詰めたり、追加のケーキを出したり。 【夕方～閉店】 接客補助、次の日の準備や計量、プレート書き、片付けなど。 【閉店後】 最後の片付け、洗い物、掃除、日誌の記入など 【入社後の流れ】 〈入社～半年〉 先ずは販売も経験していただき、同時にプチガトーの飾り、簡単な仕込みのお手伝い、 メッセージプレート書きなどを中心にやっていただきます。 【半年後～1年】 デコレーションケーキ担当、ムースなど仕込みの補助など。 オーブンの補助作業にも携わることもあります。 【1年～2年】 デコ製作、プチガトーの仕込み、カットなど。一日の予定を立てて仕事を進めて頂きます。 オーブン補助ができるようになったら、生地の仕込みなどもするようになります。 【2年～】 ある程度技術が身に付いたら自分で考えた創作デコを月に数回担当し、販売していただく取り組みもしています。

資格・経験 〇当店のコンセプトや考え方に共感してくださる方。 〇人と円滑にコミュニケーションが取れる方 〇プロを目指して努力できる方 〇チームで助け合いながら成長したい方 〇創作デコレーション・アイシングクッキーなど、いろいろ挑戦したい方

和歌山県橋本市隅田町垂井511-4511-4 手作りケーキ・焼きたて工房のプティ・アシェット 勤務地 和歌山県橋本市隅田町垂井511-4（最寄駅：JR和歌山線 隅田駅） 現在の店舗は１店舗。 【交通手段】 交通アクセス JR和歌山線 隅田駅から徒歩で２０分。 南海高野線 林間田園都市駅からバス、車で１５分程度。 河内長野駅からは車で35分ほど。 車、バイクなど、自分で通勤できる方を歓迎します。（無料駐車場あり）

月給20万円～23万円 給与 【月給】 〇経験者（初任給） 200000円～230000 （基本給＋固定残業２０時間分） ※試用期間あり。（6か月198000円） ※給与は経験により異なります ※一律交通費￥3000別途支給 〇未経験 200000円～（基本給+固定残業２０時間分） ※一律交通費3000円別途支給 ※試用期間あり。（6か月175000円）固定残業なし＋交通費3000円 ※月176時間を超える場合は別途残業代支給。

固定時間制 勤務曜日・時間 【7月頃～勤務可能な方、歓迎！】 8時～20時までの間で8～10時間（シフト制） ※休憩1時間～あり 小休憩あり （毎週水・木曜日定休。祝日やイベント時は営業します）

休日・休暇 週休二日制 水曜日と木曜 （バレンタインやひな祭り等イベント時・祝日は営業） ・１月１日、２日 ・夏季休暇（お盆明け）約５日 ・慶弔休暇あり ・有給休暇（６か月勤務後から）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・各種社会保険完備 ・通勤手当（当社規定） ・年一回昇給あり ・残業手当あり ・賞与あり（初年度は寸志） ・繁忙期手当あり ・社員割引あり（20％） ・お弁当代補助（当社規定による） ・お誕生日ケーキのプレゼント ・スタッフを支えてくれているご家族の方のお誕生日にもケーキをプレゼントしています

試用期間なし

備考 パティシェ希望の方も接客を出来るように指導しております。 パティシエとして作るお仕事をしながらも接客を通じ、お客様のニーズやありがとうの言葉を直接頂けることで、学びや、やりがいにつながると考えています。 製造も販売も協力して片付け、掃除を行い、無駄な残業は極力しないようにお互いを助け合います。 当店は社員もパートアルバイトも一丸となって、意見やアイデアを出し合い、店づくりに参加します。 お互いが必要とされる関係作りとコミュニケーションを大切にしています。 現在頑張ってくれているスタッフはアシェットが好きで、お菓子が大好きな仲間ばかりです！ 皆それぞれの頑張りがお店に生かされています。 ・過去に洋菓子製造の経験があっても、現在は違うお仕事に就いておられ、もう一度お菓子の仕事に携わりたい方。 ・お菓子屋の経験はあるが、様々な理由で辞めざるを得なかった方。 もう一度お菓子をやりたい！という方は当店の正社員パティシェとしてぜひお問合せ下さい。 ※見学も受け付けています。お気軽にご相談ください。