俺のフレンチの料理長候補

仕事内容: 人気フレンチ・イタリアン店での 調理（キッチン）やスタッフ教育、 メニュー開発、店舗マネジメントをお任せします。 食材の仕入れから仕込み、 調理や盛り付けなど。 ゆくゆくは新メニューの開発や 店舗マネジメントもお願いします まずは教育担当として キッチンスタッフに「調理の技術」を 教えることからスタート。 メニュー開発や、店舗マネジメントとして お店の売り上げを確認、改善のための方法なども 一緒に考えていきましょう。 「俺の」の理念や考え方、 お店を創る技術、経営の知識なども お伝えしていきますので、 知識や経験をより深めて行けますよ。 「見て覚えろ」という姿勢ではなく、 マンツーマンで丁寧に教えながら 覚えて頂くというスタンスです。

求める人材: 学歴不問 ・20代、30代活躍中 ・独立希望者も大歓迎！ ＜こんな方にピッタリ＞ ・チームワークを大切にして働ける方 ・飲食業が好きでずっと続けたい方 ・料理の技術を磨きたい方 ・メニュー開発やお店作りをやってみたい方 ・将来独立を考えている方 ・国内有名店での勤務経験のある方

東京都中央区銀座 俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前 勤務地: 東京都中央区銀座５丁目１３−１９ デュープレックス銀座タワー５／１３ 2F *UIターン歓迎 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ 東銀座駅 徒歩1分、銀座駅 徒歩5分

月給38万円～50万円

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10：00～23：00 ※休憩60分～120分 変形労働時間制 総労働時間(1ヶ月) 160時間00分～177時間00分 ※残業月69時間程度あり ※半日休あり ※終電時間の考慮あり

休暇・休日: 月8日休み ※希望休みOK 時短勤務も可能です。 お気軽にご相談ください。 ・慶弔休暇 ・有給休暇※入社半年後から年10日間使えます。 ※月10日休みも選べます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【試用期間】 3ヵ月 労働条件は本採用と同じです。 【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 社会保険完備 交通費規定支給（月5万円まで） 従業員割引20％OFF（物販除く） 分配金＝業績賞与年4回(業績に応じた分配金制度) 昇給年2回（5月・11月）※評価制度有 食事付 制服貸与 研修有 ※1次研修（入社式）入社3ヶ月研修（ワイン研修、接客研修）等 【年収例】 ・30代 店長／月給43万円・年収520万円 ・40代 ＳＶ／月給60万円・年収721万円 ※前職のご経歴を最大限考慮して決定します。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：月給 ￥380,000

その他: 電話でのご応募も歓迎します。 03-5537-2298　採用担当まで 不明点などありましたら お気軽にお問い合わせください。 先に応募いただいた方から 選考のご案内をさせていただき、 採用者が決まり次第 募集を終了させていただく場合がございます。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 380,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 177時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内