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正社員

ホテル・旅館の料理長・料理長候補/74404

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

神奈川県足柄下郡箱根町

月給25万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【鉄板をやってみたい方大歓迎!】高級リゾート内レストランの調理担当を募集 【仕事内容】 鉄板レストラン「悠庵」の調理スタッフとして、お仕事をお任せします。 今回の募集は経験者はもちろんですが、調理経験があって「今後は鉄板焼き業態でもキャリアを積んでいきたい!」という意欲のある方も大歓迎です! 仕事内容は仕入れから仕込み、盛り付けも含めた調理業務全般をお願いいたします。 立ち上げにも携わっていただけたらと思いますので、既存スタッフと共にメニューの考案もお任せできればと思います。 【借り上げ社宅があります】 福利厚生として、月5,000円〜30,000円(グレードによって金額変わります)で住める借り上げ社宅があります。 そのため、一人暮らしを始めたい方や遠方の方も安心して、ぜひご応募いただけたらと思います! 【働いているスタッフについて】 社員と派遣スタッフの比率が5:5になっており、社員の年齢層は平均30代くらいで若い方が多くなります。 また、女性の割合が高いので、女性が活躍できる現場かと思います。 【職場の雰囲気について】 派遣が多いことから人が変わるサイクルも早いので、リフレッシュな環境といえます。また、こうした環境によってホテルや飲食店によくある「派閥で分かれて関係性が崩れる…」といった人間関係でのトラブルもないのでご安心ください!

求めている人材

求める人材: ■調理経験者 ■今後、鉄板焼き業態でキャリアを積んでいきたい方大歓迎! ■鉄板焼き業態で経験のある方優遇 ■自宅から当館まで通える方優遇

勤務地

神奈川県足柄下郡箱根町 箱根吟遊 悠庵 勤務地: 神奈川県 足柄下郡箱根町 宮ノ下100-1 【交通手段】 アクセス: 私鉄小田急電鉄箱根湯本駅→私鉄箱根登山線強羅行き約25分宮ノ下駅下車→徒歩約3分

給与

月給25万円~35万円 給与: ■前職考慮 ■昇給年1回 ■職務手当・役職手当あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 7:00〜22:00 ■上記時間内でのシフト制 ■実働8時間 ■休憩1時間

休日・休暇

休暇・休日: ■月8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■職務手当あり ■役職手当あり ■昇給制度(年1回) ■制服貸与 ■食事補助あり(250円まで/1日) ■退職金制度あり ■借り上げ社宅あり(月5,000〜30,000円※部屋のグレードにによって負担額変動) ■施設利用可能(入寮場所など規定による) ■マイカー通勤可能

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です! ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Imageホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: 現在、箱根の高級宿泊施設『箱根吟遊』ではお部屋食で和食をベースにしたお料理を提供していますが、今回は新事業として当館内にて鉄板焼きレストラン「悠庵(ゆうあん)」をオープンします。 【悠庵について】 業態:鉄板焼き 席数:15席ほど 料理:お肉や新鮮な海鮮を贅沢に使用した鉄板焼き料理 客単価:10,000円〜30,000円 ターゲット:箱根吟遊に宿泊されているお客様が対象ですが、今後は外来のお客様もご利用できるようにしたいと考えています。 【箱根吟遊について】 『箱根吟遊』は伝統的な日本旅館のおもてなしとバリのスタイルが融合した箱根の高級リゾートです。 最高の空間・おもてなし・お料理を。 日本のトップスパを決定するスパクリスタルアワード2017では、「TOP10 SPA of JAPAN」にも選ばれました。 おかげ様で予約は1年先まで埋まっている状況で、国内外問わずたくさんのお客様からご支持をいただいています。 今後も多くのお客様に来ていただけるように、今までの伝統を守り続けながら、時代やニーズに合わせて新しいことへも挑戦中です。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 771340230dbf5da2

掲載開始日: 2024/11/27(水)

ホテル・旅館の料理長・料理長候補/74404

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)