新スタイルホテルの調理スタッフ　軽井沢

仕事内容: ホテル内レストラン「鴨麺と炭焼き処 あさま」での調理・サービスおよび運営業務をお任せします。 ■仕事内容 ◯レストラン調理・サービススタッフ（管理業務含む） ・ランチおよびディナー時のお料理の調理および仕込み ・カフェ＆BARでの飲料および軽食の調理・提供 ・食材発注や在庫管理 ・オープンからクローズまでの作業全般 ・お客様の接客、オーダー対応、レジ業務、片付け・清掃 ・席へのご案内およびセッティング ◯スタッフ管理・育成 ・アルバイトスタッフの指導および育成、管理 ◯販促・イベント企画 ・集客に向けた販促プランの策定および実施 ・イベントの企画、運営 ◯業績・CS向上施策 ・業績分析や顧客満足度向上に向けた施策の立案および実行 ■HOTEL KARUIZAWA CROSSについて HOTEL KARUIZAWA CROSSは、旧軽井沢銀座通りに位置するリノベーション型ホテル。「別荘で過ごすように泊まる」をコンセプトに、軽井沢ならではの上質な時間を提供します。 ◯多彩な客室タイプ デラックス、スーペリア、スタンダードの3タイプを用意。「チャーチビュー」では教会の鐘を感じ、「キューカルパティオ」では専用パティオでBBQが楽しめるなど、多彩なニーズに対応しています。 ◯充実した共用スペース 屋外テラスでは、浅間山を眺めながらのBBQや星空下のナイトシアターが楽しめます。バーラウンジは、旅人と地元の人々が集う交流の場として、音楽やお酒で賑わいます。 ◯商業施設との融合 1階には「チャーチストリート軽井沢」が併設され、地元のショップやカフェ、レストランでショッピングや食事が満喫可能。軽井沢の文化・ライフスタイルを身近に感じられます。

求める人材: 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）） 以下の在留資格をお持ちの方（外国籍の方）： ・日本人の配偶者等 ・永住者 ・永住者の配偶者等 ■応募資格 ・18歳以上（BAR勤務のため、法令による） ・普通自動車免許（AT限定可） ・レストラン、カフェ、またはBARでの調理や料飲サービスの経験者 ■歓迎 ・レストランやBAR、カフェなどでの調理や料飲管理業務の経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・サービスや接客が好きな方 ・柔軟な発想で新しい価値を創出できる方 ・自己成長を目指し、意欲を持って取り組める方 ・創造性があり、実現に向けた明確なビジョンを持ち、行動力がある方

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 株式会社シティリンクス/HOTEL KARUIZAWA CROSS 勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６０１−１ 【交通手段】 アクセス: 軽井沢駅より徒歩20分

月給32万円以上 給与: 月給 320,000円 ～ 経験により優遇 試用期間あり 昇給有り※ただし業績による 賞与有り※ただしパフォーマンスによる

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～21:00の間の9時間(休憩1時間) ※シフトによる交替制、１ヶ月単位で変わります ※時間外労働あり／月平均20時間 ※休憩時間60分

休暇・休日: 年間休日96日 週休２日制（シフト制／月８日） ※特別休暇、慶弔休暇 ※まとめて連休で使用も可 ※年次有給休暇（６ヶ月経過後）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 昇給有り※ただし業績による 賞与有り※ただしパフォーマンスによる 借り上げ社宅完備 社会保険完備 交通費支給（月額２万円上限） 社内レストラン50％割引(本人と家族) 退職金制度あり（勤続３年以上） 定年制あり（一律60歳） 再雇用制度あり（上限65歳まで） 勤務延長あり（上限65歳まで）

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 180時間

• 交通費支給