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正社員

メディア出演多数の広島ホルモン焼肉 店長候補

株式会社ビッグアーム

広島県広島市中区堀川町

月給30万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: <2025年2月 TSS西村キャンプ場に出演> 【焼肉ぶちグループ】の店舗責任者候補募集! 焼肉店のマネジメントに携わってくださる方を探しています。 今期は、全社で2024年対比約120%の売上水準を獲得中と、コロナ禍で一時落ち込んだ業績も順調に回復しており、 新店舗や新業態など、次のステップを考える段階となったため、将来的な事業拡大を見据えた増員募集です。 エリアマネージャーなど、上のポジションへのキャリアアップを目指す方も歓迎致します。 【給与】 ●月給:30〜40万円(経験・スキルにより応相談) ●インセンティブ制度/6か月ごとに数値評価基準をクリアすると、成績に応じて6〜42万円を支給。最大で年間84万円の支給チャンス ※店長クラスの年収相場:360~600万円程度 【ライフワークバランス】 ●休日:月間8日 →子供の学校行事、冠婚葬祭など特別な用事の際は土日祝日も休みOK ※家庭を持っている社員も多く、プライベートの時間も大切にして欲しいというトップの想いから、積極的に休むよう推奨されています 【業務内容】 店舗運営管理全般をお任せします。 担当する店舗の売上拡大を目指し、集客増加や販促企画、QSCレベルの向上などの施策をマネージャーや経営陣と一緒に考えていただきます。 新商品開発やオペレーション効率化などの提案も歓迎します。 売上を伸ばすだけではなく、経費を抑制するというアプローチから利益を伸ばしていただいても構いません。 裁量権を持って、責任のある仕事に取り組みたいという方にぜひ来ていただきたいと考えています。

求めている人材

求める人材: 【志望動機は何でもOK◎】自分らしい働き方で活躍ができる環境です♪ ・肉の技術を学びたい ・収入を向上させたい ・ワークライフバランスを充実させたい ・自分の店を持ちたい (独立した社員も多数) ・マネジメントを学びたい ・人と接する仕事がしたい ・地元に腰を据えて働きたい ・焼肉が好き(一番大事) 等々、理由は何でもOK! 自分なりの想いを大切にしながら共に成長していきましょう!

勤務地

広島県広島市中区堀川町1-19オカモトビル1F 炭火焼肉ぶち 流川店 勤務地: 〒730-0033 広島県広島市中区堀川町1-19 オカモトビル1F 炭火焼肉ぶち 流川店 TEL:082-542-3030 【交通手段】 アクセス: ・広島電鉄 胡町電停より徒歩約2分 ・広島電鉄 八丁堀電停より徒歩約4分 ・新天地公園より徒歩約2分 *流川通り沿い

給与

月給30万円~40万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000〜¥80,000(25時間相当分)を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 給与支払日:毎月20日締め、当月25日支払い

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00~24:00

休日・休暇

休暇・休日: *シフト勤務により週休2日/月間8日の休み →希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合休もOK *有給休暇、慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 役職手当 * 扶養家族手当 * 各種祝い金 * 社員割引制度 * 食事補助あり(1食100円) * 制服貸与 * 自転車、バイク通勤可 * 経験者優遇 * 昇給あり * 社会保険完備 * 交通費支給(月2万円まで/規程あり)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 採用に関するお問い合わせはお気軽にどうぞ。 ご質問や気になる点などございましたら、まずはお話を聞いてみたいという程度でもご連絡お待ちしております。 <その他アピールポイント> 【セントラルキッチンでの一括仕込みにより、低価格と高品質を実現】 創業から約20年間続けてきたセントラルキッチンでの一括仕入れ・一括仕込み。 徹底した素材へのこだわりと品質管理には自信があります。 焼肉屋でセントラルキッチンを持っている会社は、実は全国でもほんの一握りしかないのです。 一括での加工を行うことで、どの店舗においても安定した品質を保ち、さらには仕込みに掛かる時間を大幅に短縮することに成功しました。 飲食店と言えば毎日早朝から出勤して仕込み・・というイメージがあるかもしれませんが、当社では勤務時間の短縮・適切な労務管理化を図っています。 -------------------- 【有名人も多数来店!? 】系列店舗は多くの芸能人・アスリートも御用達 野球、サッカーなどのスポーツ選手や、TVで活躍するタレントさん等々・・ 元プロボクサーである当社の代表取締役・坂本は多方面に交友関係が広く、プロスポーツ選手や芸能人の知り合いが多数います。 そんな社長の友人である著名人達が、プライベートでも密かに訪れるお店として全国の『ぶちグループ』系列店舗はご好評を頂いております! -------------------- 【創業から25年≪焼肉ぶち≫のビッグアーム】 広島、東京、沖縄など全国に焼肉店を経営。フランチャイズ事業にも着手しています。 その他にもスポーツジムなど、幅広い事業展開を行っております。 今後も色々な場面で地域の皆さんのお役に立てる、喜んで頂けるような企業を目指します! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

仕事に関するPR

Image<TV出演で話題>広島発祥のホルモン焼肉「ぶち」【インセンティブで頑張りにしっかりと還元】Image
アピールポイント: <<昔ながらの本格炭火焼肉>> 焼肉業界でトレンドの無煙ロースターではなく、「炭火」で味わう本格派の焼肉店です。 やはり肉は炭火で焼くのが一番旨さを引き立てます。 どうしても手間やコストはかかってしまいますが、最もおいしい状態で召し上がっていただきたい、という想いから創業以来こだわりを貫いています。 | | <<素材にこだわり、13社以上の契約業者から肉を仕入れ>> 同じ業者さんだけから継続して仕入れるのではなく、なるべく質の良い商品を常に探しながら、なるべく抑えた価格で購買できるよう日々調達を行っています。 セントラルキッチンへ一括で仕入れることによって、高品質の精肉を極力抑えた価格でお客様にご提供することを実現しています。 また、最初の仕込みは、全て工場で専属の職人が担当することによって、品質を一定かつ高い水準に保つことができ、店舗での手間を削減することにも貢献しています。 自社でセントラルキッチンを持っている強みを活かした商品力が当社の強みです。 | | <<他には真似できない、鮮度抜群の国産牛ホルモン>> 最大では20種類程度の内臓メニューをご用意しています。 入手が難しい希少部位や、仕込みが難しい部位など、他では中々目にすることが出来ないような、豊富な種類のホルモンを取り扱っています。 ぶちと言えば「ホルモン」と、よくお声をいただきますが、ホルモン焼肉店として創業して25年間、ホルモンに力を入れた品揃えでお客様に喜んでいただいています。 | | <<その日に精米し、土鍋で炊き上げるご飯>> 肉だけではなく、一緒に召し上がるお米にもこだわりがあります。 契約農家さんから取り寄せたブランド米『仁多米』を、毎日精米し、土鍋で注文をいただいてから一つ一つ丁寧に炊き上げて提供しています。 長年研究してたどり着いた「肉に一番合うご飯」にも自信があります。 | | <<食べ放題はやりません>> 「焼肉」と「焼肉食べ放題」は全くの別物だと考えています。 食べ放題には、そちらならではの楽しみがあると思いますので、否定するつもりは全くありません。 当社では一皿、一品をしっかりと楽しんでいただきたい、という想いから一つ一つまごころを込めて大切に提供をすることを心掛けています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社ビッグアーム

代表者

坂本 孝雄

本社所在地

7300802 広島県広島市中区本川町1丁目1-25 旭進栄ビル2階

企業代表番号

0825421888

事業内容

レストラン・カフェ

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原稿ID : 766c4ec3a3fe0030

掲載開始日: 2025/05/23(金)

メディア出演多数の広島ホルモン焼肉 店長候補

株式会社ビッグアーム