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正社員

イタリアン・洋食・西洋料理店の料理長・料理長候補/90401

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都渋谷区

月給28万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 駅直結!渋谷ヒカリエ高層階のカジュアルイタリアンでのシェフ候補! 【仕事内容】 □□□□■■■■■■□□□□ 渋谷駅直結★ヒカリエ11Fのネオトラットリア ミシュラン掲載有名店シェフ監修! マルチユースなダイニングで働こう♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【 仕事内容 】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など スーシェフとしてキッチン内での幅広い工程をお任せいたします。 スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪ 食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう! \\◆THE THEATRE TABLE/COFFEE 渋谷ヒカリエで働く魅力◆// ::■絶景の中で働ける&イベント盛りだくさん!■:: テラスのソファー席は、見惚れてしまうような夜景が広がっていて、開放的な空間で気持ちよく働く事ができます。 またミュージカル劇場「東急シアターオーブ」と連動しているので公演に合わせてイベントやパーティ、コラボメニュー等ここにしかないお仕事もたくさん! カクテルやコーヒーも全てこだわったものばかりで、飲食の枠にとらわれない幅広い分野で活躍できます◎ ::■月9休&年間休日111日!■:: シフト制での勤務だってメリハリが大切です。 TRANSITはお休み多めでライフワークバランスを重視◎ on/offをしっかりと分けて、休んでいただける環境です。 ::■スタッフの意欲を大事に!『社内公募制度』■:: 多様な店舗や事業があるTRANSITでは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。 「別の店舗で働いてみたい」「自分の店を開業したい」などもしっかりサポート。 ブランド間の異動や、開業へのチャレンジができる環境なので転職も不要です! ::■ダイバーシティ(多様性)推進・個性を尊重!■:: TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。 スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、 「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。 また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。 社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、 あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください ::■“あなたらしさ”が生む新たな可能性を見出す■:: ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指しているTRANSIT。 私たちは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。 そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい!」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。 人柄、経験、そして個性…。あなたにはたくさんの魅力があります。 その魅力…ちゃんと引き出せていますか? 私たちは皆さんの声にしっかりと耳を傾け、そして個性を引き出すお手伝いをさせていただきます。 【 こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪ 】 ├●音楽・ファッション・アートが好きな方 ├●クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方 ├●人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ├●柔軟に新しいチャレンジができる方 ├●経験を活かしてキャリアアップしたい方 ├●「ユニーク」で「ミーハー」な方 ├●盛り上げ上手な方 遊びも文化も、みんなでつくる。それがTRANSITの価値観です。 1がつくる100より、100の1が合わさったものがいい。 そんな価値観の元、集まっているクルーのバックボーンも多種多様。 世界トップクラスのバリスタ、ホテルマン、星付きレストラン出身者、美容師、税理士・会計士資格保有者、DJ、サーファー、モデルやタレントとして活躍しているクルー等。 外国籍、LGBTQ+の方達も身近な仲間たちです。 TRANSITには、創業時からナチュラルにダイバーシティがあり、 色んな趣味や考え、得意が混ざり合い、遊びも文化も奥深くなっていき、 チームでやるから、できることも増えて影響力も大きくなってきたと考えています。

求めている人材

求める人材: 調理経験必須

勤務地

東京都渋谷区 THE THEATRE TABLE 勤務地: 東京都 渋谷区 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F 【交通手段】 アクセス: 渋谷駅(東京メトロ副都心線、半蔵門線、東急東横線とB3Fで直結) 渋谷駅(JR線、東急東横線、東京メトロ銀座線と2Fペデストリアンデッキで直結)

給与

月給28万円~40万円 給与: ※月給の下限は未経験の場合です。 ※細かく給与テーブル分かれているので、あなたの経験・能力によって優遇します! ※固定残業見合手当/40時間・64,100円~91,500円を含みます(超過分は別途支給) ▼給与改定(年1回) 【手当】 ▼残業手当(固定残業見合手当を超えた分は別途支給) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費全額支給(上限月10万円)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼勤務時間 10:00〜24:00 ※シフト制 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。

休日・休暇

休暇・休日: 【休日】 ▼公休:9日/月 ▼時期休日:3日(12月から5月)
 ▼年間休日:111日 【休暇等】 ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) ▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与) ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動(テニス部、野球部、写真部等) ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼社内公募制度  ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: 渋谷ヒカリエ11階の大型カジュアルイタリアンダイニング「シアターテーブル」は昔からあるダイニングのような懐かしさ、天高6mの開放的な店内、広々としたBOX席、高層階から夜景を一望できるソファー席のテラス、そんなOne & Onlyな空間。打ち合わせやランチ、ミュージカル前の軽い食事、大切な人とのディナーなど様々なシーンで活用できるダイニング。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 74b891b2343b9ccb

掲載開始日: 2025/06/27(金)

イタリアン・洋食・西洋料理店の料理長・料理長候補/90401

株式会社クオレガ(フーズラボ)