隠れ家的レストランのサービスホールスタッフ

仕事内容 【軽井沢の隠れ家フレンチ「オーデパール サンクフェール」で、新たな一歩を】 澄んだ空気と豊かな緑に配慮した、国際的な地・軽井沢。 その地に佇む「オーデパール サンクフェール」は、お越しのお客様に特別なひとときを提供するリゾートレストランです。 「オーデパール」はフランス語で「出発」を意味し、お客様の新たな門出や記念日など、大切な場面に寄り添います。お客様の五感を満たす体験を追求しています。 この度、私たちと一緒にお客様へ最高の食体験をお届けする、新しいホールスタッフの仲間を募集致します。 これまでの経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「一流のサービスを学びたい」 「軽井沢という特別な場所で働きたい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎いたします。 私たちのお店は、スタッフ同士の成長を大切にし、お互いを尊重し合える温かい雰囲気の店です。お客様の笑顔と感動を創造するお仕事に挑戦しませんか。 【具体的なお仕事内容】 お任せするのは、お客様がご安心してお食事の時間を楽しんでいただけますよう、心を込めたおもてなしを提供するホール業務全般です。 一つ一つの業務を丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してスタートできます。 開店準備（オープン準備） お客様を気持ちよくお迎えするための大切な準備です。 清掃はもちろん、テーブルクロスやカトラリー、グラスなどを美しくセッティングします。 予約状況の確認や、その日のおすすめメニューの把握など、スムーズな営業のための準備をチームで行います。 窓から差し込む軽井沢の柔らかな光を感じながら、最高の状態でお客様をお迎えしましょう。 お客様のお出迎え・ご案内 ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、ご予約の確認やお席へご案内をします。 お客様がリラックスして過ごしよう、丁寧かつ温かいコミュニケーションを心がけてください。 オーダーテイク・料理やワインのご提案 お客様のご要望を丁寧にお伺いし、オーダーを取ります。 「軽井沢ポータルワイン株式会社」が母体ですので、ワインに関する深い知識やサービススキルも習得できます。 お料理・お飲み物の提供でき たての料理や、最適な温度で管理されたワインを、最高のタイミングでお客様のテーブルへお届けします。 テーブルサービス お客様が快適にお食事を続けていただけるよう、常にテーブル周りに気を配ります。 空いたお皿を適切なタイミングでお下げしたり、お水やパンを補充したり、カトラリーを交換したりと、きめ細やかなサービスを提供します。お客様からの質問やリクエストにも、笑顔で迅速に対応して下さい。 お会計事務の お客様に感謝の気持ちを込めて、お会計を行います。 正確かつスムーズな対応はもちろん、最後まで気持ちよくお帰りいただけるような、温かい言葉遣いを大切にしています。 後片付け・閉店準備 営業終了後は、テーブルの片付けや店内の清掃、翌日の準備などを行います。 リネン類の管理や備品の発注なども分担して行い、常に清潔で整った環境を整えます。 その他、店舗運営に関わる業務 上記以外にも、電話対応対や予約管理、季節ごとの店内装飾のアイデア出しなど、店舗運営に携わっていただきます様々な業務に携わってまいります。 【「オーデパール サンクフェール」で働く魅力】 一流のサービススキルが身につく 上質なおもてなしを追求する当店では、言葉遣い、立ち居振る舞い、お客様への対応など、一生にわたり高度な接客スキルが自然と身につきます。 親会社が「軽井沢ワインポータル株式会社」であるため、ワインに関する専門知識を深く学ぶチャンスが豊富です。 ソムリエ資格取得を目指す方にも最適な環境と言えるでしょう。 様々な種類のワインに触れる、テイスティングの機会もあります。 美しい軽井沢の自然と洗練された空間軽井沢 ならではの四季折々の美しい自然に囲まれ、洗練されたデザインの店内で働くことは、日々のモチベーションにも繋がります。 時間的な協力チーム 少人数のためスタッフ同士の距離が近く、お互いにサポートし合いながら業務に取り組んでいます。 新しい方もすぐに馴染める、アットホームな雰囲気です。 お客様からの「ありがとう」がやりがいに お客様の大切な時間を演出し、心からの「ありがとう」の言葉をいただけた時の喜びは格別です。 人の役に立つこと、人を笑顔にすることに、大きなやりがいを感じられるお仕事です。

求めている人材 ・独立希望者を応援！ ・未経験者歓迎！ ・経験者尚大歓迎！！ ＜こんな方は歓迎！＞ ・やりたい事を見つけたい人 ・人見知りだけど一歩踏み出したい人 ・ワインを勉強したい人 ・シェフを目指している人 ・お店をマネジメントしたい人 ◆歓迎します◆ 【未経験でも安心のサポート体制】 入社後は、先輩経験豊富なスタッフがマンツーマンに近い形で、基本的なマナーから専門的な知識、サービスの技術まで、丁寧に指導させていただきます。とにかく簡単な業務からスタートし、徐々にステップアップしていきます。ペースに合わせて業務の幅を広げていけますので、焦らずじっくりとスキルを身につけてください。常に新しい学びがあり、成長を実感できます。

職場環境 現在はパートアルバイトのスタッフさんがメインで店舗を運営しております！ キッチンには社員スタッフがおりますので、わからないことがあれば何でもお聞きください！ 飲食が全くの未経験の方でも、サポート体制がしっかりしているので、安心して働けます◎

389-0104長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１３２ オーデパール　サンクフェール 【交通手段】 交通・アクセス しなの鉄道線「軽井沢駅」徒歩5分

月給27万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万5648円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万4352円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与は経験に応じて相談 ◆昇給あり(年一回の評価により) ◆賞与あり ◆インセンティブ制度あり ◆冬季残業がほぼ無し 【給与例】 給与例 月給25万円〜30万円 能力次第でさらにアップします 【年収例】 月給27万円×13カ月（賞与含む）＝年収351万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10：00～22：00の間で応相談 ・1日実働8h（多少残業有）

休日休暇 ・基本的に週休2日 ・年間休日105日 ・冬季休暇あり 他、有給有

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・残業手当あり ・昇給あり（能力、売上に応じて） ・インセンティブ制度あり ・シェアハウスの女子寮あり ・キャンプ場利用可 ・車通勤可（駐車場完備）

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 習熟度によって試用期間は多少前後します 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 17万5648円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万4352円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由