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お酒肆の調理・接客スタッフ

お酒肆の調理・接客スタッフ

  • 正社員

株式会社StyLe

仕事の内容

仕事内容 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【鹿児島で美味しいお料理と日本酒が楽しめる店 お酒肆(おしゅし)】 オープンキッチンで調理・接客でお客さまを魅了しませんか。  内装にこだわり『魚介を楽しむ』『囲炉裏を囲む』二種のカウンター席を用意。 全国の厳選した食材を生かした和食ベースにしたお料理と日本酒の融合、 落ち着いた店内で新しい食の時間を愉しむ大人の空間を提供しています。  【おすすめの調理で提供】 囲炉裏焼き、四季の食材を焼き上げます。 ・イワシ ・カマス ・甘鯛 ・ブリカマ ・豚バラの味噌漬け  和食をベースに様々な技法を取り入れて 四季の厳選した食材を扱うことができます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜  ■お酒肆の働き方をご紹介■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・魚介の調理(仕込み) ・お客様のご案内・注文請け・レジ ・ドリンク・料理のご提供 ・片付け・盛付け・洗い物・清掃等 ・その他店舗運営業務  お任せするのは、 調理や接客など店舗運営全般。 「メニューを考えたい」 「日本酒の仕入れをやりたい」など やりたいことが出来る環境です。  魚やお酒の知識もしっかり 身に付けられるので、 「独立して自分のお店を持ちたい!」 そんな方にもピッタリです。 独立支援もあり、18名の方が独立しています。  ■スタッフの働きがいを徹底追求■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 昇給のチャンスは毎月!年間12回あります。 独立支援制度もあるので、独立後もサポートを受けることができます。 鹿児島県外でも店舗を50店舗以上運営しているので繁盛店のノウハウを学ぶことができます!  店長・料理長・管理者・経営者など しっかり目指せる環境です!  ■駅からのアクセス■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「天文館通駅」徒歩2分  焼酎大国鹿児島で、日本酒文化を広めていきたいという思いでできたお店です。  ■こんなところも魅力が!!■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 料理長厳選の魚介が自慢で、季節の旬の食材を活かした料理と一緒に 全国から厳選された日本酒を味わうことができます。  季節に応じて銘柄が変わるので、その季節毎にしか出会えない日本酒もあります。 お料理やお酒だけでなく、雰囲気にもこだわる当店で新たなスタートを切ってみませんか?

勤務地

鹿児島県鹿児島市千日町3−37 千日街ビル 1F お酒肆 ~おしゅし~

給与例

給与例 ■年収例■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 社員Aさんの場合 1年目:年収324万円 2年目:年収500万円 3年目:年収800万円 4年目:年収1000万円

休日・休暇

休日休暇 ■休日・休暇■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・月6~12日(シフト制) ・有給休暇 ・産休/育休 ・配偶者誕生日休暇 ・5日以上連続での休暇取得が可能

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/04(木)

【面接1回/即内定】月300,000円〜月500,000円

  • 飲食店長/支配人
  • 和食シェフ/料理人
  • 飲食調理スタッフ
  • イベント企画
  • サービス提供
  • シフト管理
  • スタッフ
  • スタッフ採用
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 店舗/施設運営
  • 接客
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【鹿児島で美味しいお料理と日本酒が楽しめる店 お酒肆(おしゅし)】
オープンキッチンで調理・接客でお客さまを魅了しませんか。

内装にこだわり『魚介を楽しむ』『囲炉裏を囲む』二種のカウンター席を用意。
全国の厳選した食材を生かした和食ベースにしたお料理と日本酒の融合、
落ち着いた店内で新しい食の時間を愉しむ大人の空間を提供しています。

【おすすめの調理で提供】
囲炉裏焼き、四季の食材を焼き上げます。
・イワシ
・カマス
・甘鯛
・ブリカマ
・豚バラの味噌漬け

和食をベースに様々な技法を取り入れて
四季の厳選した食材を扱うことができます。
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■お酒肆の働き方をご紹介■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・魚介の調理(仕込み)
・お客様のご案内・注文請け・レジ
・ドリンク・料理のご提供
・片付け・盛付け・洗い物・清掃等
・その他店舗運営業務

お任せするのは、
調理や接客など店舗運営全般。
「メニューを考えたい」
「日本酒の仕入れをやりたい」など
やりたいことが出来る環境です。

魚やお酒の知識もしっかり
身に付けられるので、
「独立して自分のお店を持ちたい!」
そんな方にもピッタリです。
独立支援もあり、18名の方が独立しています。

■スタッフの働きがいを徹底追求■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
昇給のチャンスは毎月!年間12回あります。
独立支援制度もあるので、独立後もサポートを受けることができます。
鹿児島県外でも店舗を50店舗以上運営しているので繁盛店のノウハウを学ぶことができます!

店長・料理長・管理者・経営者など
しっかり目指せる環境です!

■駅からのアクセス■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「天文館通駅」徒歩2分

焼酎大国鹿児島で、日本酒文化を広めていきたいという思いでできたお店です。

■こんなところも魅力が!!■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
料理長厳選の魚介が自慢で、季節の旬の食材を活かした料理と一緒に
全国から厳選された日本酒を味わうことができます。

季節に応じて銘柄が変わるので、その季節毎にしか出会えない日本酒もあります。
お料理やお酒だけでなく、雰囲気にもこだわる当店で新たなスタートを切ってみませんか?

求めている人材

求めている人材
■このような方に来てほしい■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・和食店での経験がある方
・鮮魚を扱った経験がある方
・海鮮系居酒屋での勤務経験がある方
・飲食未経験歓迎
・経験者優遇
・地元で働きたい方歓迎

接客・調理が好きな方必見!
あなたに合った働き方ができます!
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大切なのは楽しむことだと考えているので、
入社理由は「面白そう!」や「やってみたい!」でOK!

入社後のあなたに求めるのは、ズバリ「自由」!
会社はスタッフの自己表現のためのステージです。

「地元で長く安定して働き続けたい!」
「独立して自分のお店を持ちたい!」
など、まずはあなたのやりたいことを聞かせてください。

タイミングがあれば東京研修もあります。
たくさんの経験が積めます。

勤務地

鹿児島県鹿児島市千日町3−37 千日街ビル 1F
お酒肆 ~おしゅし~
【交通手段】
交通・アクセス
「 天文館通駅」 徒歩3分 「 高見馬場駅」 徒歩5分

給与

月給:30万円 ~ 50万円
給与詳細
基本給:月給 30万円 〜 50万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

■毎月昇給のチャンスあり■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
1月あたり 10,000 円 〜 50,000 円(前年度実績)

毎月昇給のチャンスがあるということは、
裏を返せば日々評価にビクビクしながら仕事をしなければならないってことでは決してありません!

そもそも当社の代表は、「仕事が遊びで、遊びが仕事」がモットー。

そして、会社づくりにおいて大切にしているのは、「一人ひとりが楽しく生きていける舞台をつくる」こと。
頑張った分は、しっかりと評価することが大切だと考えるからこその『毎月昇給有(減給なし)』です!

【給与例】
給与例
■年収例■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
社員Aさんの場合
1年目:年収324万円
2年目:年収500万円
3年目:年収800万円
4年目:年収1000万円

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日

■勤務時間■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
13:30~2:00
※遅番/早番
※実働8時間(休憩1時間)

休日・休暇

休日休暇
■休日・休暇■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・月6~12日(シフト制)
・有給休暇
・産休/育休
・配偶者誕生日休暇
・5日以上連続での休暇取得が可能

試用期間

あり
試用・研修期間:4ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給年12回
・交通費全額支給
・社会保険完備
・深夜/時間外手当
・食事補助
・制服貸与
・社員旅行
・インフルエンザ予防接種手当
・運動手当
・イベント補助
・独立支援制度
・研修制度 (繁盛店視察・産地生産者訪問)
・社宅あり
・StyLe店舗での親との食事補助あり

職場環境

職場環境
■自分らしく・しっかり稼げる■
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食を楽しむ大人の居酒屋、ここで自分の居場所を見つけませんか?
囲炉裏を囲む「囲炉裏カウンター」と料理長が目の前で調理をする「お刺身カウンター」があり、視覚や聴覚でも楽しんでいただけます。

企業概要

社名

株式会社StyLe

代表者

石川瑛祐

本社所在地

東京都渋谷区代々木代々木2丁目14番5号北斗第二ビル2F

企業代表番号

0362793564

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
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・即日採用も!次の日から働くことも◎
・オンライン面接OK
・Iターン/Uターン歓迎
・引っ越し希望の方はサポートもあります
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応募理由は「なんか面白そう!」
「長く安定して働き続けたい!」
「独立して自分のお店を持ちたい!」
など、まずはあなたのやりたいことを聞かせてください。

■面接に関して■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
所要時間:30分〜1時間程度
面接方法:対面または、オンラインで実施
アクセス:天文館・鹿児島中央付近
持ち物 :履歴書

この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。

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原稿ID:74ac00187b8da3ed

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