品質管理

仕事内容 若狭小浜の老舗水産食品メーカーで、 自社製品の品質管理および 新商品の開発補助を担当していただきます。 人気商品「小鯛ささ漬」の美味しさと 安全を裏側から支える重要なお仕事です！ 派手さはありませんが、 あなたが見逃さない “小さな違和感”の積み重ねが、 お客様の「安心して買える」 「また食べたい」につながります。 【品質管理の責任者候補】 としてお迎えしますが、未経験者歓迎！ 入社後は先輩社員が 一つひとつ丁寧に指導しますので、 食品業界や品質管理が 初めての方もご安心ください。 几帳面さや観察力を活かして、 当社の商品クオリティとブランドの信頼を 一緒に守っていきましょう。 新商品開発にも携わるチャンスがあり、 あなたのアイデアが次のヒット商品を 生む可能性もあります！ 〈主な仕事内容〉 ・衛生チェック・記録： 製造現場を巡回し、 作業場や従業員の衛生状態をチェック。 温度や清掃状況などを確認し、 所定の用紙に記録します。 ・製品検査・分析： 製造された自社商品の品質検査 （目視検査、重量測定、賞味期限テストなど） を行います。 不良品や規格外品がないかを確認し、 安全で美味しい製品だけが お客様に届くよう管理します。 必要に応じて成分分析や 官能検査も実施します。 ・品質保証書類の作成： 商品規格書や表示ラベルの作成・更新業務。 原材料や栄養成分表示など、 お客様に安心していただくための情報を 正確にまとめます。 書類作成にはPC入力作業があります。 ・改善提案・衛生指導： 現場で気付いた点を社員にフィードバックし 製造工程の改善提案を行います。 より良い品質を保つため、 現場スタッフと連携して 衛生管理の向上に努めます。 ・検査対応： 行政機関や取引先からの検査依頼への対応 （サンプル採取・提出、工場見学時の説明など）。 対外的にも当社の品質基準を クリアできるよう責任を持って対応します。 ・新商品開発補助： 新商品の試作段階において、 品質管理の観点からアドバイスを行ったり、 試作品の検食・改善提案を行います。 商品開発担当と協力し、 より安全で魅力的な商品づくりに関わります。 その他、品質に関する社内教育や 管理業務全般をお任せします。 現場の製造スタッフや営業部署とも コミュニケーションを取りながら、 「小浜海産物」ならではの 高品質な商品づくりを支えてください。 職場は工場併設の事務所内で、 少人数の品質管理室となります。 製造現場（工場）とは 建物内で繋がっており、 行き来しながら業務を行います。 ━━━［アピールポイント！］━━━ ★やりがい◎地域のブランドを守る仕事： 若狭小浜を代表する名産品「小鯛ささ漬」の 品質を守ることは、 当社のブランド価値そのものを守ること。 あなたの丁寧なチェックや改善提案が、 お客様からの信頼や「おいしかった！」の 声につながります。 直接お客様と接することは 少ないポジションですが、 陰ながら地域の食文化と 伝統を支える誇りが持てます。 ★未経験から専門職に挑戦できる： 経験や資格は問いません！ 現在、品質管理担当は 2名体制で業務を行っていますが、 どちらも未経験からスタートしています。 「食品が好き」「細かな作業が得意」 「新しい商品を考えるのが好き」 という気持ちがあれば大丈夫。 イチから専門知識を身につけ、 将来的には品質管理部門の リーダーへと成長できます。 必要な資格取得も会社が バックアップします（資格取得支援あり）。 ★働きやすい職場環境： 完全週休二日制（水曜・日曜休み）で 年間休日は110日以上！ さらに年末年始やお盆休みなど 長期休暇もあり、無理なく働けます。 基本的に残業は月10時間程度と少なく、 プライベートの時間も しっかり確保できます（残業月20時間以内）。 ワークライフバランスを重視した 働き方が可能です。 産前産後休業・育児休業の取得実績もあり、 子育て世代の社員も活躍中 （産休・育休取得実績あり）。 子ども手当の支給や近隣保育所の紹介など 育児支援制度も充実しています。 家庭の事情での急なお休みもお互い様で フォローし合う社風です（家庭都合休OK）。 ★社風・文化： 「やる気があればなんでもできる」という チャレンジ精神を尊重する社風です。 若手社員が新商品を企画し、 大手百貨店に採用された例もあるなど、 年次や部署を問わず 自由に提案できる風通しの良さがあります。 経営理念に掲げる 「食品産業を通じて社会に貢献する」 「喜んでいただく喜び」を合言葉に、 部署を超えたチームワークも抜群！ 社内の親睦会による社員旅行や レクリエーションイベントも開催されており、 他部署との交流も盛んです。 明るく活気ある職場で、 一緒に地域の食を盛り上げましょう。 ★安定性抜群＆成長企業： 創業75年以上の歴史を持ち、 地元漁業者と協力して地域の食文化発展に 貢献してきた安定企業です。 定年は65歳ですが希望者は 70歳まで再雇用制度があり、 腰を据えて長く働けます。 近年は環境にやさしい 陸上養殖事業を立ち上げ、 新ブランド「Micolle（ミコレ）」の 商品開発など新たな挑戦も 積極的に行っています。 日本全国はもとより海外マーケットへの 販路拡大など事業成長中！ 地域に根ざしつつ グローバルにも展開する当社で、 あなたも一緒に成長しませんか？

求めている人材 ＼経験不問・人物重視の採用です！／ ＜必須＞ 普通自動車運転免許（AT限定可）※通勤用。 基本的なPC入力操作（Word/Excel）ができる方（簡単な表や文章が入力できればOK）。 ＜求める人材＞ 未経験・第二新卒歓迎： 業界・職種未経験の方、新卒・第二新卒の方も歓迎します。 「食品業界にチャレンジしたい」 「地元企業で専門スキルを身に付けたい」という意欲を重視します。 入社後に必要な知識は一から教えますのでご安心ください。 経験者優遇： 食品の品質管理・品質保証の実務経験、 または食品製造や商品開発の経験がある方は優遇します（経験者歓迎）。 即戦力としてお迎えし、早期に責任者としてご活躍いただくことも可能です。 歓迎する資格・スキル： HACCPに関する知識、食品表示検定、食品衛生管理者、防火管理者など、 食品工場運営に役立つ資格をお持ちの方（有資格者歓迎）。 ※必須ではありませんが、お持ちの方は業務に活かせます。 入社後の資格取得支援制度もありますので、入社時に資格がなくても大丈夫です。 ＜求める人物像＞ ・コツコツと緻密な作業を厭わず丁寧に取り組める方 ・周囲とコミュニケーションをとり協力しながら仕事ができる方 ・改善意識が高く、自ら工夫や提案をするのが好きな方 ・食べること・新しい食品を考えることが好きな方

職場環境 ★車通勤・バイク通勤OK 敷地内に無料駐車場があり、マイカーやバイクで通勤も可能。 隣接地域から通勤している社員も多数います。 ★転勤なし 転勤や長期の出張はなし。 腰を据えて小浜で働けます。 UIターンの方も歓迎！ 住宅手当もあります。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 工場内は完全禁煙（屋外に喫煙可能スペースあり）。クリーンな環境で快適に働けます。

福井県小浜市川崎２丁目１番地の１ 小浜海産物株式会社　本社工場 【交通手段】 交通・アクセス ＪＲ小浜線「小浜駅」より車で5分、徒歩20分程度

月給19万1000円～30万5000円 給与詳細 基本給：月給 19万1000円 〜 30万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与年2回支給(7・12月)

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 8:00～17:00（休憩時間：60分）

休日休暇 今年度年間休日数：113日 月平均労働日数：21.2日 休日：水曜日、日曜日、祝日（水曜日以外で祝日がある週は水曜営業） 12月は水曜営業 6ケ月経過後または経過前1月1日に、有給休暇10日付与 夏季休業：8月13日～16日 年末年始休業：12月30日～1月3日 慶弔休暇 男女産休・育休制度の利用あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（厚生年金・雇用保険・健康保険・労災保険） 交通費支給（月6000円上限） 3年以上の勤務で退職金支給 子ども手当：1名につき7000円（2歳まで30000円！ 近隣に保育所あり）

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎