和食の調理師

仕事内容 長野市妻科「すき亭」 日本料理の調理師 正社員を募集しています。 手に職をつけられ 豊富な「肉」の知識が得られます 〇オススメPOINT ・メインは生肉や刺身を取り扱うため 涼しい職場（調理場） ・手荒れが気になる方はゴム手袋支給 ・食事支援あり 1日2食のまかない ・調理師免許不要（取得サポートあり） ・週休2日制 ・正社員は賞与年2回あり ・長野県調理師会「信州の名工」で 卓越技能者知事表彰者が在籍しています ・市場で信州牛を一頭買い している数少ない店です ＜詳しいお仕事内容＞ 正社員として調理場にて、 和食の一般的な調理スタッフとしての お仕事をしていただきます。 当社は「りんごで育った信州牛」牛肉を中心に 自社にて一頭買いした肉の調理作業です。 牛肉枝肉成型作業や精肉カットなどとなります。 また、牛肉お弁当総菜の調理などもございます。 調理師として当店で活躍してみませんか。 〇職場の雰囲気 ・皆さん明るく、元気のある方が多く 和気あいあいとして楽しい職場です。 ・お客様と接することはほぼありません。 ・20代、30代活躍中 ほか、幅広い年代の方も在籍しています。 ・定休日は月、他1日 シフト制でお休みをとることができます。 ・有給休暇も取りやすく、 プライベートを大切にする職場です。 〇キッチン未経験者もOK 調理経験の無い方でもイチから丁寧に教えます。 料理を覚えたい方にもおすすめです。 仕事は分担制から始め、徐々に覚えていきます。 もちろん、調理経験者も歓迎しています。 例えば和食店や居酒屋など、キッチンスタッフ 経験のある方は当店で活かしてみませんか。 ＜通勤エリアに関して＞ 長野市からはもとより、車通勤が可能な為、 千曲市や須坂市、小布施町、飯綱町からも 通勤されている方が在籍しています。 距離に応じて、交通費は支給致しますが、 上限がある為、面接時にご説明致します。 ＜すき亭本店のご紹介＞ 「りんごで育った信州牛」は生産から 販売まで一貫した厳しい品質管理のもと、 最上級のお肉だけを一頭買いして皆様に お届けしております。 すべての素材選びと料理に通じております。 野菜やお米もできる限り近隣で採れたもの を仕入れ、昔ながらの手作りの味にこだわり つづけております。 高品質の信州牛を、最高のシチュエーションで 召し上がっていただくため、一緒にお客様を 調理師として「おもてなし」してみませんか。 ＜ホームページ＞ https://www.sukitei.com/welcome/

資格・経験 調理・キッチン未経験もOK

〒380-0872長野県長野市南長野字妻科112-1 すき亭 勤務地 すき亭本店 長野県長野市南長野字妻科112-1 【交通手段】 最寄駅 長野電鉄長野線 市役所前駅 徒歩で21分

月給17万5000円～26万円 給与 月給175,000〜260,000円 ※残業になる場合は別途支給 ※賞与年2回（夏・冬） ※昇給あり

シフト制 勤務時間 9:00～20:30（休憩1時間） ※実働8時間 ※シフト制

休日 週休2日制（定休日／月・その他１日） ※シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・交通費支給（規定あり） ・駐車場完備 ・マイカー通勤可 ・食事付（1日2食） ・制服支給 ・社会保険完備 ・賞与年2回（夏・冬） ・昇給あり ・調理師免許資格取得サポートあり

試用期間あり あり 3ヶ月 月給175,000〜260,000円 給与変動なし

職種補足 【和食の調理師】すき焼き・しゃぶしゃぶの調理 雇用形態 正社員 備考 ＜応募について＞ 転職をしようとお考えの方、 ぜひ一度お話だけでもどうですか。 ご興味をお持ちいただけたら、是非ご連絡ください。 ご質問だけでも結構です。 TEL.026-234-1123（担当／掛川） ※月曜日が定休日の為、その他の曜日にご連絡ください。 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 一人ひとりに対し、丁寧に対応させていただきます。 あなたからのご連絡を心よりお待ちしています。 社会保険 健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり 試用期間 あり 3ヶ月 月給175,000〜260,000円 給与変動なし 喫煙環境 敷地内禁煙（喫煙所あり） 担当者 担当／掛川 受付先名 担当／掛川 〒380-0872 長野県長野市南長野字妻科112-1 TEL：026-234-1123 受付時間：10:00〜18:00

• 資格取得支援あり
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• まかないあり