グランドメニュー、季節メニューなど食の商品企画

仕事内容: グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

求める人材: 【歓迎要件】 ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 【必須要件】 ・和・洋・中・韓・デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 株式会社安楽亭 勤務地: さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

月給35万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥110,000（50時間相当分）を含む。50時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：35万円〜50万円 （月給内訳） 　基本給：20万円〜 　みなし残業代：月50時間分、11万円〜。超過分は別途支給。 　定額手当：業績手当として4万円。 昇給 昇給：随時（四半期評価制度による） 賞与： 年2回

固定時間制 勤務時間・曜日: 8：45～17：45（所定労働時間8時間、休憩60分） 残業：月20時間程度

休暇・休日: ・シフト制（基本は土日祝日中心に休みを調整します） ・有給休暇（入社後６ヶ月経過後付与。10日〜20日） ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり） ※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 年間休日:113日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給 ・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ・社員持株会制度 ・財形貯蓄 ・団体生保・団体損保 ・社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます） ・退職金制度（規定有） 職場の受動喫煙対策：禁煙

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【募集企業】 株式会社安楽亭 https://www.anrakutei.co.jp/bosyu/ <選考について> -------------------- 本求人はZキャリアを運営する株式会社ROXXよりご紹介します。 ご応募いただいた後、お電話にてご連絡を差し上げる場合がございます。 職業紹介事業者名：株式会社ROXX 有料職業紹介事業許可番号 13–ユ–307543 個人情報保護方針：https://roxx.co.jp/policy/privacy/ 代表電話番号：03-6777-7070 -------------------- ID:130062810 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間