和食・日本料理・懐石料理店のソムリエ/91798

仕事内容: 【仕事内容】 お客様の好みに合ったワインを選んでおすすめしたり、料理に最も合うペアリングを提供したりする大切な役割を担っていただきます。料理に寄り添ったワインの提案をしていただくため、料理の試作から関わっていただきます。 店内には、130本収納可能なガラス張りのワインセラーが4台あり、お客様の興味を引きつけます。今後、よりお客様にご満足いただくために、ペアリングにも力を入れていきたいと思っています。 ワインの試飲会にも積極的に参加し、知識を広げられる環境です。店舗にあるグラスワインの試飲も自由で、お酒が好きな方、資格を活かしたい方にとって理想的な職場です。成長のチャンスが多く、やる気のある方をお待ちしています。 当店の味を創り出すのは、食のプロフェッショナルたちです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインや日本酒は料理に合わせて専属ソムリエがご提案いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和食×日本酒×ワインのペアリング。心地よい美食の世界へと誘う、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　職人たちによるおもてなしのひと時をゆっくりとご堪能ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀座つるでは20代〜30代が主となり、 若い年代で会社とも気さくに、会社全体が温かいメンバーばかりです。 女性の方も男性の方も活躍できる環境になります。

求める人材: ・ソムリエ資格 ・日本料理、和食調理に興味のある方 ・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方

東京都中央区 銀座つる 勤務地: 東京都 中央区 銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F 【交通手段】 アクセス: 東銀座駅：A1より徒歩5分 銀座駅：A4またはA5より徒歩5分

月給35万円～45万円 給与: ■みなし残業40時間込み（超過分別途支給） ■役職手当あり ■昇給年1回

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 17:00〜22:00 ▼勤務時間 10:00～22:00 / 13:00～22:00 ※シフト制　公休6～8日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

休暇・休日: ■公休月6～8日（シフト制） ■日曜日、祝日定休日（夏季、冬季休暇あり） ■有給休暇 ■その他　特別休暇など ※年間休日105日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給（年1回） ■賞与（業績に応じて） ■交通費規定支給（月3万円まで） ■社会保険完備 ■退職金制度有 ■レストラン視察 ■まかない補助有り ■法定休日出勤手当 ■社員割引（従業員の家族・友人へ30％OFF) ■制服貸与 ■資格手当（入社後に栄養士、 TOEIC、ソムリエなど取得した場合） ■ファミリーチケット制度 ■社内イベント（BBQ、系列店視察、本社研修等）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間