中華酒場の統括料理長

仕事内容 25年3月にオープン予定の リンクス梅田店をはじめ 「大衆酒場若林」の統括料理長 として幅広い業務をお任せします。 ⭐統括料理長として 複数店舗のマネジメントをお任せします。 ──────具体的には────── ・各店舗の売上げや 前日の発注内容・金額のチェック ・各店舗の料理長・キッチン社員への連絡 ・仕込みや調理、メニュー開発への参加 および原価計算 ・厨房機材、設備、備品の管理など 【✅ポイント！】 各店舗の料理長が仕入や調理、 メニュー開発などを行う中で、 統括料理長は店舗の状況を把握し、 意見交換やコミュニケーションを取ります。 ───────────────── スタッフ1人1人の活躍が お店・会社全体を更に発展させていきます。 時代やTPOに順応する対応を積極的に考え、 行動できる最強のチーム創りを目指します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼新しいお店で勤務できます！／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「リンクス梅田店」がオープン前のため、 それまでは「心斎橋パルコ店」または 「天王寺MIO店」での勤務となります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼経験を存分に活かせる環境！／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ これまでの飲食店や運営経験を存分に 活かせる環境が整っています！ もちろん頑張りは待遇にもしっかり還元！ ✅月給45万円スタート！ ✅昇給・決算賞与有り ✅住宅手当有り など手厚い待遇でお待ちしてます。

求めている人材 飲食店での料理長（リーダー）経験者 ※経験が浅い方の意欲的な応募も歓迎します。 【こんな方にもオススメ！】 ・1～3年後は独立/自分のお店を持ちたい方 ・店舗開業/運営ノウハウを身につけたい方 ※今回は新店オープンにも携われるので、その経験が大いに積めます。 ・出来上がった会社ではなく、これから成長していく会社の幹部を目指したい方

職場環境 お店は「リンクス梅田」内に オープン予定！ 梅田駅直結で通勤が快適です！ また付近の大阪駅や中津駅からも 通いやすい立地ですよ！

大阪府大阪市北区大深町1-1 2/27NewOpen予定「大衆中華酒場若林 リンクス梅田店」 【交通手段】 交通・アクセス 梅田駅直結

月給45万円以上 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与詳細】 月給45万円～ ※月給には固定残業代（67,500円/45時間）+調整給を含む。超過分は別途支給。 ・決算賞与あり（業績による） ・寮・住宅手当あり ・交通費全額支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 10:00～24:30 ※休憩あり

休日休暇 月9日～10日（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・休日出勤手当あり ・まかない、食事補助あり ・昇給あり ・決算賞与あり（業績による） ・寮・住宅手当あり ・交通費全額支給

試用期間なし

• 学歴不問
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 固定給25万円以上
• 通勤交通費全額支給
• 固定給35万円以上
• ブランクOK
• 食費補助あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内