蟹料理専門店のキッチンスタッフ - 正社員

仕事内容 沖縄唯一の蟹料理専門店で一緒に働くキッチンスタッフを募集いたします。 活カニ×沖縄料理という世界中で唯一の料理を提供し、 地域住民だけでなく海外・国内からの旅行者に対しても特別な食体験をご提供いただきます。 キッチン業務未経験の方でも、 経験豊富な料理人の指導のもと、 調理補助を通じて和食の幅広い知識と技術を学ぶことができます。 ▼仕事内容 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般のサポート ・仕入れ管理と発注業務 ・厨房の管理 ・一部の接客およびホールサポート ▼学べるスキル ・包丁の使い方 ・高級食材の知識 ・魚の知識 ・仕入れと食材の目利き ・メニュー開発 あなたのご応募を心よりお待ちしております。

求めている人材 ■飲食業界またはその他業界における調理経験 ※経験年数・業態などは問いません。 ※未経験でもチャレンジいただけます！ ▼こんな方を歓迎します ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・料理に興味があり、調理技術を学びたい方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・忙しい時間帯でも柔軟に対応できる方 ・未経験でも意欲的に取り組める方 ▼歓迎する経験/スキル ・高級飲食店、ホテルでの調理経験 ・調理師免許保有 ・語学力（英語、中国語など） ・ソムリエ実務経験

職場環境 沖縄県初の高級蟹料理専門店として、 国内だけでなく海外からのお客様にも喜んでもらえるお店づくりを目指しています。 ▼店舗の様子はこちらから https://www.instagram.com/reel/CwH8y6aI8VV/ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

沖縄県那覇市おもろまち4-11-1おもろシティコートGINOZA1F 越前 【交通手段】 交通・アクセス 沖縄都市モノレール / おもろまち駅 徒歩6分

月給30万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万9907円 〜 23万8224円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万93円 〜 8万1776円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 社員・契約社員：月収 30万〜35万 ※経験、能力、前職給与、希望給与を考慮し社内規定に準じて決定します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 13:00〜23:00 （内8時間、シフト制） ※２週間ごとのシフト提出により予定を組みやすい環境です

休日休暇 【休日休暇】 休日：８日/月 年末年始 法定有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■沖縄県への引っ越し補助あり（他県在住の方） ■社会保険完備（健保：関東ITソフトウェア健康保険組合） ■昇給（年1回） ■賞与（6月・12月 ※業績に応じる） ■通勤手当 ■住宅手当 ■職能手当 ■皆勤手当 ■自動車・バイク・自転車通勤可 ■賄い付き ■制服貸与 ■年末年始休み ■社員旅行年1回、その他懇親行事あり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ