中洲の隠れ家|日本料理店でソムリエ・サービススタッフ

仕事内容 ＼ 博多・中洲の隠れ家 日本料理店で接客のプロへ ／ 経験より“想い”を重視。 ワインと和の美食が交差する上質空間で、 お客様一人ひとりに向き合えるサービスを。 ■ 料理とお酒の“最高の一体感”を創る仕事。 中洲エリアにある完全予約制の 和食店「松」にて、 ソムリエスタッフ（正社員）を募集しています。 提供するのは、 日本料理に合うワインや日本酒など、 季節や料理との相性を考えた一杯。 一人ひとりのお客様としっかり向き合いながら、 落ち着いた接客・サービスを提供できる環境です。 ■ 具体的なお仕事内容 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以下の業務を、経験・スキルに応じて 少しずつお任せしていきます。 ◎お客様へのワイン・日本酒などの提案／ペアリング案内 ◎ワイン・日本酒の選定補助・リスト作成・在庫管理 ◎ドリンク作成・提供（グラスワイン、カクテル、日本酒 ほか） ◎ご案内、オーダー、配膳、会計、予約対応などのホール業務 ◎空間演出やサービス改善の提案 など ■ おすすめポイント ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 格式ある和食店「松」でのお仕事は、 単なる接客ではなく、“五感で味わうおもてなし”を追求できる特別な環境です。 お客様との距離も近く、落ち着いた雰囲気の中で、 一皿ごとの料理に合わせてお酒を提案したり、空間全体を演出したりと、 あなた自身の「感性」や「経験」が、サービスにそのまま活きる仕事です。 特別な経験や資格がなくても、 「学びたい」「成長したい」という気持ちがあれば大歓迎。 少人数のチームだからこそ、細やかなサポートや実践の場がたくさんあります。 「人と接することが好き」 「もっと深く、料理やお酒の世界を知りたい」 そんな方には、きっと毎日が刺激にあふれた職場になるはずです。 ＜こんなスキルが身に付きます！＞ ◎高級食材の知識 ◎ワインや日本酒の知識 ◎サービスマナー ◎店舗運営 ◎メニュー開発 ◎仕入れ・食材の目利き 懐石料理とワインの調和という、 全国的にも珍しいサービス、 高単価・少人数制の営業で、 一人ひとりに真摯に向き合えるサービスができます。 独立希望者も歓迎します。 ■ こんな方にピッタリです ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨飲食店での接客・ドリンク経験を活かしたい ✨資格はないけど、ソムリエ業務に興味がある ✨落ち着いた接客が得意で、お客様の空気を読むのが好き ✨ワインや日本酒、料理への愛がある ✨チームで連携しながら、良いお店づくりに関わりたい あなたの「好き」が活かせる場所で、 自分の提案が「特別な時間」を生み出す。 そんなやりがいを感じたい方、ぜひ一度お話しましょう。

求めている人材 ワインや料理が好きな方、 人と接することが好きな方、大歓迎です。 落ち着いた接客ができる方であれば、 ソムリエ経験や資格がなくてもOK！ 「学びたい」「挑戦してみたい」という 気持ちを何よりも大切にしています。 飲食店での勤務経験がある方は特に歓迎！ ◎未経験者歓迎、経験者歓迎 ◎ブランクOK ◎フリーター歓迎 ◎Uターン・Iターン歓迎 ◎独立希望者歓迎 ◎男女歓迎 ■こんな方を歓迎しています ・飲食店でのホール・接客経験を活かしたい方 （※居酒屋・カフェなども可） ・ワインやお酒、料理に興味がある方 ・丁寧な接客を心がけられる方 ・お客様との会話を楽しみたい方 ・成長意欲があり、学ぶことが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ■活かせる経験・スキル ・飲食店での接客経験 （ホールスタッフ、バーテンダー、カフェスタッフ など） ・ソムリエ資格、ワインアドバイザー資格など（※無資格OK） ・日本酒やワインの知識 ・お酒の提供やドリンク作成の経験 ・高級店や完全予約制店舗での接客経験 年齢の条件と理由：あり（18歳以上の方 (労働基準法第61条 深夜業に従事する為。22時以降の勤務を含む為)）

職場環境 20～30代の男女活躍中！高級感ある落ち着いた店内は、完全予約制で慌ただしさも少なく、お客様一人ひとりと丁寧に向き合える環境。少人数制だからこそ、チームの連携も良く、未経験の方も安心して成長できます。西中州に、シャンパンバーもオープン予定！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

810-0801福岡県福岡市博多区中洲5-4-6リバーフェイス博多2階 中洲 松 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄中洲川端駅から徒歩2分

月給25万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊ボーナス・賞与あり ＊昇給あり ＊インセンティブあり

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 17:00〜3:00（実働8時間） ・終電考慮あり ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎

休日休暇 完全週休2日制 ・日曜定休 ・月8日以上休みあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 独立希望者歓迎 研修制度あり 資格取得支援あり 髪型自由 ひげ・ネイル・ピアスOK ボーナス・賞与あり 昇給あり インセンティブあり

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 深夜
• ピアスOK
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由