高級チョコレート店のキッチンリーダー

仕事内容 ★2025年9月にグランドオープン予定。 オープニングスタッフ募集！！ - ＊本場フランス発の世界的ブランド ＊上質な接客スキルを身につけられます！ ＊年休121日以上！残業ほぼなし ＊初年度から有給15日・消化率75％！ ＊20代・30代の女性が中心に活躍中！ - 【仕事内容】 世界的なチョコレートブランド店での キッチンスタッフ業務。 【具体的な仕事内容】 ・厨房、洗い場運営に関する管理、監督 ・メニュー開発 ・食材、飲料、消耗品、食器の受発注、在庫管理 ・衛生管理の周知徹底、従業員への指導と健康管理 ・スタッフ指導 - 本場フランスのショコラ専門店で接客のプロへ成長！ チョコレートが大好きなチームの一員になりませんか？ - フランス生まれの高級チョコレートブランド 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」で 一緒に働いてくれる仲間を募集いたします。 ◇ ＜世界のチョコレート愛好家を魅了＞ 創業者のロベール・ランクスは、 日本の人間国宝にあたる「フランス国家最優秀職人賞」を受賞。 「ガナッシュの魔術師」とも呼ばれ、世界中から愛される巨匠です。 当社では巨匠から受け継ぐ プレミアムな味わいを、日本のチョコレート愛好家にお届けしています。 ◇ ＜ラ・メゾン・デュ・ショコラとは？＞ 洋菓子の本場フランスで1977年に誕生した 世界的なチョコレートブランドです。 チョコレートは全てパリ近郊の工房で 職人の手作業によって製造されています。 世界各国のチョコレート愛好家を魅了し 揺るぎない知名度を誇ります。 当社は国内での販売事業を手掛けています。 ◇ ＜キャリアアップは？＞ 副店長、店長への昇格はもちろん 本部スタッフへのキャリアステップも。 年2回の面談や一般社員向け公募もあり そういった機会に希望を伝えることで 理想のキャリアを描けるチャンスがあります！ ◇ ＜プライベートも大切に＞ 年間休日121日以上で、 繁忙期以外は定時上がりが基本です。 メリハリのある働き方で、 プライベートも充実させられる環境です。 ◇ ＜やりがい＞ チョコレート好きな人にとっては 好きなモノに囲まれて活躍できる、またとない環境です！ ◇ 【先輩インタビュー】 ＜販売スタッフ／Iさん＞ Q. 入社のきっかけは？ A. アパレル販売員だった前職時代に ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートを口にし、 大きな感動を覚えました。 「この魅力を多くの人に広めたい」と思い、当社への転職を決意しました。 ◇ ＜販売スタッフ／Mさん＞ Q. ズバリ、この仕事のやりがいは？ A. お客様の立場になっておもてなしできるよう、 日々尽力しています。 常連のお客様に名前を覚えていただけたり、 自分らしい接客を褒めていただけたとき 「この仕事を選んでよかった！」 とやりがいを実感しますね。 ◇ - 特別なショコラを通じて、 一流のスキルを身につけられます。 - 創業者のロベール・ランクスが 生み出したチョコレートの技と味わいを大切に守り、 パリ近郊の工房での手作りにこだわる「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。 リッチで繊細な風味とエレガントなデザインでチョコレート愛好家を魅了し続けています。 ◇ - このお仕事の魅力まとめ - ■【プレミアム感】 世界的に高い評価を得るチョコレート ■【働きやすさ】 年休121日以上・残業月5h以下◎ ■大好きなチョコレートと お客様の笑顔に囲まれて 私たちと一緒に 楽しみながら活躍しませんか？

求めている人材 【必須要件】 ・飲食店で3年以上の調理経験がある方 ・食品管理責任者の資格をお持ちの方 【歓迎条件】 ・ホテル、レストラン、カフェにて オペレーション経験がある方 ・調理、製菓どちらも経験がある方 ・HACCP経験者

職場環境 1店舗あたりの社員数は 全国平均で4～8名。 接客のクオリティに こだわっているため、 社員の比率が高めです。 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の チョコレートに魅了されて 入社した先輩も多数活躍中！ ★女性管理職も活躍中！ ★男女比／男：女＝2：8 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

171-0022東京都豊島区南池袋1-28-1　西武池袋本店 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋本店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社) 【交通手段】 交通・アクセス 各線池袋駅直結（JR山手線/埼京線/湘南新宿ライン、東京メトロ丸ノ内線/有楽町線/副都心線、西武池袋線/東武東上線）

月給21万円以上 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上、給与設定を行います。 ※時間外勤務が発生した場合は、全額支給します。 【給与例】 給与例 【年収例】 ＜20代／入社1年目＞ 年収285万円 ＝月給21万円＋手当＋賞与 ＜30代／店長＞ 年収450万円 ＝月給33万円＋手当＋賞与 ＜30代／副店長＞ 年収350万円 ＝月給27万円＋手当＋賞与 ＜20代／セールススタッフ＞ 年収300万円 ＝月給22万円＋手当＋賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 9:00～21:00の中でシフト制 ※1日基本実働8h・休憩1h ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ◇ 【シフト例】 早番9:00～18:00 遅番12:00～21:00 ★連休取得や希望休申請も可能です。 ★繁忙期（12月～3月）を除けば、 残業は月5時間未満で、 ほぼありません ※入社時期：2025年8月予定

休日休暇 月8日～11日休みのシフト制 ＊有給休暇（初年度15日） ※入社月により日数変動有 以降毎年1日追加、最大20日付与 ＊産前・産後休暇 （取得・復帰実績有） ＊育児休暇（取得・復帰実績有） ＊介護休暇（取得実績有） ＊傷病休暇（年7日） ＜年間休日＞ 121日以上 ★有休取得率は75％以上で、 業界屈指の働きやすさを誇ります！ ★5日以上連続休暇取得可能 ★シフト休みは連休取得も可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給あり（年1回／1月） ■賞与あり（年2回／2月・8月） ■交通費全額支給 ■退職金制度（勤続3年以上） ■社員割引 ■制服貸与 ■研修制度 ・Biz CAMPUS（マネジメント研修） ・メタテ研修（入社研修～商品･ブランド知識､販売接客､店舗運営､食品衛生研修）

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK