鉄板焼き店の料理長候補(調理師)

仕事内容: ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ 　厳選したお肉で 　　本格的な鉄板料理をご提供 　　 『Teppanyaki&Wine あかくろ』 ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ 鉄板焼きにとらわれない“楽しい”料理で、 心温まるおもてなしと 特別なひとときをお届けしています！ 極上牛の食べ比べと厳選ワインをご提供。 お肉に合わせた多彩な野菜料理や、 最先端の減圧低温調理〈ヴィードプロ〉も 大きな魅力のひとつです♪ 他では体験できない ワンランク上の経験ができる環境です◎ 私たちと一緒にお仕事しませんか？ ━━━━━━━━━━━・・・＊＊＊ 【仕事内容】 当店の料理長候補として 調理業務全般とマネジメントのお仕事を お任せいたします。 ＝詳細＝ □仕込み □調理 □基本的なキッチン業務 □仕入れ □メニュー開発 □在庫管理 □原価管理　など ＊＊＊・・・━━━━━━━━━━━ あなたの経験を活かしながら 着実にステップアップできる環境です！ 将来は店舗運営やスタッフ育成もお任せ！

求める人材: 《優遇条件》 □調理師免許をお持ちの方 □調理の実務経験者の方 □調理系の専門学校出身者 ■未経験からスタートした方も多数在籍中！ ■子育て明けの主婦（夫）さん活躍中！ ■ブランク不問！仕事復帰もOK！ ■20代・30代の若手世代が多数活躍中！ ■既卒・第二新卒・フリーターOK！ ＼こんな方いませんか？／ ◆現職ではポジションが限られていて、 　将来のキャリアが描きにくい・・・ ◆より良い職場環境で 　キャリアを積み上げていきたい！ 新しい環境で再スタートを切りたい方には もってこいの環境です！ ここであなたらしく働いてみませんか♪ ▼異業種・同業種出身問わず活躍中！▼ 洋食／イタリアン／創作ダイニング レストラン／副料理長／料理長／和食 ファミレス／居酒屋／カフェ／弁当屋 惣菜スタッフ／飲食店／ファストフード店 給食センター／キッチンスタッフ　など

大阪府大阪市北区梅田2-2-22ハービスPLAZAENT7F Teppanyaki&Wine あかくろ 勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 7F 【交通手段】 アクセス: JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分

月給30万円～60万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥69,975（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ◆月給33万円〜 ※経験・能力を考慮の上、給与を決定します 　お互いが納得いく形でスタートしましょう ◎随時昇給あり └実力次第で昇給スピードが速いのが当社の特徴です◎ ◎業績に応じた賞与あり ◎交通費支給（1ヶ月2万円まで） └自転車通勤の方も規定内で支給します（1ヶ月￥3,500） ＜給与例＞ ●22歳（未経験者）／月給27.5万円スタート ⇒半年後／月給28万円 ●25歳（調理経験3年）／月給28万円スタート ⇒1年後／月給30万円 ●33歳（調理経験8年）／月給35万円スタート ⇒1年後／月給40万円

シフト制 勤務時間・曜日: 《勤務時間》 ⏰10:30～22:00（シフト制・休憩1.5h） ※勤務時間は相談に応じます

休暇・休日: ★月8日休み 週休2日制 ◎有給休暇（最低でも 1 年に 5 日は取得していただいております。） ◎慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆住宅手当 社員の声をカタチに！働きやすい環境を整備 当社では、社員が安心して働けるよう福利厚生の充実を進めています。 その一環として実施した福利厚生アンケートで「住宅手当」を希望する社員が多かったため、新たに住宅手当を導入しました！ 勤続年数に応じて 最大30,000円/月 を支給！より働きやすい環境づくりを進めています。 ★詳細★ 勤続年数1年未満　￥5,000支給 勤続年数1年以上　￥10,000支給 勤続年数3年以上　￥30,000支給 ◆美味しいまかないが2食付き！ 美味しい食事が毎日楽しめる♪ 社員の健康と働きやすさを考え、当店では 1日2食のまかないを提供 しています！ 毎日の食事をしっかりサポートするので、食費を抑えながら、美味しい料理を楽しめる環境です。 ※まかない費用の控除はありますが、一般的な外食費よりも ぐっとお得！ しっかり食べて、健康的に働ける環境を整えています♪ ◆社会保険・厚生年金完備 ◆制服貸与 ◆髪型基本自由 ◆社員紹介制度あり（15万円） ◆独立支援制度 ◆資格支援制度（ソムリエ資格など） ⇒資格取得した場合は、受験費を支給 ◆健康診断（費用は会社負担） ◆ガンバ大阪年間シート利用可能（フリードリンク付きパートナーラウンジを利用できます） ◆引越し支援制度 ⇒地方からの入社の場合、引越し代を支給 ◆社員割引制度 ⇒正社員は、飲食代合計金額の30％を割引します 当社では、なによりもスタッフの満足度を意識。 これからも、労働環境・待遇の整備を努めていきます！ 当社では、なによりもスタッフの満足度を意識。 これからも、労働環境・待遇の整備を努めていきます！

試用期間なし

その他: ★☆★ 『Teppanyaki&Wine あかくろ』について ★☆★ 当店はメインの厳選したお肉はもちろん、“鉄板焼き”の枠にとらわれず「楽しい」と思っていただける料理をご提供しているお店です。 おもてなしのサービスに心温まる、日常では味わえないひとときをお客様がお過ごしできるように常日頃から励んでいます。 〜食材、調理方法にもとことんこだわり！〜 メインに登場する極上牛の食べ比べと、厳選した世界各国のワインをご提供。 そして、当店の魅力はお肉やワインだけにとどまりません。 自慢のお肉にあわせてご提供するさまざまな調理法で変化させた野菜料理は、お肉料理をより一層盛りあげます。 また、最先端の"減圧低温加熱調理器"〈ヴィード プロ〉を食材に使用。 当店はあまり見たことがないさまざまな方法を使って、お客様にご説明を添えながらお店全体を楽しんでいただくことを目標としています。 美味しいだけではなく“楽しい”と思っていただける料理・サービスをご提供しています。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ 料理・ドリンク・ドルチェコンテストを開催 このたび新しい取り組みとして、社内コンテス トがスタートしました！ 「スタッフの隠れた企画力、表現力、向上心な どが垣間見えたら良いな」 そんな趣旨のもと、定期的に開催していきます。 （優秀者には金一封） 職種に関係なく、どのジャンルに挑戦するかは 自由◎ホールスタッフがドルチェを考えても、 調理スタッフがドリンクを考えてもOKです♪ 自身でメニューを考える楽しさ、大変さを経験 することは、必ずアナタの力になりますよ！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 189時間

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