焼肉店の料理長候補

仕事内容 【2023年9月ＯＰＥＮ】 就任したばかりの2代目オーナー！ 30代という若さで先代より お店を引き継いだ新オーナー。 2023年9月には、宇治店に続き 京都駅すぐ近くに当店をオープンするなど 事業拡大に向けてどんどん勢いは増しています。 あなたにはそんな新オーナーの右腕として、 お店をさらに大きくなるよう サポートをお願いします！！ ● 仕事内容 ● 入社直後は ◆料理、ドリンクの提供 ◆会計業務 など 基本的な業務から一つひとつ 覚えていきましょう！！ ゆくゆくは… ◆仕入れ・発注業務 ◆スタッフのマネジメント補助 ◆売上管理 ◆チェーン店の統括業務 など 店長候補としての業務にも挑戦できます。 ● ここがポイント ● ◆あなたの頑張りをしっかり評価 飲食店の社員経験がある新オーナー。 だからこそ当店は、 社員として働いてくれるあなたにとって 働きやすい環境をご用意します＊ 給与面では、できる仕事の幅が増えれば随時給与up！ また売上成果に応じてインセンティブ支給 だから常にモチベーション高く仕事に 取り組むことができますよ！ ◆選りすぐりの黒毛和牛にリピーター多数！ 鹿児島県産のこだわり抜いた食材を扱っている当店。 牛肉だけでなく、豚肉や野菜まで 一切の妥協はせず一級品を提供しています。 だからこそオープン当初からのリピーターさんも多数！ そんな方々が、今後ものんびりくつろげる 落ち着きのある空間づくりと接客をお願いしますね。 ●身につくスキル！学べる知識！ 包丁さばき、盛り付け技術、高級食材の知識、ワインの知識、 日本酒の知識、お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識、 肉の知識、店舗運営、仕入れ・食材の目利き ――――――――――――――――― A5ランクの中でもさらに こだわった黒毛和牛を一等買い。 ――――――――――――――――― グランドチャンピオン牛を 何度も輩出する牛舎と専属契約。 ひと際甘みと旨みを持つ最高級黒毛和牛を 驚きの低価格で提供しています！ ――――――――――――――――― 本州初上陸 鹿児島の名物豚や郷土料理を提供！ ――――――――――――――――― 本州で初めて、鹿児島が誇る 「鹿児島無菌黒豚」をご提供。 そのほか郷土料理などもすべて、 鹿児島県イチの厳選素材を 現地から取り寄せています。 ――――――――――――――――― 焼肉店とは思えない！ 内装にもしっかりこだわりを。 ――――――――――――――――― 一目ではまるでバーのように オシャレな店内。 黒を基調としたシックな雰囲気が 落ち着いた静かな空間を作り上げています。

求めている人材 ・明るく元気な接客ができる方 ・接客に興味がある方 ・マネージャーなど、キャリアアップを目指したい方 ・コミュニケーションを取りながら働ける方

職場環境 一目ではまるでバーのように オシャレな店内。 黒を基調としたシックな雰囲気が 落ち着いた静かな空間を作り上げています。 寛ぎのある大人空間で、 お一人様、カップル、グループなど さまざまシチュエーションで お楽しみいただける隠れ家風焼肉店です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

京都府京都市南区東九条東山王町10-1 焼肉黒桜　八条口本店 【交通手段】 交通・アクセス 京都駅から徒歩４分

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 正社員月給25万円～35万円 ＊経験・能力に応じ決定 ■頑張りがきちんと反映される昇給あり！ ■売上に応じてインセンティブ支給あり！ ■交通費(最大５万円/月)実費支給あり！

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 11：00～23：00 上記の間で実働8h（シフト制） ＊残業平均20h程度/月

休日休暇 週休2日制（シフト制） ＊年末年始休暇有 ＊有給制度あり 【年間休日】105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆絶品のまかない有 ◆随時昇給 ◆売上に応じてインセンティブ支給 ◆交通費規定支給 ◆制服貸し出し ◆髪色自由(不潔でなければOK！) ◆試用期間3カ月：待遇変更なし ◆社会保険完備

試用期間あり 試用・研修期間：３カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由