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正社員

大型レストランの料理長候補(シェフ・板長など)

株式会社スター・メイカー・ジャパン

東京都港区日の出駅

月給35万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: <おすすめPoint> ◆業界高水準:月給35万円~スタート! ◆年間休日120日以上でワークライフバランス◎ ◆経験豊富な方はどんどん昇給! ◆インセンティブ制度あり ◆自由度が高い&クリエイティブな調理ができる! ◆日の出ふ頭にあるオーシャンビューのレストラン ◆世界中から美味しい食材を輸入:さらなる知識が身に付く◎ 【シェフに次ぐスーシェフを積極採用中】 イタリア・スペイン・その他西洋料理経験がある方は特に歓迎! キッチンのリーダーとして、シェフ・キッチン全体を支えてください。 《具体的なお仕事内容》 * 調理業務全般 * メニュー開発 * 厨房管理 など まずはスキル・経験に応じた業務からスタート! 幅広いお仕事をお任せできるため、スキルアップにも最適◎ 大型レストランで、自由度の高いキュイジーヌの経験を積んでください。 年功序列もなく、経験次第で早くの昇給が可能です。 【身に付くスキル:一例】 * 盛り付け技術 * お酒の知識(ワイン・日本酒等) * 食材の知識(肉・魚・野菜・チーズ等) * 食器の知識 * 婚礼料理やパーティーメニュー * 店舗運営 * メニュー開発 * 仕入れ・食材の目利き

求めている人材

求める人材: 【必須条件】 * 調理業務経験が3年以上ある方 * 学歴不問 【優遇条件】 * 調理師免許保持者 * 料理長経験者 * イタリア料理・スペイン料理・西洋料理経験者 【以下の方は歓迎!】 * 協調性があり、コミュニケーションを大切にしながら働ける方 * 明るく元気にお仕事に取り組める方 * 経験を活かし、キャリアアップを目指している方 * 新しい料理・トレンドに敏感な方 * メニュー開発に参加したい方 * ブランクOK * 第二新卒歓迎 * U・Iターン歓迎 * ハローワークでお仕事お探し中の方歓迎

勤務地

東京都港区日の出駅 BERTH ONE(バースワン) 勤務地: 東京都港区海岸2-7-103 Hi-NODE 2F 【交通手段】 アクセス: ●ゆりかもめ「日の出駅」より徒歩3分 ●ゆりかもめ「竹芝駅」より徒歩4分 ●各線「浜松町駅」より徒歩9分 ●都営浅草線・大江戸線「大門駅」より徒歩12分

給与

月給35万円以上 給与: 月給35万円~ インセンティブ制度あり ●前職給与を考慮の上、決定します。 ●試用期間3ヶ月あり(経験に応じ短縮あり)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00~23:00の間でシフト制(休憩あり) 【営業時間】 《月~金》 ランチ/11:30~14:30 ディナー/17:00~23:00 《土日祝》 11:00~23:00 ※終電考慮可。ご相談ください。

休日・休暇

休暇・休日: ●月8日以上 ●夏季休暇(5日間) ●年末年始休暇(5日間) ●有給休暇 ●年間休日120日以上

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●昇給随時 ●社会保険完備 ●交通費支給(規定) ●食事付き ●制服あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【ご応募・お問い合わせ】 TEL:03-6722-6750(採用担当) ◆「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募◆ 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了! その後弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。 求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい! ※勤務開始日はご相談可能です、併せてお気軽にご相談下さい! 【応募後の流れ・選考プロセス】 1.応募 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます 3.面接実施 4.面接結果のご連絡 5.入社手続き等 ※ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度になります。 ※在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です。 ------------------------------------ 【会社概要】 株式会社スター・メイカー・ジャパン 本社住所:東京都港区芝浦2-2-18 HP:http://www.berth1.tokyo/ 事業内容:レストラン運営 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【調理経験3年以上】年間休日120日以上/高月給35万円~/東京湾が一望できるレストランImage
アピールポイント: 【店内について】 東京湾に面し、全面ガラス張りでオーシャンビューの開放感ある大型レストランです。 テラスから東京湾やお台場の夜景が一望できるロケーションが魅力◎ 広々とした店内や景観の良さから、ウェディングやパーティーなどのイベントにご利用いただくことも多いです。 高級感のあるデザインに統一し、"ハイクラスな大人の隠れ家"といった雰囲気の店内で、上質なお料理・サービスを提供しております。 【料理について】 ジャンルレスな"マルチキュイジーヌ"をご提供しております。 キュイジーヌとは、料理・料理法という意味のフランス語。 当店ではシンプルな味付け・調理にこだわり、旬の素材の良さを最大限に活かすことを大切にしています。 世界各国から取り寄せた美味しい食材・ジャンルにとらわれない多彩な調理法で、オリジナルメニューをお楽しみいただいています。 【採用担当者より】 「飲食を通じて、お客様だけではなくスタッフを含め、関わる全ての人達が幸せになれる」 そんなお店づくりを目指しています。 そのため、スタッフには仕事もプライベートも楽しんでほしいと思っています。 ●公休は月8日以上 ●シーズン休暇の充実 ●昇給随時 ●インセンティブ制度 など、一人ひとりが個性を活かせて、最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整えました。 ご不明点・ご質問などございましたら、お気軽にご連絡ください。 「上が詰まっていてキャリアアップできない」 「もっと自由に料理を楽しみたい」 という方は、ぜひ一度お話ししましょう! ともに働ける日を、心より楽しみにしております。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

株式会社スター・メイカー・ジャパン

代表者

鶴岡 純一

本社所在地

1080023 東京都 港区芝浦2丁目2番18号

企業代表番号

0367226750

事業内容

レストラン・カフェ

問題を報告する

原稿ID : 68995d47f68c74bf

掲載開始日: 2025/06/23(月)

大型レストランの料理長候補(シェフ・板長など)

株式会社スター・メイカー・ジャパン