洋食店の調理スタッフ

仕事内容 こだわりぬいた料理をリーズナブルな価格で楽しめる 『洋食さくらい』  有名グルメガイドに掲載された実績もあり、 地域の人気店として長年愛されてきました。  料理人として腕を磨けるだけでなく、 メニュー作りや接客、店舗の雰囲気づくりといった、 愛されるお店づくりについて、深く学べる環境です。  メニューの内容は前菜、サラダ、ご飯もの、麺類、 魚介・お肉料理まで幅広くご用意しています。 あなたのスキルや経験に合わせて、 仕込みや調理をお任せしていきます。  ＜本格老舗洋食店の確かな技を学べます＞ 多くのファンを持つ当店自慢のオムライスや、 長年当店を支える人気メニューを学べます。  ＜本格的なコース料理も提供＞ 前菜から始まり、ロールキャベツやオムライス、 シチューのメイン料理まで、当店の人気メニューを楽しめる 「さくらいコース」も好評です。  ＜段階を踏んでステップアップ＞ 未経験の方でも料理の盛り付け、食器の洗い物、 野菜の下ごしらえといった簡単な業務からお任せします。 慣れてきたらソースの仕込みや調理を少しずつ教えていきます。  ＜腕を磨くのに長時間労働は、必須ではありません＞ 働き方が原因で調理の道を諦めることのないよう、 しっかりと環境を整えています。  飲食店としては珍しい『完全週休2日制』を採用。 希望シフト制なので、プライベートの時間を犠牲にすることなく、 前向きな気持ちで仕事に望めます。  また『法定勤怠システム』を導入し、 残業は一切ありません。  長年多くの方に愛されている店舗だからこそ、 スタッフにも、よりよい環境を提供できています。  店舗があるのは自社ビルのため、 経営基盤も盤石です。 何かと不安定な世の中ですが、 将来を悲観することなく、 落ち着いて腕を磨いて行けますよ。  ぜひ、老舗の技術を身に付けて、 たくさんの方から愛される料理人になってください。  「お腹は空いていないけど…」なんてお客様も、 つい足を運んでしまうのが『厳選洋食さくらい』です。  そんなときは、ちょっとしたおつまみを作ったりと、 「どうすればお客様に楽しんでもらえるか」を考え、 しっかり対応していきます。  決まったメニューをつくるだけが、 料理人の仕事ではありません。  お客様の要望に応えようと、 創意工夫を凝らすことで、 日々の仕事が面白く、 刺激的に変わります。  普段から余裕のある体制だからこそ、 ちょっとした工夫をする余地も保たれているんです。  「人」にしかできない仕事、 「あなた」にしかできない料理、 「さくらい」にしかできない体験、 これらを一緒に追求していきましょう！  《社員の声》 30代から70代まで、幅広い年代の方が来店され、 週末にはご家族連れで賑わいます。 「いろいろな種類のメニューを楽しみたい」という要望 に応えてハーフサイズを用意したり、お持ち帰り メニューも充実させたりと、お客様のニーズに合わせた サービスを提供しています。 -店舗スタッフ-  身体が壊れるような働き方は絶対にさせません！ みんなが長く働いてくれることが一番です。 ずっと前向きに仕事を続けていれば、できなかった こともできるようになるし、「この仕事をしていて よかった」と思える瞬間にも、たくさん出会えます。 -チーフマネージャー

東京都文京区湯島3-40-7 カスタムビル7、8階 洋食さくらい

休日休暇 完全週休2日制（月8日休み・シフト制） 月曜火曜定休 連休の取得も可能 有給休暇あり 夏季・冬季休暇・慶弔休暇あり